六、勾践与鱼腥草

历史溯源

勾践，春秋末越国国君（前497—前465在位）。又名菼执。曾败于吴，屈服求和。后卧薪尝胆，发愤图强，终成强国。公元前473年灭吴。《史记·越王勾践世家》载：“越王勾践反国，乃苦身焦思，置胆于坐，坐卧即仰胆，饮食亦尝胆也”，成语“卧薪尝胆”即出于此。

当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，受尽百般凌辱。勾践忍辱负重，假意讨好夫差，方被放回越国。勾践回国的第一年，越国碰上了百年未遇的灾荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践翻山越岭寻找可以食用的野菜。他终于发现一种可以食用的野菜，而且生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。为了感谢挽救越国民众的那种野菜，又因为有鱼腥味，于是勾践命名其为“鱼腥草”。

1945年，美国在日本广岛投下了人类战争史上的第一颗原子弹。面对大批放射性疾病出现，毫无救治核爆炸经验的广岛人，在缺医少药且西医抢救不能奏效的情况下，纷纷采用民间疗法进行自救。当时广岛人服用最多的即是鱼腥草，其中有11人幸存，以后都健康地活着。这11人中距离爆炸中心最近的仅700米，最远的2500米。有一对姊妹，姐姐在爆炸当天出现高热和鼻衄，三天后陷入昏迷，醒来时发现其母正在给她喂服鱼腥草，此后她连服用该药一年，身体渐渐地恢复了。妹妹在爆炸时身体尚好，未服鱼腥草，一个月后突然出现发热、脱发、腹泻、便血等放射症状，处于濒死状态，这时她也开始自服鱼腥草，最终脱离死神生存了下来。广岛人用鱼腥草救治放射伤的经验公诸于世后，许多科学家都称其是医学史和战争史上的一大奇迹。这不仅是人类防治核爆炸及其放射病的真实纪录，也为今后研究核能源的开发、利用，防止核污染提供了有益的资料。

中医观点

鱼腥草，又名猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、臭腥草、臭菜等，为三白草科植物蕺菜的全草，我国长江以南和华北、西北各地均有出产，春夏秋三季采收，为药食两用的食疗佳品。中医认为，鱼腥草性味辛、寒，入肺、肝经，有清热解毒，行水消肿，利尿通淋，祛淤生新之功，本品性寒，有良好的清热解毒，消痈排脓之功，为中医临床治疗肺痈的要药。《本草纲目》言其“散热毒痈肿，疮痔脱肛”。《滇南本草》言其“治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮”。《分类草药性》言其“治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消鼓胀”。营养分析表明，每百克鱼腥草含蛋白质2.2克，脂肪0.4克，多糖6克，钙74毫克，磷53毫克以及挥发油等。药理研究表明，鱼腥草煎剂对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌均有明显的抑制作用，能延缓小白鼠实验性结核病变的发展，延长小白鼠的寿命；能促使毛细血管扩张，增加血流量，增加尿液分泌，还有止痛、止血、促进机体组织再生和抗辐射等作用，因而可治疗热痢、肺炎、支气管炎、肺脓肿、疟疾、疮疖、痔疮、脱水、带下病、淋症、中暑、肠炎等。以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，适用于肺脓肿，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，适用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。