蝶变:澳门博彩业田野叙事
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二 情色之地澳门街

1887年葡澳政府颁布《新订澳门娼寮章程》,澳门色情业随之合法化,当时人们称情色地为“娼寮”或“娼寨”。该《章程》划定福隆新街等23处为合法“娼寮”,并规定每一娼寮置妓不得超过9名,水面上的“花船”等同娼寮。20世纪30年代,澳门色情业达到全盛时期,据近代学者香山人何大章等人于1938-1940年间的调查,澳门的娼寮共有120余间,从业女性达1500人。史默:《澳门色情业话今昔》,《九鼎月刊》总第35期,2010年10月5日出版。当时人们称从业女性为“风月娘”、“大寨姑娘”等;尚未出道者称为“琵琶仔”;初出道而当红者称为“尖先生”;有较长从业经历者称为“姑娘”,贬称则有“老举”或“牛百腩”等。金丰居士:《东莞少爷迷恋尖先生》,《新报》2012年10月25日。色情与赌博历来密不可分,甚至可以视为赌博业繁荣的助推器。

1.琵琶半掩的情色地

1980年代初,澳门较大型的夜场女性多来自香港,由“姑爷仔”控制,以后又经历东南亚诸国女性主导的阶段。赌权开放后,则成为内地女性主导的淘金场所。这类大型夜场处于法律的边缘地带,包括桑拿业、夜总会、按摩场所和艳舞厅等。

桑拿

澳门色情桑拿兴盛于1990年代。大约于1990-1995年期间,大批泰国女性进入高档桑拿,据说这些女性大都来自曼谷一个著名的酒吧区。此一时期,部分桑拿场所也开始引入越南女性。大约也是在这一时期,位于新口岸某赌场酒店5楼的××桑拿最先从单一国别的女性过渡到引进各国女性,包括大量内地女性,其他桑拿场所随之跟上,并延续到现在。至今澳门部分规模较小、环境稍差的桑拿场所则仍以越南女性为主,部分来自泰国、缅甸等。

澳门现有挂牌的合法桑拿店约15家左右,加上所谓水疗、按摩中心等,估计有逾百家之多。澳门挂牌桑拿有些是集团连锁式经营。合法名义经营的桑拿大致可以分为两类:一类是纯桑拿休息的,也包括称为“水疗”、“芬兰浴”等的,不少赌客以此作为夜宿场所。这类场所休息条件要好一些,入住不用证件,有24小时者,也有12小时为限者,超时酌收少量钱。还有一类是既可以借宿又有特殊服务的。客人选择服务后,一般可以在这里逗留24小时,但也有超过12小时即另计费者,期间饮食免费。客人的睡眠区呈格子状,上下两排,有赌客形象地称为“鸽子笼”、“停尸房”、“太空舱”等,不少赌客会选择以这种形式在澳门过夜。

每家桑拿场所的入门处都有纸质或电子的消费单,上面列出的服务名称花样繁多,并标明不同的价格。就笔者见到过的而言,最高的为所谓“蜜月式”,达3888元,如新口岸某小型赌场的××桑拿。如果是所谓“净桑”,则因各家环境的不同收费400-600元不等,这也是最低消费,若需掏耳、沐足等,则另外计费。

像桑拿这样的情色地,入口处都有一两位咨客,他们绝大部分都是年轻的外籍外劳,基本为男性,也偶尔可以看到女性。这类咨客的服务对象主要是出租车司机以及随车而来的客人。每天下午的五六点以及晚上十点以后是比较忙碌的时间,周五、周六尤其如此。

新口岸区内一家酒店入口处的一位来自越南的F姓咨客,是笔者的受访人之一,2012年7月和2013年8月期间,笔者在他值班期间与他有多次聊天。

已近40岁的F先生所服务的××桑拿是一家在中国港台地区及其他邻近国家都很有名的情色之地,在日语、韩语的相关网页上也有它的大名。该桑拿场所与所在的酒店只有租赁关系。F先生说,我们老板生意做得很大,共有11家这类场所,有名的利×酒店桑拿也是他经营的。有赌客评价说,和利×、华×酒店桑拿比起来,××桑拿就像是赌场的中场,而前两家则是赌场贵宾厅。该酒店内不仅有桑拿和充满情色味的艳舞,2011年又新开了一家名为“龙吧”的夜总会。

笔者所见,每天晚上的十点至凌晨一两点,有大批出租车在酒店门口停泊,等待客人回到原住处,或者是将下班的女性们送回住处,也不断有出租车拉客人来到这里,所以显得路面很拥挤。

受访人F先生在酒店门口外走廊上有一个小小的独立工作台,他的工作就是记录拉客人来的出租车司机,也向散客提供简单的咨询。在利×酒店的门前,也有一个这样的接待台,2012年7月18日晚上笔者路过时,这里当班的,有一位是来自缅甸的外劳,他说自己来澳门3年了,一直都在这里做,每月薪水5500元;还有一位越南外劳,25岁左右,父母是中国人,他来澳门刚一年。

在F先生的工作台上有一台电脑,上面显示有四个摄像视频画面,三个是出租车停车的路面情况,还有一个画面显示的是酒店内桑拿前台柜台的情景,F先生说,当司机将客人拉来时,会通过对讲机将上去的客人报告给前台,这时司机也会来到电脑前盯着那个画面,向咨客指认所拉来的客人,当上去的客人与前台谈妥并确认客人走进桑拿室后,F先生则会用对讲机与前台联系,在一张单子上记下出租车车牌号、司机电话、客人到的时间、成交了几位客人等,然后让司机签名,一式二份,各执一份,以此为凭结算。

2013年前后行内的规则是,出租车司机每成功拉来一个客人,可以得到80元的回扣,至于出租车司机还会不会再向客人要小费,和他们没关系。不过如果是熟客并持有会员证,则出租车司机只能拿到50元。回扣并不是当场发放,在一段时间内,或者是在桑拿接待前台一次性结算,或者是公司将现金交给咨客直接支付给司机。另外,客人的会员卡只可以享受普通按摩、沐足等的八折服务,桑拿小费则不予打折。

不仅出租车司机可以从中牟利,一些赌厅的专车司机(公关)也参与其中,尽管赌客可能是由沓码仔带过来的,但这份收入归了司机。

关于该酒店内的桑拿场,F先生说(2012年7月12日):

 

这间桑拿是24小时营业,一般从上午8点到下午2点钟以前,此一时段场内只有正规的按摩。特别服务的小姐分为三班,分别在每天下午的2、4、6点上班,又分别在第二天凌晨的2、4、6点下班,每班12个小时,其中包括上下班的化妆、换衣服时间。

 

他还介绍说,这里每天24小时内,晚上11点到次日凌晨2点客人比较多,而每天下午的五六点也是客人最多的时间,每当节假日或每逢周六人流又最旺。2012年的7月14日是星期六,F先生说当天共接待了800多位客人,他还说(2012年7月15日):

 

这里共有200多位女性,有南非、东欧、俄罗斯、韩国、蒙古以及东南亚各国的,当然,最多的还是大陆的。价格在468至2208元之间。以前还有日本女性,价格为3600元,因客人太少,今年上半年已经离开了。如果特殊服务,价格最低的为1948元,一般为2000元左右。现在场内韩国及模特级的价格最高,即2208元。离这里不远的××打令的价格有时间上的差别,下午3点至下半夜的2点,价格为1580元,其他时间为1380元。

 

来自缅甸的T先生是F先生的同事,他则说(2013年8月13日):

 

这里共有150多个女孩子,除了来自大陆的外,还有7个国家的,来自缅甸的有40来个,不过大多是做沐足和一般按摩服务的。

 

笔者的另一个重要受访人,是来自东南亚某国的Y先生,他现在受聘为澳门某娱乐集团的营运总监,管理集团旗下所属的两家桑拿。2012年1月6日下午,笔者在新口岸的玫瑰园咖啡厅和他有较长时间的交谈。

该娱乐集团的实际掌门人是40岁出头的×先生,澳门本地人,喜爱体育运动,包括篮球、太极拳等。×先生现在不再直接打理公司的具体事务,所以有时间去打球,锻炼身体。不过他的外形打扮仍较为出格,特别是发型,是典型的足球迷式造型。

该娱乐集团在澳门主要有两家分公司,一个在××大厦地库内,已开业7年,还有一间在华×酒店内,开业4年。该公司在香港和珠海还各有一家水疗场所,珠海的那家名为东方皇朝水疗,在珠海某五星级酒店内,2011年9月开业,属纯粹休闲保健场所。该公司和澳门几家大型博企有固定的业务关系,例如银河、永利等,提供一定的优惠以吸引博彩公司推荐的客人。

40余岁的受访人Y先生,祖籍福建某地,他的中、英文都很好,具有经营水疗、夜总会和桑拿业的长期经验,4年前受聘来到澳门。他的头发染成金黄色,左耳朵上打着一个比较大的银白色耳钉,很引人注目。Y先生在国内最开始学的是服装设计专业,理想是做一名服装设计师,但是因为一杯酒改变了他的职业生涯。他说,一次在酒吧间,朋友给要上一杯威士忌,但是那杯威士忌很好喝,问为什么,原来是里面调入了雪碧,过去喝过的威士忌都是加冰的,不好喝,于是有了好奇心。他19岁开始在酒吧等夜场做服务员,然后进入桑拿业,除了保健部,在业内相关的部门都待过。他说,因为只有在所有的部门都待过,才会懂得整个公司的运作,例如整理一间客房,一般要求3分钟之内整理好,没有干过,就不懂得体谅和管理下面的员工。

关于澳门桑拿业内部的基本架构,Y先生说(2012年1月6日):

 

通常澳门桑拿业的内部管理结构分为营业部、服务部、保健部。营业部负责公司业务的推广、客人的前台接待、金额结算等,是公司的核心部门;保健部则是公司的业务部门,这两个部门部长的工资也最高,每月4万-5万元。服务部负责管理客房服务员、侍应生、保安等,部长每月的工资3万元左右,这是我们公司的情况。

 

关于公司和外界的关系,Y先生说:

 

做这一行的公司要向政府缴税,是营业额的5%,只有客人多公司才会赚钱。像我们公司,要求管理层的人绝对不能去这类场所,要去可以到外地去,我自己就从来不去澳门的这类行业,这是形象问题。我们也有去过内地的这类地方,主要是去交流行业经验,比如说东莞,以前是东莞学澳门,现在更多的是两地相互交流。

 

Y先生说,集团所属的两家桑拿的规模在同行业中属于中等,规模大一些的一家有从业女性50人左右。他对澳门的桑拿业及消费价格有一个大致的描述与评价:

 

澳门的桑拿,一般评价是利×酒店的最好,但是价格贵,每次1800元澳门币,客人并不算多;其次是新口岸那家酒店的桑拿,历史久,口碑好,价格为1700元;再次就是我们公司的水疗馆了,价格1600元,实际上应该是1488元,但是加上了100多元的服务费。以上说的是中价,至于什么明星式服务、外国人服务,价格要更高。澳门的桑拿业就是这三家在比,三家排名是我们通过和一些客人的聊天获知的。

 

2012年9月笔者所见,利×酒店的芬兰浴,有特殊服务的项目最高至2660元,也就是所谓的明星式服务。在来自各个国家的从业者中,只有少数桑拿场才有的来自南非、塞内加尔等国家的“黑妹”价格最高。

与其他行业一样,澳门的这类情色场所也有所谓的“中间人”。对于中间人带来的从业女性,经营者要做程序审查,形式主要是面谈,也称为“面试”,能否在面试中把好入场关,对于一个正常挂牌营业的公司至关重要,Y先生说:

 

女孩子由中间人介绍进来,公司相关部门要组织面试,除了外形外,主要是审查是否本人自愿来这里工作。面试问的问题主要有三个方面,一是问过去做过没有;二是问是否自愿,通过什么途径来的,谁介绍的;三是问个人的一些身份资料,例如哪里人、年龄、学历,并观察她们的应答能力。还要检查她们的相关证件,例如通行证或签证等,来路不明的公司不敢要。女孩子进来以后,公司也会做一些培训,是一些基本的服务,女孩子过去都有从业经历,适应并不难,主要是要求对客人的态度要好。

 

从业女性的意愿问题是面试的主要方面,因为这涉及可能发生的法律问题,尽管事实上已经存在。Y先生说:

 

是不是本人自愿,是我们最看重的。这类行业在澳门也是违法的,但是只要没人报警,警方一般不会过问。但是如果有人报警,或是出了什么意外事故,对不起,一定会追究。所以行内一点都不敢大意。我们公司从来没有在这方面出过事。

 

Y先生对旗下桑拿业的从业者收入有很仔细的叙述,他说:

 

怎么来衡量女孩子的收入?大概是这样的,公司每天24小时营业,过去每天每个人上班10-12个小时,现在一般都是10个小时。女孩子基本上每月可以做20天,平均一天大约接待5次客人,扣除给中间人和公司的缴费,自己可以得到5000元,每月大约收入在10万元左右。当然,越是外形好、个子高的女孩子收入越高。这些女孩子如果不去赌场或不染上其他不好的习惯,去掉生活开支,每年还是可以存下百来万。

 

至于这些从业女性的基本状况,Y先生说:

 

这些女孩子年龄是在20-26岁之间,但一个女孩子在澳门同一家公司做的周期一般只有2年,长了就没客人点她们了。这样,年龄小的比如20出头的女孩子可以跳一下到其他公司,但是更多的是回去待上一两年后再过来,还可以做两年。至于她们在澳门逗留期间的证件问题,一般是由中间人负责解决,一本自由行通行证,再加上一本外国护照,基本上每个月都可以待在澳门。

 

她们利用护照而达到长时间逗留澳门的方式与其他类人相同,都是以飞第三国来实现目的,如Y先生所说:

 

护照的用法是,每隔14天必须飞一次第三国,现在一般是飞泰国,因为泰国近,机票便宜,签证费也相对便宜。买上大陆去泰国的来回程机票,不出机场,在候机室待一下,在签证处盖一个章,晚上就可以飞回来。听说过去也有在大陆交上几百块钱,不用飞第三国,在护照上盖假签证章的,后来被发现,没人敢再这么做了。

 

Y先生还说:

 

现在澳门桑拿业的女孩子,除了主要是大陆来的外,还有部分来自越南、泰国、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家,少数来自韩国或日本。

 

关于公司与从业者的关系,Y先生说,公司负责这些从业者在场内的工作和生活,但是下班以后她们是自由的,但出于关心,会尽到一些提醒的义务:

 

不仅刚进公司时我们告诫她们不要赌,平时也会经常跟那些女孩子说,不要去赌场,不要去沾惹毒品。但是腿长在她们身上,下班离开公司就不归我们管。至于有多少下班后去赌场的,我们就不知道了。在这里上班的女孩子进赌场,输赢对公司都不好,赢了兴高采烈没心思做事情,输了更是影响工作。

 

Y先生还说:

 

在桑拿业做事的女孩子,如果没有不好习惯的话,干个三两年,存下的钱回去起栋楼、开个小店还是没问题。我曾经在QQ里收到回家乡后的女孩子发过来的一些照片,看见她买的新屋、开的小店,真心为她们高兴,她们受了几年的罪,也算是值得。

 

Y先生对澳门桑拿的消费者群体也有很好的观察,他说:

 

客源主要是从赌场走出来的赌客,如果澳门没有赌场,我们也就生存不下去了。来这里玩的客人有两种,一种是赢了钱的,花钱毫不在乎,追求的是享受,大陆这种人最多,但不固定。还有一种是相对固定的客人,主要来自香港。不赌而纯粹来玩的人也有,但这种人少,10个客人里面大约只有1个。

 

香港来的消费者大部分也是赌客,比起内地人,他们会享有更多的优惠,Y先生说:

 

澳门每间桑拿都在香港往澳门的码头设有固定的联系点,或者是和旅行社合作,一般是以套票的形式优惠给客人。比如每张套票若干元,包括来回程的船票,还包临时住宿和吃饭。这样那些香港客人买上套票,即使钱输光了,还有地方玩和吃住,还有回家的船票。

 

Y先生还比较了现在的消费者和以往消费者的不同:

 

我在桑拿业多年了,过去也经常来澳门。2000年以前的客人和现在的客人有很大不同,以前的客人大多文质彬彬,有文化,有涵养,出手也大方。2000年以后的客人粗鲁、挑剔,出手小气。大概现在大家挣钱都不容易。

夜总会

夜总会这种寻欢方式,起源于日本,1980年代在香港兴起,澳门夜总会的兴盛期则是1990年代。由于近些年租金飙升、桑拿业的冲击、内地收紧消费及来自珠海的同业竞争、年轻一代寻欢习惯的改变等,导致澳门夜总会盛况不再,各名牌夜总会相继结业,现在只剩下几家财力雄厚的著名夜总会得以维持。方东青:《澳门夜总会式微》,《爽报》2012年11月20日。

星际酒店的××夜总会实行会员制,走的是高档路线,传闻入会费2012年是60万元人民币,一般认为这里的“大客”多,并且只有女服务员可以进房间服务客人。2013年1月笔者曾来到这间夜总会,一位正在做卡拉OK清洁的男性服务员说,这里没有其他休闲娱乐。

××会所也称为××公馆,在××酒店的5楼,传与其他两间酒店内的夜总会属同一人经营。××会所开业于2011年年初,一位在这里做过服务生的网友说(2011年7月21日):

 

会所小姐有400多人,其中还有全澳门独有的超级模特,不过价钱贵。妈咪带的小姐中,素质最好的是28组。里面还有VIP区,共8间包房,最低消费18000起。普通消费者,个人时间短的在2000元左右。这里也是名人或明星的派对场所,有时会包下整个VIP区。随客人外出并提供性服务的,称为“高钟妹”。

 

一位在澳门夜总会有过多年做服务生经历的男性网友,2011年和2012年先后在内地的两家著名公共网站上写下了他的所见所闻,对澳门夜总会的经营者、经营状况、从业者群体乃至消费者群体等方面都有很详细的描述。http://tieba.baidu.com/p/1444171130?pn=1

他将来澳门夜总会消费的客人分为三类:第一类是来澳门赌钱的客人,赢了钱来寻开心的,以内地人为主,是夜总会的主要收入来源。第二类是香港人,多数是一些高收入者,如金融界人、医生、律师及娱乐圈的人,他们大多是买套票来消费。第三类是一些澳门本地人。客人来这里消费的理由也分为三种:第一种纯粹为了个人的欲望;第二种请客谈生意的;第三种是赌客。第三种比较特别,他们不是为了欲望,而是为了赢钱,小姐在他们看来是去除霉运的工具。

按摩场所

走在澳门的非主要街道,不时可以看见两旁有不同名称的按摩店,有些是夫妻经营,有些则规模比较大,从业员多为东南亚各国的女子,也有部分来自内地,年龄大多在25岁以上。

香港有《按摩院条例》规管这类场所,规定任何人无牌经营按摩院可被罚款5万元及监禁6个月。若按摩院只提供脸部、头顶、肩颈、手部或脚部(膝盖以下)按摩,或没有由按摩员为异性顾客提供全身按摩服务,则可豁免申请牌照。澳门情况不详,如果比照香港的相关规定,可以解释为什么澳门大街小巷有那么多的按摩场所。

见之于媒体报道的,也时常有遭警方查获的非法按摩场所。这类活动多以每小时为单位收费,150元至280元不等。一般背后没有操控者,以自雇形式提供服务,部分项目含有色情服务。《澳门日报》2012年1月31日、2012年2月1日、2013年12月14日。而规模稍大的按摩场所,笔者所见到的一般都提供性服务项目,如新口岸某大型按摩中心,有所谓蜜月式服务等等,这类项目的价格在500-1500元之间。相关叙述另见本章第五节。

艳舞

澳门主要有三大艳舞场所,即回力艳丽舞台、金×酒店欢乐舞台、新葡京日本Rockz。比较平民化或者说更为人们所知的,还是回力赌场楼上及金×酒店内的艳舞。艳舞分为舞台表演和桌面表演,后者也就是“桌上舞”,1970年代诞生于北美,后迅速传遍世界。1994年回力最先推出“桌上舞”,早期的舞女们来自加拿大,以后有来自克罗地亚等的舞女舞男。

在澳门的艳舞场,舞台表演和桌面表演两种票可以分开购买,如金×欢乐舞台,舞台表演票价400元,桌面表演票价300元,如果持后一种票,看完之后又想看前者,则需另付150元。组团看艳舞的旅行社能得到回扣,本地出租车司机拉散客到艳舞场,也会有回扣。

澳门艳舞的观看者主要来自内地,过澳门看艳舞,是某些旅行社招揽游客的口号之一。金×酒店门前的艳舞场接待台,有两个50余岁的澳门本地人在那里做咨客,其中一人出生于福建,1980年移民澳门,他说(2013年2月1日):

 

艳舞每场演出的时间为45分钟,票价为400元。近期时间有了调整,开始时间改成下午6点半,是为了更好地照顾大陆游客的行程,以便他们看完第一场艳舞后,早一点过关回大陆。

 

回力赌场二楼的艳舞表演则为420元,但因2012年下半年开始的回力赌场改建而关闭,据金×酒店艳舞场的另一位咨客说(2013年8月18日):

 

回力赌场原来跳艳舞的那一批人,分别分流到了东望洋酒店和渔人码头的一家酒店内,都是新开的。过去回力艳舞的规模和生意就不如金×酒店,金×酒店和国内几十家旅行社有签约,回力那边不过是几家,和这里没得比。

2.“私窦”

这里所说的“私窦”,用的是港澳俗语,也就是地下的性交易场所。相对于琵琶半掩的桑拿、夜总会等而言,“私窦”是澳门大众黄业市场繁荣的集中体现。2008年以前,这些“私窦”多租住于旧住宅区一带,如高士德、黑沙环、司打口、沙梨头这些地方,可以提供服务场所。还有的在小型宾馆之中,例如过去广为人们所知的富×酒店、富×宾馆等。现在的“私窦”,基本上只是从业者日常生活的地方,而服务场所则需由客人提供,可以说在一定程度上“私窦”一词的本来意义已经失去,或者说是赋予了该词新的意义。现在生活于“私窦”中者,有从业女性,也有她们身后的操控人。不论是现在,还是以前,“私窦”都有操控团伙负责运作。“私窦”的操控者触犯的是澳门法律中的两项重罪,即贩卖人口罪、操纵卖淫罪。

赌场内外的游弋者们

2010年年底开始,澳门警方采取的几次大规模扫荡活动的成效是,迄今赌场内及赌场周边已没有明显可见的游弋式或站街式性从业者。此前最为有名的是路氹新城金光大道,以至于有赌客称之为“去不去大道”,一位香港赌客于2010年7月13日的描述是:

 

从威尼斯人赌场东翼出门,过了那座天桥,其间穿过两组交通灯,来到“您是幸运儿”广告牌前,这段路程就是“去不去大道”,也称为“飞机大道”。

 

2010年12月8日傍晚开始至次日清晨,澳门警方采取大规模行动,对威尼斯人赌场及酒店内和金光大道周围的性从业者及其背后的操控者实行突击性扫荡,司警局10日公布初步调查结果,确认24名组织者隶属于操控集团。查获的110名女性中,最小的只有15岁,最大的30岁,来自内地不同省份,当中不乏非法入境、逾期居留、行使伪证者,并透露,这些女性每人须缴付每日1000元保护费,才可在赌场内活动。《澳门日报》2010年12月10日。人们认为,威尼斯人赌场及其周边大规模的性服务活动,和赌场方实行的开放式管理有关。后来的消息似乎证明了这一点,金沙中国前行政总裁于2010年遭解雇后发起的一连串指控及诉讼中,声称集团主席容许澳门金沙出现卖淫及地下钱庄行为,不过金沙中国官方随后否认。http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20120701/00180_014.html

有赌客对当时威尼斯人赌场内的性从业者们做了描述(2010年12月10日):

 

这些人竟然可以入赌场,应该是威尼斯人方面只眼开只眼闭,她们的素质亦明显较其他场高,生意做得太过张扬,自然会成为扫荡对象。传说当中有旧葡京出来的转战威尼斯。她们贼精,会根据你住的楼层,判断你是大厅客(十几层)还是御匾会(三十几层),然后进行讨价还价或者是降价。进入你住的酒店房后,会先打开衣柜,看你是否是久住客人。事后会托词没有零钱,最终会收到800-900元。2007年开业时已叫价800,不过和旧葡京的比起来,仍然是旧葡京沙圈的素质略高。

 

晚间在赌场游弋的女性,并不完全是职业性从业者,有时她们还会在赌场做“洗码”一类的事情,一位受访人在2009年那段时间内就认识有这样的女性。

不过尽管有屡次打击,但在大型外资赌场内的游弋者从来没有完全消失过,只是需要仔细观察而已。进入2013年后,以笔者所见,各大型赌场内出没的从业者有增无减,如威尼斯人赌场的星巴克咖啡店内,到下半夜会有不少从业者坐在那里。这些年轻女性不大直接对客人开口说话,而是给一个眼神,或者是一只眼对你眨一眨。部分赌场内的女子则多在老虎机丛中穿梭,显得更为隐蔽一些,也方便和客人坐下来短暂交谈。到了夜间,金沙城中心与新濠天地的路口处,仍然有不少游弋女。一位赌客说(2012年7月6日):

 

她们都随身带有写在纸条上的联系卡片,但电话隔段时间就无法拨通。在赌场内被保安抓到后有两种处罚可能,轻的在保安室罚站4到8小时,俗称“吹空调”,重的送警拍照。

 

澳门赌场内外,无论是过去,还是现在,都会有一些外国性工作者。一位老资格香港赌客回忆2010年左右的情景时说(2012年5月17日):

 

那时澳门议事亭广场喷水池附近,当入夜后会有不同国籍的人出现,不过基本上西欧货已难得见到,只有东欧及俄罗斯妹。还记得1993、1994年时,新世纪酒店大堂内坐满了俄罗斯女,这种情形2010年后已难再见到。

 

即使进入2013年,细心的话还是能发现外国游弋女,例如在新濠天地赌场及开业还不久的金沙城中心的凯运赌场内,价格2000左右。一位香港赌客说(2013年5月3日):

 

过去旧葡京门口那班俄妹,开价都是1000,还价800都得,现在足足贵了一倍。我估计再过10年,3K(千)才能交易。

 

这位赌客的估计显然不准确,公开的案件显示,有些操控者手中偶尔会有极少数来自俄罗斯、吉尔吉斯斯坦的女子,2012、2013年她们每次的交易额已高达2000-5000元,但她们自己只能拿到700元左右。《澳门日报》2012年8月3日、2013年2月8日。

在固定的情色场所,外国性从业者也有减少趋势。如桑拿场,除了有来自东南亚一些国家的从业者外,场内的白人从业者已越来越少见。其原因如受访人Y先生所说(2012年1月6日):

 

澳门前几年俄罗斯或东欧的女性工作者比较多,但是现在很难见到了,一个原因是本国生活富裕了,年轻女孩子不再出来。还有一个原因是,大型赌场开的多了,需要外国女孩子去赌场或其他娱乐场所做舞蹈表演,每月至少也有2万元,自由又轻松。

 

不论是游弋在赌场内外的从业者,还是应召上门服务的从业者,她们基本上都是来自于集团操控下的“私窦”。

操控者与受控者

据2012-2013年媒体上公开报道的案例看,私窦的操控者基本上全是内地人,来源地遍及内地各省份,除较多东北三省的外,常见的还有湖南、湖北、广东等地,少数来自上海、江西、四川及重庆等省市。团伙头目以男性为多,但女性也占有不低的比例。在年龄上,30-50岁之间者居多,最年轻的20岁左右。操控者还有部分澳门本地人,已揭发的案件显示,其身份有保安部队人员、赌场上班人员及一般市民,他们多与内地团伙合作,本身负责租住民居,或者安排女性在所经营的情色场所上班,内地操控者则负责“拣蟀”(物色女性)。参见《澳门日报》2008年12月14日、 2012年7月28日、2013年6月26日、2013年3月9日等。

澳门有多少这样来自内地的操控团伙,谁也说不清,由于存在法律惩罚的风险与内部金钱再分配的风险,现在看不出来多少大集团式运作的迹象。从已知的资料看,除了下文举出的那帮以辽宁人为主体的团伙一度高达数十人外,其他同一组合的操控者一般以10人之内居多,3-5人的组合较为常见,有的夫妻、情人二人就可以开一个“窦口”,甚至还有一个人运作者。有的则是一身而二任,既是操控者,又是从业者。人数稍多的团伙内部会有分工,有派发色情单张者,有驾车运送者等。参见《澳门日报》2012年6月12日、2012年10月31日、2013年5月26日、2013年9月28日、2013年10月9日等的报道。

在操控者与受控者之间,往往还存在中间人,暴露出来的如澳门的部分出租车司机,他们在中间起到的作用,有时是介绍人,多数时间是交易过程中的运载者,每成功一次,可获得50-200元左右报酬,有时每天收入可高达2000元左右,这些出租车司机往往会拒载普通客人。《澳门日报》2012年2月24日、2012年8月3日。

根据已公布的资料看,身处内地的操控者行为隐秘,他(她)们大多通过移动电话与身在澳门的合作者联系,通过客人的来电信息,在内地再打电话给合作者或女性从业者本人安排相关事宜,他们与身在澳门的合作者有定期的“分佣”日,如20天一结算,结算也往往通过两地银行支付系统进行,本人并不一定露面,与受控者的结算大概也按此模式行使。所以警方在侦破此类案件时,往往仅能查获相关的原始记录资料,《澳门日报》2012年6月12日。但却难以追返涉案钱款。

2012年7月15日晚11点,经中间人介绍,笔者在澳门以电话访谈的形式,与一位身处珠海的操控者有过一次交谈。这位来自福建泉州的陈女士,既是一个中介角色,也是一个操控者,她叙述了这类群体为了逃避职业风险而采取的一些运作方式:

 

我们这群人常常是身在珠海,但使用的是澳门本地的电话,这样即使警察想通过卡片(色情单张)上的电话来抓人,也找不到我们。有客人通过电话想找人的话,我们会再联系在澳门的中间人,选择上门服务的女孩子。在联系的过程中,我们会让客人告诉所住的酒店房间,或者是征得客人同意后,再由女孩子与客人直接电话联系。有些客人比较挑剔,想上门自己挑选,这在我们这里是不可能的,我们不是夜总会、桑拿。

 

她还提到了她所了解的性从业者的组成和来源:

 

我们中间有人掌握的一些女孩子是来自于夜总会、桑拿这些场所的,还有一些来自于普通按摩场所。她们的姿色一般,年龄在二十四五岁或以上,生意不大好,有机会时愿意降价求财。她们出来做,比起在固定场所做虽然价格便宜一些,但是除了要给我们的部分外,都归她自己。至于和管理方的关系,只要我们做得不是太过分,他们一般不会干涉。还有一些师奶级的赌徒,有机会也会做,她们年龄更大一些。

 

该女士在珠海也会做一些物色女性的事情,有时也应熟悉赌客的要求,提供特别的安排,她说:

 

大部分赌客赌输了钱,会找一个女孩子冲一下。在珠海,还有中间人专门为大赌客寻找处女,前一段时间我一位朋友为一个上海客人找了一个江西的女孩子,上海客人总共付了6万元,中间经过多少中介人了,我也不清楚,到女孩子手上,也就是几千元而已。

 

据澳门已揭发的案件显示,在受控者中,内地女子占绝大多数,其中相当部分案件中的女性是通过互联网上的招聘广告联系上操控者的。

这些操控者团伙最常见的手法是以“公关”的名义在内地互联网上招聘,许以高收入,多数情况下会隐瞒实情。来到澳门后,对于非自愿者,一开始对她们的威逼手段,大都是扣押证件、胁迫签下金额不等的借据、威胁告知家人等,也有部分引诱女性吸毒以达到人身控制的案例。但随着适应性的增强,她们中的大部分成为自愿者,有的则是在进入澳门得知真相后即成为自愿从业者。她们在珠海或者是来澳门后被拍摄性感照片传送到澳门相关色网及手机软件上以招揽客人,《澳门日报》2013年7月14日、2013年11月16日。或者通过散发色情单张以招揽客人,而后者是主要形式之一。

暴力强迫的案例,比较典型的是2013年判决的一例。该操控团伙来自辽宁省,最多时达30人,行动中抓获其中7人,共解救41名女子。团伙运作始于2010年,以旅游及介绍工作为名诱骗女子来澳,继而以暴力手段强迫从业。每次收费200至500元,受害人只是每隔4天分得200元生活费,并规定有每天必须完成的“工作量”。2013年3月8日,澳门法院以贩卖人口、操纵卖淫、非法收容、非法再入境等罪名,分别判处7名操控人12年9个月至13年3个月不等的刑期。两名分别任夜总会经理、桑拿浴室主任的澳门本地人以操纵卖淫罪、非法雇用罪判处5年及4年6个月的刑期。初审判决后,部分被告人提出上诉,终审法院合议庭根据刑诉法第三百九十条一款g项的规定,操纵卖淫罪的有关问题不可提出上诉,因此不予受理。参见《澳门日报》2012年3月18日、2013年1月18日、2013年3月9日、2013年11月23日等的相关报道。此事内地媒体也有报道。

相关案件的判决见之于澳门媒体公开报道的,往往从检控至判决时间长达数年之久,若是缓刑,只会被驱逐出境及列入禁入名单。由于操控者一般都会即时将所得金额汇回内地,因此对他们的犯罪所得也无法执行。对于这些操控团伙,见之于媒体公布的被成功判处实刑的案例并不多。上面提到的那件辽宁大案,是因为惊动了公安部,并经其协调才比较快地有了明确结果。

就已揭露的材料看,部分“私窦”从业者的收入似乎比较可观,这取决于多种因素,包括从业者的个人素质等。如2013年6月6日揭发的一件案件,两名从业者在当年3月1日入境,由中间人安排入住新口岸一家非法旅馆,并负责通过手机聊天软件联系交易对象,除需交房租外,每人还需给中间人8万元的“介绍费”。至当年4月25日,每人各自赚得10万元左右后离开澳门。《澳门日报》2013年6月8日。大多数从业者的收入并不高,2013年揭露的几例案件显示,有的从业者每次交易额可能低到300元,还需上交其中的100元左右,每天还得支付30元左右的杂费。2014年4月,澳门警方破获了首例来自非洲国家坦桑尼亚的操控黄业团伙,拘捕4名操控女子,解救34名受害女性。以上叙述,参见《澳门日报》2013年5月8日、2014年4月7日,《市民日报》2013年1月24日,《新报》2014年4月8日的相关报道。

性媒介种种

一段时期内,在澳门的新口岸街头及路氹新城一带,抬头看过去,令人印象深刻的是赌场。低头看下去,则是满大街花花绿绿的色情卡片。这些色情卡片印刷不错,上面有美女图像、服务项目等,最突出的是电话号码。这就是所谓的“色情单张”,澳门警方最高曾一次性检获20万张。色情单张的印刷地一般在内地,如珠海等。

据澳门平面媒体报道,派发色情单张的人身份不一,有来自内地并受雇于人的,因为赌博输尽,谋取两餐,有通过珠海求职网应聘来澳门做派发的,还有香港人参与。不过更多的是澳门本土居民,并且往往是上了年龄的妇女,部分是清洁工人,人们称为“师奶党”。也有的团伙成员除了另雇人员派发外,自己也站街派发,还作为中介人介绍女子做性服务,并收取佣金。澳门本地居民参与者中,甚至有夫妻档受雇于人参与派发,并兼做中间人。有位何姓50多岁的澳门女性,在数年之内曾被查获20多次。还有的夸张到驾驶私家车沿途撒出色情单张。

被雇用的散发者会获取一定的报酬,除了当面将色情单张交给受雇者外,有时雇主会将卡片及每次的报酬放在一个隐蔽地点,如路边花圃丛中、赌场或酒店花圃中、行人天桥底等,然后电话通知受雇人去取,两方不需见面。受雇者报酬有以日薪计者,有以次计者。以日薪计者,每天100、200元不等,高的可达400元。以次计者,每次报酬不等,有40元的。有每次保证出工2或3小时,每次获取报酬25元至60元不等者。还有在派发出若干卡片后一次性获取若干报酬者。

色情单张是澳门性从业者招揽客人的主要手段之一,人们称为“撒溪钱”(溪钱即冥币),一直无法禁绝,严重影响澳门形象。警方在打击色情单张的行动中,由于侦查搜证缺乏法律支持,往往会因证据不足而无法起诉,有的则是以简单罚款几百元了事。警方曾呼吁完善相关立法,并争取实现手机储值卡、预付卡实名制,以方便追查。《澳门日报》2013年2月6日。现在澳门市面上可以随机购买手机电话卡,既可多次充值,也可一次性使用,俗称“太空卡”。

从2013年6月底开始,澳门警方引用1978年制定的第10/78/M号《关于色情及猥亵物品的公开贩卖、陈列及展出》法律并以简易诉讼程序加以处理,收案当天即提起检控。实施以来,截至2014年2月14日,警方共拘捕46名派发色情单张者,当中35人被判罪成,处罚金及15天至4个月囚刑,部分准予缓刑或罚金代刑,雇主则会被控以雇用非法劳工罪。《澳门日报》2014年2月27日。

在大众黄业市场上,微信等手机聊天软件近几年也成为招揽客人的手段,有媒体称之为“Apps女”、“微信女”,除了文字外,还附有照片。据媒体报道,其泛滥程度就连政府高官手提电话的We Chat中也曾收到。有位内地来的玩友说(2013年5月22日):

 

“微信女”一般1200-1500元,部分“蛇精脸”超过2000。现在赌场管得严,有点姿色又穿着暴露的进不去,赌场内转悠的大都在水平线以下,故便宜。另外,腾讯禁止了很多场子周边的微信女用微信招生意。这些微信女很有意思,为了点生意,大家相互举报,腾讯一个个封杀,现在很多都看不到微信女的照片,只能看个头像。上次还看到一摊生意,说“出售微信账号,保证不被举报”。

 

澳门的情色网站,如“909z”、“u161”等,其中一度曾有“新集团”、“丝袜集团”等之别,还有部分公共网站设有一定限度的情色版块。另有来自香港方面的情色网,如“sex141澳门站”,以至于一些香港客人曾将澳门性从业者统称为“马交141”。这类网站现在也是澳门的情色中介之一。

香港sex141网最先由香港科技大学毕业生陈某人于2002年创办,标榜真人实照。第二代为香港大学毕业生彭某人和城市大学毕业生严某人继续经营。2013年香港警方捣破的第三代操控sex141.com的,则为有14K背景的犯罪集团,114人被捕,并冻结该集团逾1200万元犯罪得益。《新报》2013年12月6日、《苹果日报》2013年4月29日。该集团为性从业者提供“广告套餐”服务,包括化妆、摄影以及将其个人照片和描述性文字等资料放上网站及刊载在旗下的《141》月刊宣传,收费由5100元至1.8万元不等,其中5100元者专为持14日双程证人士而设,可刊登12天。网名“141”,来自英语One Floor One之义。

3.“沙圈”

在澳门的黄业地图上,一个称之为“沙圈”的地方最为有名。“沙圈”一词来源不详,大概出于香港赌客之口,有人认为源于赛马场的规矩,即每场赛马之前,马术师牵着他的马在铺有沙粒的一段跑道内溜达一圈以供人们观察。“沙圈”还有其他别称,如回廊、美人巷、L道等。

沙圈特指旧葡京地下一层的那条长约50米左右的L形廊道,两边都有商铺。这段廊道的两端分别为一家餐厅和一家小金铺。在这段廊道上几乎一个昼夜的每个时间段都游弋着数量大致相同但面孔有异的性从业者,她们向来往这里的客人搭讪的最普通用语是“去吗”、“去不去”,所以她们也被称为“去去妹”或“去不去妹”,或者简称为“去不去”。这一称呼演变成喻指澳门性从业者的一个隐语。

对于熟悉澳门的人来说,沙圈几乎已成为单身来澳门的男人们的一个景点,不过来观赏的几乎都是香港或内地人,外国人中日本人最多,其次为韩国人,还有部分南亚人,白种人几乎见不到。他们大多通过口耳相传或者不同语种的互联网得知澳门有这片地方。

离餐厅的不远处,有老澳门人或老资格赌客都知道的著名的金鱼缸,里面游动的是大小或色彩不同的日本锦鲤鱼,自从旧葡京建成之后,该金鱼缸就存在,实际上它是砌在墙上的金鱼池。因为沙圈离餐厅、金鱼缸不远,24小时营业的餐厅又常是那些性从业者走累了临时歇脚之处或用餐之处,所以一些老赌客有时也将沙圈、餐厅都称为金鱼缸。

沙圈的形成,大约是在1990年代之初或者是更早,那时女子可以自由出入赌场内与赌客搭讪,后来遭禁止进入赌场,逐渐形成了这个固定的地方。这是受访人C先生说的。

在沙圈一端尽头的不远处有一家影音器材店,大约8平方米左右,1949年出生的店主R先生早年生活在上海,1980年通过申请来到了澳门。2012年7月及2013年8月期间,笔者在他的店铺内与他有多次时间长短不同的交谈。他说他差不多算是内地改革开放后第一批来澳门的内地移民,当时也没有什么特殊的条件,只是有一些亲戚在港澳地区,以此为理由申请就批了。他有两个孩子,都在美国拉斯维加斯读过书,现在儿子在一家外资赌场做部门经理,女儿也在那里上班,都成了家。他说,当时他初到澳门,身上只有两三千元钱,但因为会维修照相器材,而这种人在澳门又很少,所以很快就找到了一份不错的工作。2001年他开始经营这家照相器材店铺,每月租金近2万。他对何鸿燊的评价是够朋友、有眼光。他对现在的生活状态似乎比较满意,访谈中他曾说过一句很富哲理的话(2012年7月13日):

 

我觉得澳门的“水土”很适合我。人的一生可能就像是摆在餐桌上的一条鱼,有意思的只是那么一段。

 

由于R先生的店铺处在沙圈的末端,他的普通话说得很好,神情言谈又像一个蔼然长者,所以很多女子在沙圈内走累了,会在他的小店铺内坐一下,歇歇脚,因此R先生对她们的生活有一定的了解,并且对她们很是同情和理解。关于这些女子的来源地,R先生说(2012年7月13日):

 

她们大部分来自东北地区,小部分来自如四川、湖南等地,一般都是中小城市的。她们经常跟别人说来自沈阳、哈尔滨等大城市,实际上是瞎说。东北的女孩子比较开放,性格爽朗,能够吃苦,自身条件也好。所以东北女孩子最多,其次为四川、湖南的。有时她们好像看见了熟人,会急急忙忙地躲到我这个小店里来。

 

笔者在店铺内与R先生的一次交谈期间见到一位约20出头的女子路过,R先生问:刚来的?哪里的?那位女子回答说:从哈尔滨来的,来了一个星期。从她走路的姿态看,显然不够经典,有时还会停下来揉一下脚。这些女子在沙圈期间,需要不停地在沙圈范围内来回走动,R先生说(2012年7月13日):

 

澳门法律规定,性工作者不能聚集在一起,所以她们必须来回走动,每天上班时间内无数次来回于沙圈,还要穿着高跟鞋,走起来要收腹挺胸,辛苦是肯定的。

 

沙圈里的女子们年龄相差比较大,R先生说:

 

她们的年龄在18岁至30岁之间,其中22-26岁之间的最多。其中可能有不满18岁的,但证件上必须显示是在18岁以上。她们中的有些人读过大学,也有的读了一半不再读了,但是极少数。

 

在沙圈范围之内,还有一间面积不大的茶餐厅,三面都是落地玻璃墙,当地人称为“玻璃房”。2013年2月4日下午2点左右,笔者在这里吃快餐,当班的服务员有3名,两位女性都是澳门本地人,一个在这里做了20年,一个做了27年,还有一位30岁左右的男性服务员,是来自广东江门的外劳,在这里做了5年。坐在这间餐厅可以看到玻璃墙外的女子们,期间那位男服务员说(2013年2月4日):

 

我刚来这里时,最多的时候有70-80名,现在有的去了威尼斯人。刚刚路过的那位,年龄快30岁了,个子那么高,差不多有1米80,我知道她至少在这里做有10年了。那些年龄比较大的,都是这间餐厅的熟人,我和她们也比较熟,有时聊聊天。年龄大的,大都是做一段时间,隔个半年、一年再过来。有的是因为钱花光了,或者是做生意失败了,再过来做。

 

这些女子走累了,会在餐厅、玻璃房等地方稍坐一会,一位赌客说(2012年3月5日):

 

她们在餐厅坐一坐要给10元茶钱。好多“去不去”将这里当饭堂,大多时候是什么也不吃坐在那里,斋坐。

 

游弋在这里女性,本身的形象都可以称为上乘。玻璃房餐厅里那位做了20年的女服务员说(2013年2月4日):

 

我觉得在这里的许多小姐比每年选出来的香港小姐还要漂亮,以前更漂亮,过去何鸿燊的妹妹十姑娘在我们这里吃饭时也是这么说。她们经常在我们这里吃点饭,喝喝茶,歇歇脚,刚才走开的那个也是,没有化妆都很漂亮。

 

沙圈中的游弋者统一住在旧葡京酒店的第5、6层,受访人R先生说(2012年7月13日):

 

她们是被安排在酒店的,其他楼层不能住,方便酒店管理。入住酒店用的都是自己的身份证件,如护照等。住在酒店她们很守规矩,例如有时客人的东西丢在她们的房间里了,她们会交给酒店楼层的管理人。

 

在餐厅工作的C先生也说(2012年7月11日):

 

她们在酒店租房住,早期是两个人一间房,不方便生意,酒店方也不便管理,就改为一个人一间房。她们的房租每天为1600元,逢星期五、六则要2000元,由鸡头代办,自己租更贵,所以没有生意她们就待不下去。

 

整个旧葡京的东西翼相加有900多间客房,2012年7月14日晚,笔者与另一位同行来到了酒店的5楼,计算了一下,共约有120间客房。她们的房间大约15平方米,有两张单人床,两张小靠椅和一张茶几、一件衣柜,还有一个小小的洗手间,整个房间基本上没有可供活动的空间。

据一份来自网上的招聘文字,沙圈女子的“上班”时间是三班倒,6个小时一班,分别为9:00-15:00、15:00-21:00、21:00-3:00。玻璃房里那位做了20年的女服务员说(2013年2月4日):

 

我所知道的最多的时候大概有百来人吧。人太多了不能都出来,不然整个走道都是她们,会影响秩序。管理她们的酒店保安会安排她们抽签,分时段,抽上什么时段就在什么时段上班。

 

餐厅的C先生也说(2012年7月11日),酒店管理方不允许她们同时出来,所以她们分时间段来这里上班,是轮班制。

这里的女子背后都有操控者,行内称为“经理”,一个经理可能带有若干名女子。R先生说(2012年7月13日):

 

她们各有各的团体,头也叫“经理”,经理对酒店负责,实际上就是“鸡头”。她们每天都要被询问证件是不是过期了,过期了酒店就会取消她的房间,这份工也就不能做了,但欠的钱仍然得还,所以她们很在意证件问题。

 

玻璃房的那位女服务员说(2013年2月4日):

 

这些女孩子都是自愿来的,有些还是大学生,会英语,她们会跟家人说是在澳门做模特或其他职业。有的是别人介绍,有的是通过网上招聘过来的。

 

关于她们和背后操控人的关系,R先生说(2012年7月13日):

 

她们被带到这里来要签合同,一般要交给鸡头10万-15万元不等,9个月内还清。除了临时出境外,做过一段时间后如果再想来做,还需再交1万-2万元。

 

餐厅的C先生也说(2012年7月11日):

 

她们都有鸡头控制,不漂亮进不来。我们很少看见鸡头在这里活动。有时见到他们,也是匆匆和小姐们聊上几句就走了。他们和小姐有另外交流的地方。

 

关于这些从业女的收入,R先生说:

 

生意最好的,据说每月能挣20万-30万,差的每个月也就1万-2万。

 

玻璃房那位男服务员也说:

 

近年这里生意不大好了,一天能做两三个都算是不错了。前些年生意好的小姐,一天能做10个都不止,每年能赚一两百万。

 

这些女子能来到这里,部分是在这里做的朋友介绍给“经理”的,还有的是通过网上以“公司”招工的名义招聘过来的,招聘者也就是“经理”。2010年左右的“909澳门娱乐网”上,有一份很详细的招聘文字,文字以问答的方式写成,内容包括来沙圈后的吃、穿、住以及如何赚钱、每月能赚多少钱、给招聘者多少、签证如何办等等。回答的文字与笔者所获访谈资料比较,基本属实,当然会有些数字上的差异,例如每天住宿费的多少,这和不断变化的葡京客房房价有关。

每个能进入沙圈的从业女都需给背后的“经理”一笔费用,上文引述的R先生所说的那笔10万-15万的费用,应该就是行话中的“归底费”。上述那份网上招聘文字也有相关内容,称为“押金”,文字有云:

 

葡京多年不变的规则:交10万人民币,一边挣一边交。一般情况下,条件差点的女孩30天可交完,条件好的女孩10-20天就可以交完。交完后赚的钱归自身,不再要押金,假若觉得不适应可以随时走。

 

至于来澳门之前的安排,那份网上文字也有回答:

 

你只须要带好护照或港澳通行证。然后带2000块钱去澳门开房吃饭的启动资金就可以了。当天去当天就可以赚钱。假若确实没有启动资金的话,可以先来珠海,我们带你在夜总会里做段时间赚点钱,然后去澳门,公司代付后期去澳门的一切费用。

 

这类招聘公司还会给应聘成功者办理护照签证,一次费用200元左右,并和其他希望长期逗留澳门的人一样,也会采取飞第三地的方式延长在澳时间,并且飞一次也不会妨碍当天晚上回葡京上班。前举来自东南亚某国的受访人Y先生说(2012年1月6日):

 

葡京酒店的“沙圈”,我是来澳门很久后才知道的。据我所知,那些女孩子背后都有人管。你去沙圈,会看见不少人站在那里好像是在看风景,其实有的人就是那些女孩子背后的人,他们站在那里,一是保护,还有就是监工计数。女孩子要向他们交钱,大概有两种形式,一是每带人上楼一次抽取若干;二是买断形式的,比如一个月交多少钱,做多做少与背后的人没关系,能够买断的女孩子主要是长相更加漂亮的。这些女孩子素质比较高,她们不愿意去桑拿或夜总会,因为这里自由一些,不用固定上班。

 

关于“沙圈”内从业女交易的方式及每次交易的价格,那份网上文字也有相关交代:快餐1000港币,晚上12点后陪夜5000港币,坐在旁边陪赌一个小时1000港币。不过,这是2010年左右的价格。2012年7月初之后,这里的每次交易价格已涨到1500元。R先生说(2012年7月13日):

 

1990年代,那时每做一次500元,以后涨到800元,前年开始涨到1000元。到了这个月初涨到了1500元。

 

餐厅的C先生也说(2012年9月6日):

 

我也听说女孩子加价了,加到了1500元,什么时候加的就不知道。问了一个女孩子,她说是加了有两个月了吧。

 

在一次和C先生聊天中,他带笔者去他上班的餐厅坐了一会,其间和一位来自香港的客人聊了几句,这位香港客人说(2012年9月6日):

 

现在这里的服务质量下降,女孩子本身的质量也下降,价格涨得太厉害,阿猫阿狗都能来,和以前的不能比了。

 

这里的单次交易价格仅次于桑拿或夜总会,但就时间与收费的关系而言,这里的价格可能又是全澳门最高的,一次成功的交易,上楼到下楼的时间只是约半个小时。2012年7月中旬,笔者及另一位同行者经中间人介绍,曾以不菲的“误工费”直接与沙圈的一名女子有短暂面对面交谈。

23岁的“可儿”自称来自长春,原来是在一个歌舞团伴舞,曾经在北京待过。她说她是朋友介绍来的,来这里4个月了,来时谈好上交经理12万元,要求在半年内还清。她说,自己以前在内地有过这方面的经历,朋友介绍后就过来了。来澳门之前在珠海面试,主要是看一下外在形象,还会问一些问题,例如以前在哪些地方做过,做过多久,有没有人强迫来做等,并告诉了一些规矩,例如对客人的态度、酒店的管理等。她说,在这里整天走虽然辛苦,但比在内地挣钱快,现在年轻挣点钱,以后的事情以后再考虑。“可儿”还有一位朋友也短暂在场,是一位20岁左右的女子,来自吉林省柳河的一个乡村,她则说是被一个远房的姑妈骗过来的,做了一段时间之后也就认了。她说她的姑妈赚了很多钱,早就在珠海买了房和车。

澳门警方清楚沙圈的存在,会不定期来这里盘查有无逾期或违法逗留者。2012年7月13日下午2点左右,笔者在受访人R先生的店铺里时,正好碰上澳门司警盘查,还见到一位女便衣司警挽住一位手提挎包的年轻女性的胳膊往酒店门口走,旁边还有一位男性司警。R先生说(2012年7月13日):

 

这里经常会有警察来盘查抓人,时间间隔不等。来查的人分为两个部门,一个是澳门的警察部门,还有一个是澳门的司警部门,后者是便衣,并且地位也要高一些。他们主要盘查那些女性是否有合法的证件,有没有逾期逗留,一旦查出,要罚款并需回内地补办手续,查出超过两次,就会列入黑名单,不许再入境。

 

为什么一个地方要两个部门管理呢?R先生说:

 

这两个部门之间有竞争,每月总要做出点成绩给别人看,这里毕竟是澳门治安方面的热点地区,所以轮流来这里执法。检查的频率不一定,比如上个月25号查了一次,这个月的8号又来查,今天又查。

 

R先生认为三两个月查一次还可以,查得太频繁那些女孩子就受不了。不过他说:

 

女孩子也习惯了,比如今天下午查过,晚上10点左右就会有勇敢一些的女孩子继续来上班,但影响生意是肯定的。

 

2010年12月底,澳门警方大规模清扫威尼斯人赌场的游弋女子后,一位赌客曾问,为什么沙圈从没有被“洗太平地”(取缔)呢?

由于每天都会面对沙圈内的女子,R先生对她们很关注,也很关心,他说(2012年7月13日):

 

我会经常提醒那些女孩子,来到这里,第一不要赌博,第二不要吸毒,不要忘记“孝”字,要想到自己的身体是父母给的,要知道爱惜。有时她们没生意的时候也会去赌一下,吸毒的也有,大都是软性毒品,如k粉、麻古等,占她们中的大约十分之一左右。有的还会被引诱去参加性派对,甚至上班时连基本的自我保护都没有。这些孩子也很可怜。

 

他还说(2012年7月14日):

 

女孩子的经理们一般不让她们接待日、韩以外其他国家的人,一个是因为语言不通,害怕引起麻烦,还有一个原因是害怕感染疾病。她们的处境并不大好,有时被顾客殴打,甚至被鸡头殴打。真的很佩服她们的忍受能力,有时发炎发烧或者是小感冒,都赶紧去挂吊针,害怕有什么大问题,也是要赶时间赚钱。

 

这些女子从事的是高风险职业,2010年2月和2011年6月,先后发生两起沙圈女子在旧葡京酒店客房被杀案,死者分别为16岁和23岁。前一起案件的凶手来自香港,3天后被发现在深圳自杀;后一起案件的凶手来自浙江,2012年被澳门初级法院判定杀人罪名成立,判囚16年。《澳门日报》2011年8月20日、2012年10月6日。由于沙圈的知名度高,两起凶杀案都曾引起公共媒体的广泛报道。

玻璃房那位做了20年的女服务员,和这些女子也经常接触,作为一个女性及长辈,她很同情这些女子,并了解行内的一些规矩(2013年2月4日):

 

我一点都不会歧视她们,她们做的也是一种服务工作。现在快过年了,有好些回去了。她们也有自己的规矩,例如每年上班可以做到年三十,但是年初一是一定不上班的,行内的意思是,初一上班,再做到年三十,那么一年到头都是做这个,不吉利,意味着一生一世都得做这个。

 

熟悉沙圈女子的赌客,有的也对她们抱有同情之心,一位来自香港的赌客说(2012年11月10日):

 

生活过得好,有钱,谁愿意低头求人?在赌场我帮过真也好假也好的人几次,前提是我身上还有钱,而且是小钱。有“去不去”问我“去不去”,我也曾给过她们几百元,叫她们自己去吃早餐。那时,“去不去”的眼神是开心的,什么都不用做就有早餐钱。“去不去”与我们没有分别,都是人,只不过她们的环境不好。

 

与沙圈相似的另外一个地方,是离旧葡京不远处的某酒店大堂,每到晚上八九点以后,就会有10来名从业女出现在这里,她们不是来回走动,而是分坐在大堂一侧冷饮区的几张桌子旁。她们与路过的客人搭讪,成功后即随客人而去。

4.情色场所的“中间人”

上文对“沙圈”的操控者已有所叙。下面叙述的主要是相对高档的情色场所的“中间人”,其中也有部分涉及“私窦”的操控者。

所谓高档情色场所,主要是指夜总会、桑拿一类地方。本质上讲,高档情色场所的中间人,与私窦的操控者并没有根本上的区别。不过,高档情色场所的中间人似乎“文明”一些,或者说是更讲究按照“合同”或行内公认的“潜规则”处理与手下女性的关系。有些小集团已进化为具有“公司式”的运作特征,包括前文叙述的沙圈的“经理”们。

在澳门的情色场所,行内称中间人为“经理”,也有称为“A准”的。“A准”是英语Agent一词的汉语口语化,即代理人、经纪人,“A准”一词既含有英语的部分,又含有拟音的汉字。从事桑拿业的受访人Y先生,对澳门社会“中间人”的角色作用有很好的认识,他说(2012年1月6日):

 

澳门被视为“偏门”的行业几乎都有中间人,这是澳门的一种文化。在娱乐服务场所,女孩子一般都是中间人带过来的。中间人是她们和公司之间必不可少的一个环节,公司不会直接和女孩子打交道。我这间公司的女孩子、中间人都是大陆的。女孩子要给中间人钱,公司也要给中间人钱。

 

由于澳门黄业市场没有形成相对垄断局面,中间人的收费也各有不同,大致上可以分为下述两类。

一类是一次性收取的费用,行话称为“归底费”,又称为“入场费”等,前文已有所叙述。

归底费是指性从业者第一次被安排来澳门成功从业后需要交纳的费用。据已知的材料看,不同的中间人所收归底费数额不等,还没有能形成一个大致相同的行业规则,经相关媒体报道的公开审理的案件,最高有达到10万元或以上的,《澳门日报》2012年8月3日、2013年2月8日。也有“私窦”的归底费低至1.5万元的;《澳门日报》2012年10月6日。有的从业者只是按月交纳“介绍费”,如每月2万元,《澳门日报》2013年5月7日。而不支付“归底费”;还有的在介绍从业者成功“开工”后,从业者在缴纳归底费的同时,还需缴纳每次交易额的20%给操控者。《澳门日报》2012年11月29日。归底费并不一定是一次性缴纳,大部分情况下可能是从每名从业者在一段时期内的交易所得中抵扣,直至交满约定数额。

归底费名义上的用途可能包括下述情形:中间人安排女性来澳门过程中的辛苦费;身份证明文件办理时的费用;女性刚来澳门时产生的其他费用等。

第二类是“介绍费”或“管理费”,此种名义的收费常见于具有现代式运作色彩的中间人之中,也见于部分“私窦”操控团伙的运作之中,这也是操控者们最主要的获利手段。

介绍费有高达每月2万元的,《澳门日报》2012年10月10日、2013年11月16日。这类从业者的上班之处,大抵为夜总会、桑拿等较高级场所。如来自吉林的一团伙所控制的女性,在交足7.5万港元的介绍费后,每次再来澳门从业,还需缴纳月费,每月为1.85万元,剩下的归己。《澳门日报》2013年6月24日。

网上的一段讨论,既有益于让人们认识澳门性从业者的来源方式,也有益于从整体上认识澳门黄业中的“归底费”。这段讨论来自国内一家著名社交网站,首发帖的时间是2013年3月14日,发帖人就是通过网上招聘而成为澳门一家夜总会的自愿从业者。

发帖人说,上网无意间看到澳门“月薪10万以上”招聘公关模特,于是就开始网上搜索“澳门招聘”,结果出现很多的招聘QQ,反复浏览了好多,加了十几个,基本模式就是让你报身高、体重、年龄、有无护照或港澳通行证。他们都打着“直招”的旗号,但90%是中介。

关于归底费,这位发帖人说,行话也叫“收归底”,就是第一个月收你多少钱,然后从下个月开始每月收多少管理费。归底费价格不一,有8万的、6万的、五五分的。经过筛选了解,真正的直招是,第一个月收3万,之后每个月是5000或1万元的“管理费”。这位发帖人最终选择了一个“队长”,也就是中间人,并成功“见工”,在一家夜总会上班。上班第一个月她交给“队长”3万元,之后每个月5000元。有一位了解澳门黄业的回帖人忽略了发帖人所说的是“直招”,因而认为她说的有些不实(2013年3月15日):

 

你说的归底费3万,说不定是澳门最没门路的,他才只敢要你这么点钱。我所知道的有实力的老鸨一个月给场地的水钱都有几十万的。而且澳门夜总会现在很差劲了,就好像香港夜总会一样不景气。现在也没多少大陆女孩在夜总会里,澳门最好的地方还是在沙圈。澳门合法的也有,要看你是在哪些地方做,这些我就不说了,免得以为我是在打广告。

 

澳门“私窦”背后的操控人“介绍费”的提取数额各不相同,据已披露的材料看,有以划定一定的交易额标准为收取方式者,如每次交易金额在1000元及其以下,从业者只能获取200元;1000元以上则可获得300元。较为“人道”的,是收取每次交易额的一半。有的采取这样的方式,即女子需将每次交易的金额全部上交,每隔一段时间再结算,这也是一种人身控制的方法。还有的收取每次交易额的70%。以上参见《澳门日报》2012年6月9日、2012年6月12日、2013年6月24日、2011年6月5日、2013年3月28日等的报道。

这些女子经过中间人进了工作场所后,并没能摆脱对中间人的人身依附关系,这决定于下述因素,一是身份证明文件的问题,这牵涉到证明文件的申请、续期、续签等一系列问题,初出门的女子可能无力完成,只能依赖于中间人;第二是“归底费”的偿还问题,这需要一段时间挣钱偿还;还有一个因素是,她们进来之初所签的合同上,可能在一次性的“归底费”之外,还有定期多次的如前文所述的“介绍费”一类的条款,也就是说,只要还在澳门上班,就必须每月给中间人一定数目的钱款。如有赌客认识一位在某酒店内桑拿场的从业者,这位赌客说(2012年8月23日):

 

这个妹妹是兰州人,1991年的小姑娘,她说刚过来澳门两个月,拿着签证护照进的澳门。第一次来时给了鸡头8万,现在每个月还要上交1万多。

 

提供身份证明文件和介绍“工作”,是从业者对中间人产生人身依附关系的主要因素,没有中间人的协助和介绍,从业者无力完成。

澳门挂牌营业的娱乐场所,不会追究在场内出严重差错的从业者,而会去问责于中间人,这也是从业者与中间人之间产生依附关系的另一个重要因素,同时也可以理解上文引述的受访人Y先生所说的,为什么桑拿场也要付给中间人钱,这不仅仅是中介费,还包括部分管理费。一位在澳门夜总会做过多年服务生的澳门年轻人说(2011年9月27日):

 

澳门夜总会是不允许小姐独自去面试的,一定要有人介绍。而且介绍人一般是和公司的某个妈咪相熟,他带去的小姐就会由这个妈咪照顾。女孩在公司发生了什么事,全部由介绍人负责。http://tieba.baidu.com/p/1444171130?pn=1

 

这位年轻人还说,他有朋友就是做中间人的,招人的方法是,一般会在比较内陆的城市寻找目标,从认识到最终过澳门,可以从小姐的归底费中赚取大约50%的酬劳。另外,一个女子在澳门做一段时间后,还会介绍自己的朋友给中间人,这样就会有滚动收入。

据网上资料和笔者的田野调查资料,目前澳门的性从业者基本上都是自愿的,特别是大型场所。上面的那位年轻人说:

 

中间人对初接触到的这些女孩子,有时会先放在珠海的场所做一段时间,他们会暗中观察,比如会不会偷客人的东西、会不会偷懒等。确定没问题了,才会把她们带过来澳门上班。澳门的公司不会聘请没有经验的小姐,怕得罪客人,没做过这一行的遇到什么事,或许会哭哭啼啼,又或许上到房间突然又不做了,这样对公司的影响很不好。夜总会的小姐也都是熟手,没有所谓的新手。

 

与桑拿场不同,夜总会的从业者们与夜总会的经营者之间还存在着一层中介,这就是通常所说的“妈咪”。妈咪的收入来自于对手下女子营业额的业绩拆账,那位年轻人说,在澳门,妈咪所得一般是20%,但妈咪还有一份重要收入,就是客人的小费。

在香港,控制团伙与女性之间也存在中间人,即“马夫”,这也是一个很有传统意味的称呼。他们负责带女性见客,交易成功,则“马槛”(即操控者)、马夫和受控女性各一份。时至今日,由于南下的从业者们大多已多能自主选择交易,导致香港“马夫”这一偏门职业逐渐冷落。有香港媒体报道,香港“马夫”从全盛时期的逾300人,到了2012年仅剩数十名,并推测,相信不出10年,“马夫”一词将会成为一个历史名词。《新报》2012年11月23日。澳门的“马夫”现象远不如香港那么有传统,也没有广泛存在过。

澳门情色场所中间人的广泛存在,是行业性质所决定的。无论是历史上,还是现在,都是如此,只不过其管理方式、经营方式都在逐渐进化。

5.社会工作者的介入

澳门旧有名之为紫藤社的关注性工作者团体分部,但多年来没有活动成效见之于媒体的报道。

2007年开始,香港中文大学社会学系和特区防治艾滋病委员会的几位学者与社会工作者对澳门性工作者做了下述几个方面的调查:个人背景、工作环境、性病艾滋病知识、安全套使用和客人暴力行为。方法是匿名行为问卷及接受梅毒和艾滋病病毒快速测试。

该项调查时间在2007年11月至2008年8月,至2011年5月完成报告的撰写。报告涉及调查对象共491名,其中20例属深度访谈。491名受访人中,包括113名中国籍驻足街头者和378名娱乐场所外籍女性(俄罗斯、泰国及越南)。关于调查结果中的各项指标,见于有关媒体的报道。《澳门日报》2012年1月19日。就涉及的内地女性部分而言,突出的问题是缺少性病及艾滋病防范意识、怕家人知道操丑业、居住及工作环境恶劣、遭受暴力对待、法律意识淡薄、收费低廉等。

这份名为《澳门女性性工作者:工作情况及健康风险评估2009》的研究报告,至2012年年初才向社会公布,令媒体有“明日黄花”之叹。实际上,从事此类隐秘行业的田野调查之难,不亲历者不知,也包括笔者对澳门博彩业的田野调查。从这个意义上说,该份报告毕竟还是澳门历史上首份由社会工作者根据田野调查资料所撰写的部分反映澳门性工作者生存状态的文字,自然具有一定的意义。

海外这类研究成果的披露往往也有一定时间的滞后,例如美国城市研究所司法政策中心对西雅图、丹佛、亚特兰大等8个大城市地下性产业的研究,始于2010年,利用的研究资料早到2007年,研究报告直到2014年3月中旬才基本公布。《澳门日报》2014年3月16日。这类研究的滞后性,在一定程度上会给被研究者带来保护,免于可能的二次伤害,对研究者也同样具有保护作用。

2007年以后,澳门政府持续采取的打击贩卖人口的行动、澳门黄业背后各类操控团伙经营风格的变化、消费者寻欢文化本身的改变、市场因素的变化等等造成今日澳门的黄业,不论是性从业者的工作环境、工作形式,还是性从业者本身,都出现了巨大的变化。因此,本章基于田野调查资料及媒体资料而做的关于澳门性从业者及其背后操控人的叙述,还是具有一定的现实意义。当然,由于各种因素,本章据以写作的田野资料局限于2010年6月至2013年年底之间。2015年1月10日,澳门警方对沙圈采取了清扫行动,共拘捕6名酒店管理方人员和96名性从业者,2016年1月8日,澳门初级法院以操纵卖淫等罪对涉案6名人员进行了第一次公开聆讯,至同年3月17日初审审结,6名酒店管理方人员一项操纵卖淫罪成立,分别判处2年5个月及5个月不等的监禁,但已公布的判决未涉及违法所得的去向等问题。同时,数次庭审也暴露出“沙圈”的更多细节。随着该案的审结,沙圈也许从此成为了赌客中的一种记忆。以上叙述参见《澳门日报》2015年1月12日和13日、2016年1月9日至2016年3月18日等及港澳其他媒体的相关报道。