糖尿病食疗宜忌速查轻图典
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芹菜 改善人体微循环

热量:14千卡/100克

降糖点:膳食纤维、黄酮类物质 生糖指数:<15低

芹菜中的黄酮类物质能够改善人体的微循环,促进食物中的糖类成分在人体内转化,帮助降血糖。

降糖怎么吃

将鲜芹菜洗干净后放入榨汁机内榨汁饮用,每日三次,坚持饮用三个月,能有效改善人体血糖水平。

芹菜洗干净后,也可以直接切段煮水代茶饮,降糖作用与饮用芹菜汁一样。

对并发症功效

芹菜有良好的利尿作用,能帮助排出体内多余的尿酸,对糖尿病并发痛风有辅助调理作用。同时,芹菜还能将残留在人体胃部的酒精以尿液的形式排出,有醒酒保胃的作用,有助于延缓和防治糖尿病患者发生酒精肝病变。

芹菜含有丰富的膳食纤维,在人体肠道内,由于消化作用,会产生一种名叫木质素或者肠内脂的物质,这是一种抗氧化剂,有助于清除肠道毒素,降胆固醇、降血压。

降糖搭配宜忌

酸枣仁+芹菜:改善糖尿病患者失眠症状。90克芹菜与9克酸枣仁煎水饮用,每日两次。每杯总热量约15千卡。

豆腐干+芹菜:清热凉血、消脂降压。

芹菜汁 用新鲜芹菜榨汁能最大限度地保留芹菜营养,并有效改善人体血糖水平。芹菜榨汁按照选择100克芹菜茎来制作,总热量仅为20千卡,特别适宜糖尿病患者饮用。