名贵中药材的栽培与综合利用技术
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三 三七

三七,又名田七、人参三七、山漆、金不换等。是传统的名贵中药,始载于李时珍的《本草纲目》中: “彼人言其叶左三右四,故名三七,盖恐不然。或云,本名山漆,谓其能合金疮如漆黏物也,此说近之。金不换,贵重之称也。”

主产云南、广西,四川、贵州、湖北、江西等省也有栽培。