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药膳养生,安全、营养、美味
药膳,依托于传统的中医学精粹,将药材与相宜的食材搭配,让其在食用过程中发挥保健和治疗的作用。药膳最大的特点就是“寓医于食”,将药材与食材相配,制作成可口的食物。这样药食相辅,即具有很高的营养价值,又让良药变得美味可口,从而达到强身健体、防病治病、延年益寿的作用。
◆ 药材与食材的完美结合,安全放心
药膳基本都是以食物为主,选用的药材多是性味较为平和的、安全无副作用的中药,药效较大的都会使用较少的剂量,经过长时间的烹制,药效比较温和,其主要作用是提高身体抗病能力以及加强对疾病的辅助治疗。药膳不求速效,但也不会对身体造成损害,能使疾病得到缓解,祛病强身,患者完全可以放心的食用。
◆ 药膳易于久服,疗效亦佳
药膳的配方基本来源于长期实践中被证明了的有效安全方药,加之最后将其制作成菜肴、饮料、糕点、粥汤等美味佳品,完全没有副作用,安全美味,基本对人体没有损害,因此便于长久服用。
◆ 以食物为主,美味可口
药膳大多以食物为主,选用的药材也多是药性平和之物,经过长时间的烹饪,配以不同的调味料,食之味美,观之形美,让“良药苦口”变为“良药可口”。