第三章 供给与需求

1 需求曲线和供给曲线 市场的基本博弈体

在本节中，我们主要了解一下需求曲线、影响需求的各种因素，以及供给曲线、影响供给的各种因素等。

需求曲线

通过常识和观察表明，人们购买某种商品的数量取决于该种商品的价格。即存在这样一种现象，在相同的条件下，某种商品的价格越低，人们购买的数量越多；该种商品的价格越高，人们购买的数量越少。需求曲线就是刻画了这样一种现象。

比如，北京的冬天，蔬菜的种类比较少，大家都爱储藏些大白菜，好在漫长的冬季里沾点绿色。如果菜市场门口写着：明天白菜大减价啦！那些大爷大妈肯定要起个大早，排队买白菜。为什么呢？很简单，因为它便宜。

通过右页图表描绘的图形我们发现，汽车的价格P和数量Q呈反比关系。经济学们家将这个重要的性质称为“需求向下倾斜规律”。这个规律的内容为：在其他条件保持不变的前提下，当一种商品的价格上升时，购买者会购买较少数量的商品；反之亦然。

影响需求的因素

决定市场需求曲线的因素很多，包括平均收入水平、人口因素、相关物品的价格和可获得性、个人偏好和特殊因素。

平均收入水平 比如，有一个人很爱吃猪肉香肠，但是他每天就赚10元钱，这样一来，他一个月才肯狠下心来吃一根猪肉香肠。但如果收入提高到每日100元钱，那么他每天就可以享受猪肉香肠美味了。

相关物品的价格 替代品（相关物品）就是具有相同功能的物品。比如，对于一个人来说，在冬天吃白菜或者萝卜没有区别，则白菜和萝卜就是替代品。既然没有区别，如果萝卜降价了，人们会增加萝卜的购买数量，减少白菜的需求量；反之亦然。

需求曲线

需求曲线表明的是商品价格与需求数量之间的关系，它不是固定不变的，有许多因素都会影响此曲线的变化。

价格与需求

需求曲线的移动

人口因素 人口大省河南需要的粮食数量是其他省份无法匹敌的。

个人偏好 偏好对于商品的需求也有重要影响。比如，有些民族会食用苍蝇虫子之类的所谓高蛋白食品，而这些东西对于另外的民族来说是让人作呕的。

特殊因素 对于生活在沙漠里的人，对于雨伞的需求是微乎其微的。

供给曲线

供给曲线刻画的是这样一种现象，在其他条件不变时，某种商品的市场价格与生产者愿意生产和销售的数量之间的关系。比如，卖香肠的厂商看自己的香肠能卖到不菲的价格，他们会多生产些香肠。结果，加工厂会没日没夜地生产高价格的香肠。如果香肠的价格一降再降，厂商便会少生产些香肠，供给自然会减少。这就是供给曲线要讲的问题，这些现象使得供给曲线是向右上方倾斜的曲线。

从右侧供给曲线表可以看出，单个物品的供给曲线是向上倾斜的。供给曲线向上倾斜的一个重要原因是收益递减规律（这点会在后面详细地说明）。

影响供给的因素

厂商提供商品是为了获得利润，而不是做慈善事业。因此，商品的价格变成了影响供给的重要因素。但是，商品的价格并不是唯一的因素，还有包括其他因素，如技术因素、投入品价格因素、相关物品价格因素、政府政策、特殊因素等。

投入品价格和技术 就拿生产猪肉香肠的厂商来说，如果猪肉价钱很贵，使得厂商的生产成本急剧上升，则厂商便会减少香肠的供给量。如果技术飞速发展，以前一天产1吨，现在产10吨，厂商会增加香肠的供给，从而获得更多的利润。

相关物品的价格 比如，香肠厂商不仅产猪肉肠，还生产鱼肉肠。如果鱼肉肠的价格上升了，厂商会减少猪肉香肠的供给，多供给些鱼肉香肠，从而获得更多利润。

政策因素 在世界倡导低碳生活的大环境下，电动自行车发展迅速；同时，政府对于其环保无污染的特性大加赞扬，从而会给生产电动车的厂商一些优惠政策，这便会刺激厂商提供更多的电动车而不是提供燃油的摩托车。

特殊因素 如旱灾会使得玉米的供给减少等。

供给曲线

供给曲线描述的是某种商品的市场价格与生产者愿意生产和销售的数量之间的关系，这是条向右上方倾斜的曲线。

供给曲线示例

影响供给的因素