第一章 轻化工清洁生产概论

20世纪是科学技术快速进步、社会生产力高速发展的世纪。我们也应该清醒地看到，在20世纪，人类为了竭力满足迅速增长的人口对物质日益增长的需求，导致严重的环境污染和生态不平衡。全球环境遭受着温室效应、酸雨、森林减少（或称热带雨林减少）、臭氧层空洞、水土流失和沙漠化、生物多样性锐减、人口膨胀以及城市化所造成的一系列问题。现实表明，人类与自然的矛盾日趋尖锐，严重阻碍了人类社会的发展和进步，威胁着人类自身的生存。

1987年，以挪威首相布伦特兰夫人为首的世界环境与发展委员会（WCED）向联合国大会提交了一份题为《我们共同的未来》（Our Common Future）的报告。该报告分为“共同的问题”“共同的挑战”和“共同的努力”三大部分。报告认为人类的失败是“发展”的失败和“人类环境管理”的失败。报告提出了“从一个地球到一个世界”的总观点，认为全世界面临着共同的问题，各国必须迎接共同的挑战，承担共同的任务，采取共同的行动，“对未来的希望取决于现在就开始管理环境资源，以保证持续的人类进步和人类生存的决定性的政治行动”。报告向全人类严肃地宣布：“现在是保证使今世和后代得以持续生存的决策的时候了。人们没有提出一些行动的详细蓝图，而是指出一条道路，根据这条道路，世界人民可以扩大他们的合作领域。”这条道路就是可持续发展的道路。

在上述背景下，1992年联合国环境与发展大会（UNCED）在巴西里约热内卢召开，共有183个国家和地区的代表团和70个国际组织的代表出席了会议，102位国家元首或政府首脑到会讲话。巴西会议通过了《里约环境与发展宣言》（地球宪章）和《21世纪议程》，并签署了《森林问题原则声明》和《气候变化公约》。巴西会议明确了“可持续发展战略”并被各国普遍接受，指出可持续发展就是“人类应享有以与自然相和谐的方式过健康而富有生产成果的生活的权利”，并“公平地满足今世后代在发展与环境方面的需要”，即可持续发展是既满足当代人的需求又不危及后代人满足其需求的发展。这一概念的两个基本内涵已经为人们普遍接受，一是可持续发展强调发展，二是这种发展必须兼顾自然、社会、生态、经济等各个系统之间的平衡。这次会议标志着人类对环境问题的认识上升到了一个全新的高度，找到了解决环境问题的可行途径，被认为是一次意义极为深远的世界性会议。

1995年，多个国家共同签署了《荒漠化公约》。其后，联合国成立了可持续发展委员会（CSD），于1997年召开环境与发展的特别联大会议。1998年5月，第五次国际清洁生产高级研讨会在韩国召开，此次会议发表了《国际清洁化生产宣言》，该宣言的主要目的是提高决策者对清洁生产战略的理解，增强在所有国家中更大力度和更广泛地采用清洁生产技术的认识。这次会议揭开了清洁生产活动的新篇章，它郑重地对子孙后代承诺：创造一个更加清洁和更加令人愉快的未来环境。清洁生产是一个复杂的系统工程，涉及企业的内部组织结构、生产技术、管理技术、人员素质、产品寿命周期和工艺过程等诸多因素。清洁生产不仅强调环境保护，而且也强调资源与能源的优化利用以及对劳动者良好的劳动保护，从某种意义上说，清洁生产是实现人类可持续发展的唯一途径。

我国是一个发展中国家，发展社会生产力是全社会追求的主要目标，也是每一个社会成员的历史责任。在这种历史条件下，人们所要肩负的是发展经济和保护环境的双重任务。从长远观点来看，环境保护将始终是我国实施可持续发展的重要内容。然而，必须清醒地认识到，虽然经过艰苦努力，在我国，环境污染问题仍然十分严重。

据2014年全国环境统计年报资料，我国工业、农业、城镇生活及其他污染物的排放情况见表1-1～表1-3。

表1-1 2014年全国废水及其主要污染物排放情况

表1-2 2014年我国废气排放情况

表1-3 2014年我国工业固体废弃物、危险废物的排放情况

我国工业污染所存在的问题主要表现为资源开采不合理，资源利用率低且浪费严重，生产工艺落后。就产业而言，其主要问题在于工艺落后、原料转化率低。我国有色金属工业是以品位很低的矿产资源为原料进行生产的，年生产有色金属约400万吨，但以尾矿、废渣为主的固体废弃物为6 000吨。以纺织工业为例，我国纱、布、呢绒、化纤和服装等产品的生产量均居世界第一位，但主要以中低档产品为主，特别是染整工艺（印花、染色、整理）落后，新鲜用水量在各行业中属前列，而水的回收利用率仅为7%。染整废水污染严重，COD高达1 200～1 600mg/L。目前，染整废水的污染问题，已经成为制约整个行业发展的重要因素。尽管我国已成为名副其实的世界皮革工业中心，成为世界皮革大国，但皮革工业的污染问题严重制约了我国皮革工业的发展。据统计，全行业每年产生固体废弃物300万吨（其中制革、毛皮加工工业140万吨）。

轻化工业是关乎国计民生的重要行业，在国民经济中占据重要地位。然而，相对来说，轻化工业又是一个对环境污染较为严重的行业，其中，造纸、制革和纺织染整三个行业的污染问题尤为突出。大量事实表明，环境污染问题已经成为制约我国轻化工业发展的重要因素。不解决轻化工业的环境污染问题，轻化工业就无法实现可持续发展，整个轻化工业将无法继续生存下去。而要解决轻化工业的环境污染问题，唯一的出路就是研究开发轻化工清洁生产技术、实现轻化工清洁生产。

本章着重介绍清洁生产的基本概念，论述清洁生产与轻化工可持续发展之间的关系，在此基础上，提出轻化工清洁生产的目标、主要内容以及实现轻化工清洁生产的基本对策。