桃子

热量48千卡

降糖关键点

桃子含有大量膳食纤维和果胶，适量食用可吸收胃肠的水分，延迟胃的排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使患者的餐后血糖水平下降。参考用量

每日不超过1个（需经食物交换份换算）。

桃子含铁量居水果之冠，缺铁性贫血病人宜多食。

对并发症的益处

老年人易患糖尿病，这与各种维生素缺乏有关。桃子富含维生素C、维生素E等多种维生素，维生素C有预防糖尿病性血管病变的作用，并能预防糖尿病患者发生感染性疾病；维生素E能预防血糖过高产生的有害作用。此外，维生素E还具有与抗糖尿病药物类似的抗氧化作用。

病友这样吃

可以食用鲜桃或者榨汁饮用，对糖尿病患者有较好的生津、润肠功效。

禁忌

糖尿病患者血糖过高时应少食桃子，未成熟的桃子不能吃，否则会引起腹胀；烂桃切不可食用；桃子忌与甲鱼同食。