添加辅食，妈妈要掌握的6项基本原则

辅食添加要循序渐进。遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律。等宝宝适应了，再逐步改变食物的分量和质地。

每次只添加一种新食物。然后观察3～5天，看是否出现腹泻、皮疹、呕吐等症状。这点非常重要，有助于判断宝宝对某样食物是否过敏。如果宝宝出现了不良反应，建议停食该食物，等过一段时间再尝试。

优先添加富含铁的辅食。铁元素对宝宝的生长发育极为重要。出生时储存在宝宝体内的铁，只够维持宝宝4～6个月的生长所需。因此在给宝宝添加辅食时，首选一定是富含铁的食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥、动物肝脏泥等。

食物应多样化。宝宝的辅食应该包括奶类、谷物、蔬菜、水果、肉蛋鱼等，种类尽可能丰富。可适量添加植物油，帮助宝宝补充能量和必需脂肪酸。

保持喝奶的习惯。添加辅食后，宝宝仍然需要从母乳或配方奶中获取各种营养物质。7—12个月的宝宝，每天的需奶量为600～1000毫升。奶量是递减的。1岁以后，每天的需奶量为300～500毫升。

不添加调味料。制作辅食时，应保留食物的天然味道，不应添加盐及其他任何刺激性的调味料。这对宝宝清淡口味的形成至关重要。