有机化学实验(第二版)
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1.6 有机化学实验多媒体网络课件及化学文献网络资源(Multimedia Network Courseware,Chemical Literature and Network Resource)

1.6.1 有机化学实验多媒体网络课件介绍

随着社会发展,人类已经步入了“信息化”时代,传统的单一纸介教材已经不能很好地适应信息化时代的要求,必须建立开放式、立体化教材。有机化学实验多媒体网络课件是东北农业大学实验教学改革的成果之一,并获得全国多媒体课件大赛二等奖。该网络课件与本教材相配套,使用文本、图像、动画、视频等多媒体手段,用网页的形式展示实验内容,作为实验教学的辅助手段,指导学生实验前的预习,实验后的答疑,也可作为教师的教学参考。

本课件采用Flash、3DMax、Visual、C++、Virtools、dev3.0等软件,在遵循教学原则的前提下,按影视作品的专业水准制作而成,包括7部分、16个基本单元操作,每个单元操作由实验原理、实验装置、实验步骤、实验演示、模拟实验、注意事项、习题解答等构成完整的一体。课件具有简便、灵活以及人性化的操作界面,特别注重了人机交互功能——即“模拟实验”功能设计,充分体现了多媒体教学省课时、可视性强、交互性好的特点。课件界面见图1-18。

图1-18 网络课件界面

该网络课件有的部分含有多个实验操作,比如回流就分为简单回流、回流滴加、回流分水、空气冷凝回流等实验。图1-19为回流操作部分中回流分水操作界面图。实验演示是以视屏的形式向观看者演示实验的基本操作过程。模拟实验动画的制作是使用virtools、dev3.0把有关素材整合到一起通过Visual C++程序编辑完成,包括仪器的组装、实验现象的动画演示和仪器的拆卸三部分。学生可用鼠标完成仪器的搭建、拆卸过程,还可以观察到惟妙惟肖的实验现象。整个过程都有文字和声音提示,搭错、拆错装置都会提示错误并显示纠正方法。实验中的现象(如火焰、烟雾、液体沸腾效果、液滴回落等)逼真生动,而且可以放大和缩小,并可实现360°旋转观察,给人以强烈的动感(图1-20)。

图1-19 回流分水操作界面

图1-20 模拟实验界面

首次使用课件,会提示安装Adobe Shockwave Player和Virtools Web Player等插件,点击安装按钮后,插件会自动安装。

学生在上课之前可以访问本书中相应实验中提供的网址(带有标注的网址),预习实验相关的原理、操作步骤、方法等,建议最好采用360浏览器。本教材提供的实验课件内容及网址如下。

(1)分液漏斗(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/fenyie06.htm)

(2)熔点测定(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/rongdian.htm)

(3)升华(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/shenghua.htm)

(4)电动搅拌(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/jiaoban-1.htm)

(5)电磁搅拌(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/jiaoban-2.htm)

(6)简单回流(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/hueiliu-1.htm)

(7)回流分水(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/hueiliu-2.htm)

(8)回流滴加(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/hueiliu-3.htm)

(9)空气冷凝回流(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/hueiliu-4.htm)

(10)常压蒸馏(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/zhengliu-1.htm)

(11)分馏(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/zhengliu-2.htm)

(12)水蒸气蒸馏(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/zhengliu-3.htm)

(13)减压蒸馏(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/zhengliu-4.htm)

(14)液固萃取(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/yiegucuipu.htm)

(15)柱色谱(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/sepufa-1.htm)

(16)纸色谱(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/sepufa-2.htm)

(17)薄层色谱(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/sepufa-3.htm)

(18)热过滤(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/da_guolu02.htm)

(19)减压过滤(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/da_guolu03.htm)

(20)乙酸丁酯的制备(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/yisuan15.htm)

(21)茶叶中咖啡因的提取(http://202.118.167.67/jpkdata/video/yjhx22/yjhxsy/cay-ie16.htm)

1.6.2 化学文献网络资源

化学文献是世界各国有关化学方面的科学研究、生产实践等的记录和总结,查阅化学文献是科学研究的一个重要组成部分,也是学生获取知识、培养能力和提高素质的重要方面,是每个化学工作者应具备的基本功之一。

有机化学文献的出版形式主要有印刷版、光盘版、网络版、联机数据库等,下面简单介绍化学文献的主要网络资源。

1.6.2.1 RSC(Royal Society of Chemistry,英国皇家化学学会)电子期刊数据库(http://www.rsc.org)

英国皇家化学学会出版的期刊及数据库是化学领域的核心期刊和权威性数据库。数据库Methods in Organic Synthesis(MOS)提供有机合成方面最重要进展的通告服务,提供反应图解,涵盖新反应、新方法,包括新反应和试剂、官能团转化、酶和生物转化等内容,只收录在有机合成方法上具新颖性特征的条目。数据库Natural Product Updates(NPU)是有关天然产物化学方面最新发展的文摘,内容选自100多种主要期刊,包括分离研究、生物合成、新天然产物以及新来源的已知化合物、结构测定、新特性和生物活性等。

1.6.2.2 ACS(American Chemical Society,美国化学学会)电子期刊数据库(http://pubs.acs.org)

美国化学学会成立于1876年,现已成为世界上最大的科技协会之一,其会员数超过16万。多年以来,ACS一直致力于为全球化学研究机构、企业及个人提供高品质的文献资讯及服务,在科学、教育、政策等领域提供了多方位的专业支持,成为享誉全球的科技出版机构。ACS的期刊被ISI[在中国,ISI的“Science Citation Index”(科学引文索引,简称SCI)]的Journal Citation Report(JCR)评为:化学领域中被引用次数最多的化学期刊。

ACS出版34种期刊,内容涵盖普通化学、分析化学、有机化学、物理化学、应用化学、药物化学、分子生物化学、无机与原子能化学、工程化学、聚合物、环境科学、材料学、植物学、毒物学、食品科学、资料系统计算机科学、燃料与能源、药理与制药学、微生物应用生物科技、农业学等领域。

网站除具有索引与全文浏览功能外,还具有强大的搜索功能,查阅文献非常方便。

1.6.2.3 SDOS(Science Direct On Site)期刊全文数据库(http://www.sciencedirect.com)

Elsevier Science公司出版的期刊是世界上公认的高品位学术期刊。SDOS数据库是最全面的全文文献数据库,收录了1995年以来Elsevier、Academic press等著名出版社的1800种全文期刊440多万篇在线文章,几乎涉及所有的研究领域。

清华大学与荷兰Elsevier Science公司合作在清华图书馆已设立镜像服务器,访问网址:http://elsevier.lib.tsinghua.edu.cn。

1.6.2.4 Springer Link全文期刊数据库(清华国内镜像http://link.springer.com)

德国(Springer-Verlag)是世界上著名的科技出版集团,通过Springer Link系统提供学术期刊及电子图书的在线服务,是科研工作者的重要信息来源。目前该数据库包含了1200多种全文学术期刊,包括的学科有数学、化学、物理学、环境科学、生命科学、医学、地理学、天文学、计算机科学、工程学、法学、经济学等。

1.6.2.5 EI Compendex数据库(国内检索镜像http://www.engineeringvillage.com)

EI公司始建于1884年,作为世界领先的应用科学和工程学在线服务提供者,一直致力于为科研人员提供专业化、实用化的在线数据信息服务。EI Compendex是目前全球最全面的工程领域的二次文献数据库,主要提供应用科学和工程领域的文摘索引信息,涉及核技术、生物工程、交通运输、化学和工业工程、农业工程、食品技术、应用物理、材料工程、汽车工程等领域及这些领域的子学科。可在网上检索1969年至今的文献。数据来源于5100种工程类期刊、会议论文集和技术报告,含700多万条记录,每年新增25万条记录,且数据每周更新。

1.6.2.6 John Wiley电子期刊(http://www.interscience.wiley.com)

目前John Wiley出版的电子期刊有363种,其学科范围以科学、技术与医学为主。该出版社期刊的学术质量很高,是相关学科的核心资料,其中被SCI收录的核心期刊近200种。学科范围包括生命科学与医学、数学统计学、物理、化学、地球科学、计算机科学、工程学等,其中化学类期刊110种。

1.6.2.7 美国专利商标局网站数据库(http://www.uspto.gov)

该数据库用于检索美国授权专利和专利申请,免费提供1970年至今的图像格式的美国专利说明书全文,1976年以来的专利还可以看到HTML格式的说明书全文。专利类型包括发明专利、外观设计专利、再公告专利、植物专利等。该系统检索功能强大,可以免费获得美国专利全文。

1.6.2.8 中国期刊全文数据库CNKI(htt://www.cnki.net)

收录资源包括期刊、博硕士论文、会议论文、报纸等学术与专业资料,涵盖理工、社会科学、电子信息技术、农业、医学等学科领域。其中中国期刊全文数据库(1979年至2012年,部分回溯至创刊)收录7900多种期刊的全文文献,全文达3400多万篇,日更新1万多篇。中国博硕士学位论文全文数据库是目前国内相关资源最完备、高质量、连续动态更新的中国博硕士学位论文数据库,1984年到2012年,收录全国404家博士培养单位的博士学位论文,621家硕士培养单位的优秀硕士论文,累计博士论文17万多篇,硕士论文146万多篇。

1.6.2.9 中国化学、有机化学、化学学报联合网站(http://sioc-journal.cn/index.htm)

提供《中国化学》(Chinese Journal Of Chemistry)、《有机化学》、《化学学报》2000年至今发表的论文全文和相关检索服务。