360度中老年健康管理手册
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第一章 饮食决定健康——家常便饭里的长寿之道

科学的饮食,首先应食物多样,粗细搭配;适当多吃新鲜的蔬菜和水果;每天吃点大豆及其制品、奶类;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调用油,清淡少盐;三餐分配合理,每餐不过饱;保证足量饮水,合理选择饮料,饮酒要限量。