娜娜告诉你,这才是日本!社会·风土·教育
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06 神已经无法阻止日本的7-11:将用户需求满足到极致

近几年,“互联网思维”的概念被炒得沸沸扬扬,它究竟是个神马东东呢?娜娜对此的理解是:近年来兴起的互联网企业“一切以用户需求为导向”,用户需求在哪里,产品和服务就在哪里,这是它们和传统企业最大的差别。

肯定有小伙伴会说:“这不对啊!老话就一直说,顾客就是上帝。难道传统企业就不把客户当上帝?”

小伙伴们可以想想,自己去银行怎么排队;买台电脑维修多么不方便;去理发店剪发,一剪傻三天。你的需求得到满足了吗?他们是很努力地在满足你的需求吗?

一个企业或创业者当初为什么选择做某一行呢?传统企业的思路是,我有资源我就做啊。比如,我开理发店最大的原因是我有哥们会剪头发,而不是我希望能为大家带来生活的便利和时尚的感觉。从这一点上讲,互联网思维属于后者。

日本很多企业在某种程度上说,是具备互联网思维的,因为它们具有提供优质服务的理念和决心。本节的主角——日本的连锁便利店7-11,你可以翻看一下它为了满足用户需求和体验而不断探索的历史,看后你一定会对这个企业肃然起敬。

娜娜认为,日本的7-11可以当之无愧地说:“几十年来,我将用户需求满足到了极致!”

7-11原来是家美国公司

7-11品牌原属美国南方公司,1927年在美国德克萨斯州创立,7-11的名称则源于1946年,藉以标榜该商店营业时间自上午7时至晚上11时。后来由于经营不善,宣布破产,由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今,7-11的连锁便利店已遍布日本、中国、美国、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、中国台湾等国家和地区。

典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅约100平方米,但就是这样一方小小的门店提供的日常生活用品达3000多种。

满足顾客需求的商品

记得小时候,娜娜家附近开过不少大大小小的便利店,但是随着时间的推移,它们的商品基本上没有什么变化。而日本的7-11算得上是一家特别有理想的连锁店,企业会定期收集和分析进店的路人的需求。

7-11的便当

7-11发现,很多人没有时间吃早餐,只是匆匆买些面包、零食等简单食品凑合,而日本人还是存在吃和式简餐的需求的,所以日本的7-11推出了饭团、便当等食品,结果大受欢迎。为了能让顾客吃到热乎乎的饭团和便当,日本的7-11成为了第一家提供微波炉加热服务的便7-11的便当利店。后来,日本的7-11又率先引入了关东煮,它至今都是7-11在亚洲地区销售量最高的商品之一。2000年时,7-11发现很多写字楼有外卖需求,于是在日本开始提供送外卖服务。

7-11的饭团

娜娜在日本求学期间,曾在7-11打工过一段时间,对于7-11商品陈列要求之严格有一定体会,比如:补上的新货必须放在架子的最里面;已经冷冻好或加热好的货品永远放在最外面;较重的商品必须放在靠门的地方,以方便客人拎走。

如此细致的换位思考,只有“以用户需求为导向”的企业才能做到。

7-11的咖啡机

后期7-11也拥有了很多自有品牌

强大的便民服务

7-11也是第一家开始在便利店提供便民服务的连锁店。

7-11不断尝试,试图满足居民们的取款、交水费、交保险、拍证件照等需求,目前可以提供的服务已多达50余种。7-11甚至尝试过在日本的高速公路附近的便利店里提供公厕服务。

下面娜娜罗列一些7-11提供的便民服务。

(1)购买电影票、游乐场门票服务;

(2)飞机票、火车票、JR票等交通购票服务;

(3)打印、复印等服务;

(4)相片冲洗服务;

(5)电话充值等各种充值服务;

(6)代缴个人所得税服务;

(7)代买保险服务;

(8)各种考试报名;

(9)与银行合作,设立“7取款机”,顾客可以随时进店取款;

(10)与宅急便合作,提供寄快递服务,7-11拥有自己专用的快递车;

(11)部分店面还提供干系服务。

7-11的快递车

这完全是把一个社区里的各种小店都完爆的节奏,真的实现了“顾客想要什么,我就提供什么”的便利店价值。从某种程度上讲,除了看病以外,其他大部分生活需求都可以在7-11获得满足。说不定强大的7-11未来也会雇用门诊医生,在便利店里就能为大家看个感冒咳嗽之类的小病。

看完娜娜的上述介绍,大家可能对日本企业“一切以用户需求为导向”的服务理念有所感叹了。在接下来的几节里,娜娜将从不同行业来介绍一下日本人令人叹服的服务精神。

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