秋季润燥
秋季，天气转凉，空气干燥，人体的代谢也渐渐趋于平缓。中医认为，“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”秋季调养应以清平滋润为主。
对症药材
①麦冬 ②沙参 ③白芍 ④百合 ⑤菊花 ⑥地黄
对症食材
①银耳 ②莲藕 ③梨 ④菠菜 ⑤花生 ⑥芝麻
养生专家诊断
疾病成因
到了秋天，天气逐渐干燥起来，秋风盛行，风燥伤阴，由于秋燥导致人的身体也会处于缺水的状态，身体缺水就会导致干咳、哮喘、皮肤干燥等问题。
症状表现
秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，重者还会咳中带血。同时秋季天气转凉，还容易受风着凉，引发头痛、鼻塞、胃痛、关节痛等症。
医师小叮咛
秋季干燥，肌肤容易因为缺水而导致干燥脱皮，因此秋天一定要注意皮肤保湿。除了每天喝足够的水外，还可以准备一个小喷雾，感到肌肤干燥时就喷一喷，让肌肤时刻保持湿润状态。
本草药典详解
菊花
功效：降压降脂，提神明目。
选购：以花朵完整，质轻，香气清香，杂质较少者为佳。
服用宜忌：痰湿、血虚型高血压患者忌服。
适用剂量：10〜15克。
花生
功效：养血通乳，降低胆固醇。
选购：以颗粒饱满，形态完整，大小均匀，无霉变者为佳。
服用宜忌：脾胃虚弱者不宜多吃。
性味：性平，味甘。
饮食注意事项
百合炖芦笋
●秋燥流鼻血，赶紧找百合
材料
【食材】鲜百合50克，鲜芦笋45克。
做法
1．百合掰瓣，撕去内膜，盐水浸泡10分钟后洗净，芦笋削皮切段。
2．将适量清水和百合放入锅中，煮至七成熟时加入芦笋，煮熟即可。
药膳功效全解析
百合具有润肺止咳、养心安神的功效；芦笋能够补虚抗癌、提高免疫力。本品特别适合因秋燥而流鼻血、口干舌燥者食用。脾胃不佳、虚寒出血者及孕妇慎食百合。
本草小百科
百合性微寒、味甘，中医认为百合能润肺止咳、清心安神，用于热病余热未消、烦躁惊悸、失眠多梦等症。百合不宜多吃，否则伤肺气；风寒咳嗽、中寒便溏者忌食。
菊花肉片
●秋季护眼，菊花&胡萝卜最管用
材料
【药材】干菊花10克。
【食材】瘦猪肉400克，莴笋、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，料酒、葱、白糖各10克，姜、盐、淀粉适量。
做法
1．猪肉洗净切片；干菊花清水浸泡2小时，沥干水分；胡萝卜、莴笋削皮，切成薄片。
2．将淀粉和鸡蛋清放入碗中，搅拌均匀，放入肉片，挂上浆液。
3．大火热锅放入植物油，油热后依次放入葱、姜、肉片、料酒翻炒，放入其他食材炒熟即可。
药膳功效全解析
菊花能够疏风散热、平肝解毒；莴笋能够通小便、助消化；胡萝卜具有很好的补肝明目作用。本药膳具有疏风清热、明目解毒之效。体虚、脾虚、胃寒腹泻者不宜食用菊花。
品饮宜忌
疏风散热宜用黄菊花，清肝明目宜用白菊花；痰湿、血瘀型体质不宜食用菊花。