第88章 爆炒猪肠
那发问好奇的人接过去吃了,眼前一亮,道:“太好吃了,这个怎么卖?”
“小份的五文,大份的十文,”王怡指着打起来的两碗,一个小饭碗一个大饭碗,大碗是小碗的一倍有余,道:“小碗的五文,大碗的十文。”
“好贵!”
有人忍不住叫道。
“为了研究出这独家密制,我砸了百两银子,所以贵的,是独定密制,而非这主材料,而是我的配方,”王怡说得格外认真,其实并没有真的花百两银子,介于原本就知道材料与流程,她就花了十两银子的研究费就研究出来了,再说,她现在每天天都有卖香肠,每天都有七八两进账,对于她来说,这十两银子,也不是花不起的。
“哗——”
众人听到王怡的话,都有些震惊了,如果这样算了,这五文一小碗的确不贵。
因为大部分的人都穷,没钱买这些吃的,所以没有动,这卤制的爆炒猪大肠,一时间就冷了下来。
“给我来一份吧,”人群中响起熟悉的声音,是小林大夫!
王怡:“……”
她卖香肠这一个月来,小林大夫是必定光顾的人,哪怕没有出去行医,也会来买上一串,现在王怡卖新的食物,小林大夫又来了。
说是老顾客吧,是的,可小林大夫与她之间,因为有林大夫的“快人快语”说了一些有的没的,就莫名的出现了一层纱,是那种微粉红色的,带着一点暧昧。
王怡将爆炒猪大肠递出去,当什么事也没有发现,冲小林大夫笑了下。
——唉……真的可以当事情都没有发生吗?想到小林大夫专门去替自己找接生的稳婆;想到小林大夫在自己面前暧昧的表情不介意她生过孩子再嫁;想到他每天如一日一般光顾她的生意;想到之前有人找麻烦,小林大夫跳出来帮忙;想到……
王怡在发呆,却也没有时间给她发呆,一见她不动,顾客就不耐烦起来。
“哦,是,”王怡急忙递出一串香肠,打起精神做事情。
想多了,也没有用。
“我的爆炒猪肠,”对方道。
王怡急忙问:“大份的还是小份的?”
“小份的,”那人道,毕竟这是第一次吃的食物,直接买大份的要是不好吃,岂不是浪费了?
来买爆炒猪大肠的都是一些身上衣服没有打补丁的,至于身上衣服打被丁,又想尝试吃新鲜吃食的,自然是合着钱买,还是小份的。
王怡也不吝啬,经常会插一点给买家试吃,爆炒猪肠,很快就卖完了,今天算算,丰收了十八两银子,除去本钱的六两,就是还有十二两,这真是一件好事儿。
王怡与何方氏收拾。
回去之后,王怡依旧是失败那个量的灌猪肠,至于用来爆炒的猪大肠,先用醋与酒清理过,水烫滤过,再泡一会儿,让腥味除得更彻底一些,紧接着就是卤了,卤好了放着晾,等明天早上再炒,这个不能炒了隔夜,不然味道就不是那个味道儿了。
王怡出门买东西,用空间转移直接收进黑戒之中,将银子留下,当所有人以为东西被偷时,就发现了银子,知道不是东西被偷,都是松了口气。
王怡便这样子,买了床、买了现成的被子,布料儿、针线、大水等等平时里或者说以后要用到的东西。
此时王怡八个月多的肚子,就如一个大半圆的球顶在上面,而她身子又瘦小,看得人格外惊心。
就算如此,翌日一早,王怡依旧照常去卖,才摆上摊,就有一名衣服上打着一个补丁的妇人,抱着一个昏迷的孩子,站在她的摊子前,哭着道:“昨天我儿吃了你家的香肠,就昏迷不醒了,呜呜……”