1.3 物流概述

1）物流的传统概念

传统的物流概念是指“物的流动”，即物流实体的流动过程，具体指运输、储存、装卸搬运、包装、加工等活动。

美国20世纪70年代时将物流理解为“以卖主为起点将原材料、零部件与制成品在各个行业之间有策略地加以流转，最后到达用户，其间所需的一切活动的管理过程。”

1985年，美国物流管理协会（Council of Logistics Management, CLM）对物流的定义为：以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料，在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制过程。

1991年，美国物流管理协会提出的物流定义是“物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益地流通和储存，以满足顾客要求的过程，并对这个过程进行计划、执行和控制。这个过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物流回收。”

1998年，这一定义修改为：“物流是供应链活动的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。”

我国国家标准在《物流术语》（GB/T 18354—2006）中的表述为，物流（logistics）：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”

2）现代物流的含义

现代物流与传统物流的最突出的区别是现代物流以快节奏的商流和先进的信息为基础，能够有效地减少流动资金的占压，加速资金周转，充分发挥资本的增值作用。

美国目前对现代物流的定义是站在供应链的高度，以满足顾客需求、创造客户价值为目的的一切活动。

我国对现代物流的定义为：现代物流是指原材料、产成品等实物从起点到终点及相关信息有效流动的全过程，它充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化综合服务。现代物流包含产品从“生”到“死”的整个物理性的流通全过程，在现代物流条件下，信息传递以电子网络为平台，商品运输由单一的传统运输方式变成多种运输方式的最佳组合，提高了运输效率，缩短了中间储存的中转时间，加速了商品流动，大大降低了运输成本，加快了商品使用价值的实现。

物流的发展过程如表1-1所示。

表1-1 物流的发展过程