孕产妇食品安全指南
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序言

孕育生命的时候,是女性一生中最美丽的时刻,同时也是每一位孕妈战战兢兢、如履薄冰的时期,管理照顾好孕妈的“嘴”,成了每个小家庭的第一要务。

初次怀孕的女性,心情是兴奋和忐忑的,看着日渐圆润的肚子,虽然懵懵懂懂,但又对未来充满憧憬。怀孕时的心情,就像坐过山车一样,为孩子的第一次胎动欣喜不已,为每一次的产检不理想担惊受怕。吃少了怕孩子没营养,吃多了又怕孩子肥胖。天天扒着书本看育儿,各种孕妈圈交流心得,生怕吃得不健康,吃得没营养,耽误肚子里宝贝儿的健康成长。

随着二胎政策的放开,很多高龄女性也加入了浩浩荡荡的孕妈大军,而她们的整个孕期将会面临更加严峻的挑战,高血糖、高血压这些高龄女性常见的疾病更是让孕妈们胆战心惊。孕妇到底应该怎么吃才健康,在食物选择上有哪些禁忌,在备孕期间又有哪些误区,怎样按照月份安排合理的饮食,本书将为你一一解答。

本书按照怀孕周期,详细介绍了怀孕后每个月孕妇的身体变化、营养原则、饮食禁区、需要补充的关键营养素、营养师推荐的食材和孕妇注意事项。针对孕妇所焦虑关心的问题,进行了详细解读,是孕妈怀孕期间的饮食健康指南。

时代在变化,孕妈们的思想也应与时俱进,掌握孕期营养知识应成为每个产妇的必备技能。因为孕期营养不仅关系着宝宝们的健康,还关系着孕妈的产后恢复、哺乳和疾病预防。

孕期食品安全知识欠缺,孕期营养补充不足,是引发早产、胎儿低出生体重,甚至流产的重要危险因素。本书几易其稿,不断改进完善,力求每个章节都专业准确,为的就是给广大孕妈们提供一本靠谱的孕期“教材”,希望更多的孕妈通过食品营养知识的学习,将其应用于生活实践,提高孕期质量。做一个健康美丽的孕妈,生一个健康漂亮的宝宝。

笔者本身也是母亲,深知为人母不易,孕期真的很辛苦,希望此书能为广大孕妈尽微薄之力,有不当之处,还请批评指正。