2．与鼎晖的恩怨情仇

在接受《理财周报》采访时，张兰被问到湘鄂情2009年上市，会不会给她带来心理压力？她表示完全没压力，相反是一针兴奋剂。张兰的性格中有着女强人的不服输，同样定位为高端餐饮，俏江南在各方面都不输于湘鄂情，还被选为奥运与世博的唯一中餐供应商，名气更胜一筹。正是因为这种性格，使得她与鼎晖投资的负责人王功权一拍即合。

王功权是大名鼎鼎的万通六君子之一，与冯仑、潘石屹等人在海南开创了雄霸一方的地产生意，分手后这六人又各自在不同的领域取得了很高的成就。这位在业内被称为“多情大佬”的风险投资家，还有一重身份是中华诗词研究院的创始人，兼任北京诗词学会副会长。王功权在微博上自诩“一个生意人加半个诗人”，2011年5月他曾在微博上公开“私奔”，掀起网络舆论高潮。

与一般企业家给人留下的印象不同，王功权身上可能带着几分与商业社会格格不入的书生意气。他与张兰都可以称得上“性情中人”，经证实鼎晖在2008年下半年向俏江南增资2亿元人民币，持有10.526%的股份；按照计算，投资后估值约为19亿元人民币。这个估值是否偏高各方说法不一，张兰作为创始人可能觉得自己的企业价值远不止于此；但是考虑到当时金融危机已经爆发，鼎晖能够给出这个价格已经相当不错。

虽然王功权爽快地给了俏江南这么高的估值，但是作为一家专业的投资机构，鼎晖方面一定会有其他周全的条款来保证自己的收益率以及退出渠道。俏江南并非上市公司，对公众没有信息披露的义务，所以投资条款的具体内容无从得知。但是外界推测双方应该是约定了一个上市时间，因为对于投资机构来说，帮助企业上市后套现是取得收益最直接的方式。

俏江南于2011年3月首次向证监会提交了上市申请。由于2008年12月—2009年6月A股暂停了IPO，并且A股IPO审核流程耗时较长，导致当时A股的上市排队的企业大概有六七百家。想要在2012年底完成上市，时间方面相当紧迫，基本上是不可能做到的。

雪上加霜的是，餐饮业还存在着会计报表中的数据无法可靠计量这一问题。就餐后顾客主动索要发票时才会开具，这导致了收入计量困难；而采购食材时也存在现金交易或在集市购买，出现没有凭证的情况，这导致了成本计量困难。由于这个原因，A股市场的餐饮企业上市很长时间都处于冻结的状态，除了在2007年上市的全聚德与在2009年上市的湘鄂情以外，8年之后的2017年才通过了广州酒家的上市申请。

随着上市进程的搁浅，张兰开始对鼎晖抱有微词，在接受《环球企业家》采访时她说：“引进他们（鼎晖）是俏江南最大的失误，毫无意义，民营企业家交学费呗。他们什么也没给我们带来，那么少的钱稀释了那么大的股份。”张兰还表示，她早就想清退这笔投资，但鼎晖要求翻倍回报，双方没有谈拢。

这一番话引起了各界的热议，同为企业创始人的当当网CEO李国庆力挺张兰表示，在企业融资过程中，由于信息不对称，创业企业家频遭投资机构的绑架，被迫低价出让股权。而另外一位投行大佬阎焱则在微博上揶揄：“不知道鼎晖是否拿了把刀架在俏江南的脖子上签的约，若那样，这场‘婚姻’就一定是鼎晖的不是。商业的基石是对契约的尊重和执行，1000年前的商人就知道诚信乃一切商业活动的根本。”眼看事态逐渐升级，汪小菲赶紧在微博上澄清：“从鼎晖来的那天起，我们就是一家人。”汪小菲并表示这场风波完全是由媒体断章取义造成的。

投资方与企业家本来应该是相辅相成的关系，引来如此骂战实属不该。该事件从侧面反映出，张兰作为一名企业家，在接受投资之前应该结合企业的自身情况与未来发展前景，充分考虑资本方提出的投资条款。对资本方寄予“道义”上的期望并不实际，商业社会中只能依赖“白纸黑字”的契约。

伴随着与鼎晖不尴不尬的关系到了2012年1月底，俏江南赫然出现在证监会公布的IPO申请终止审查名单中。眼见A股上市无望，张兰开始谋求赴港上市。就在此时，一起官司又把俏江南推到了风口浪尖上。俏江南的一名高管马先生将张兰诉至朝阳法院，要求张兰按照离职补偿约定，协助他办理房屋过户手续。但立案后法院始终联系不上张兰，邮寄的起诉书和传票也被退回。经向张兰户籍地派出所核实，张兰已于2012年9月17日注销户口。本来变更国籍属于个人自由，旁人不该站在道德的制高点上横加指责；但是这件事的特殊性在于张兰还有一重身份——朝阳区政协委员，并且她还曾在凤凰卫视的节目《一虎一席谈》中讲述自己在加拿大拿签证时的经历：“当我把手放在胸口上时，当要我宣誓永远忠诚于加拿大的时候，我发现我做不到，我只能效忠于自己的国家，因为我是中国人。”之前在节目中口口声声的爱国，与此时爆出身为政协委员却已是外国国籍形成鲜明对比，张兰不可避免地又陷入了舆论的旋涡。

其实张兰选择在这个节骨眼上改变国籍，可能很大程度上是为了绕开10号文《关于外国投资者并购境内企业的规定》赴港上市。2006年商务部发布10号文规定：“境内公司、企业或自然人，以其在境外合法设立或控制的公司名义，并购与其有关联关系的境内公司，应报商务部审批。当事人不得以外商投资企业境内投资或其他方式，规避前述要求。”故在此之后，重组基本上都是本着绕开10号文的原则来做的，其中最直接的方式就是更改控制人国籍，股东直接变成外国人，则可不受此规定限制。虽然还有其他方法可以选择，但是都没有“换国籍”来得快。

这次舆论风波的爆发让张兰哑巴吃黄连有苦说不出，但付出了这么大代价，香港上市之旅也不平坦。早前有传闻俏江南已在2012年中期通过了港交所的聆讯上市在即，但是投资者对中餐的标准化还存有疑虑，俏江南的估值一直上不去。张兰决定等等再挂牌，没想到这一等就等来高端餐饮业的寒冬；2012年底中央出台了八项规定，大力打击三公消费，奢侈品、高档酒店及高端餐饮都遇到了行业拐点。时至今日，俏江南仍然未能挂牌交易，背后的原因不得而知，但两次上市失败着实给俏江南带来了不小的压力。

首当其冲的就是来自资本方施加的压力。资本是把双刃剑，投资人的资金在投入到企业的第一天起，就在考虑该如何在保证收益的情况下退出。私募资金也是有周期性的，到2012年底，鼎晖的资金已经进来4年了，有可能是双方约定的退出时间，俏江南也需要引入新的投资人来缓解资金上的压力。

与鼎晖的交易细节并未对外公布，不过由于俏江南的公众知名度颇高，外界对于此桩投资案臆测纷纷，加之对“引进鼎晖是俏江南最大的失误”这一说法过度解读，出现了许多报道称张兰“对赌失败”从俏江南中“净身出户”。其中传播较为广泛的是2016年1月《新财富》杂志发表的《从刷盘子到创建俏江南，最终被净身出户！张兰与资本间的互搏全程解读》《俏江南资本之殇：被自己创办的企业踢出局，张兰还可能回归吗》等文章以及视频《创业及融资中的股权争端》，该系列报道就俏江南与鼎晖的融资案进行了细节性的描述，直指张兰因为对赌失败，日益陷入被动，最终落得净身出户的下场。各大公众号纷纷转发，网络上一石激起千层浪。

张兰一怒之下将《新财富》杂志社告上法庭，称该篇报道严重失实，对她造成了严重的名誉侵权，要求对方消除不良影响公开致歉，并提出索赔100万元人民币。