三十岁后的保养，从体内开始

运动促进代谢，打造美丽肌肤

人从空气中吸取氧气，从食物中吸收养分。氧气、养分进入人体后，通过人体循环系统运送至各处，才能制造出皮肤、肌肉、头发、指甲等细胞。

想要促进皮肤再生、打造晶莹剔透的肌肤，必须靠身体吸收氧气、养分，分解后融入血液之中，再通过肌肉中的血管运送到身体各个角落。

发现了吗？细胞再生一定得靠血管，也就是说，再高档的保养品也无法促成皮肤细胞进化。

肌肉内有大量毛细血管，且肌肉越大，毛细血管越多。伸缩肌肉可增加毛细血管量，最简单的运动就是“手掌开合运动”。这个动作非常简单，只要重复数次，就能在短时间内促进毛细血管生成。相反地，若数十个小时不运动，毛细血管数量就会瞬间减少。

平时有运动习惯的人，肌肉中布满了密密麻麻的毛细血管，且身体稍微活动就能使毛细血管数量增加，短时间内迅速将氧气、养分送至全身。这些人的新陈代谢率通常很高，所谓的代谢好的人，指的就是这样的人。

平常不运动的人则正好相反，他们的毛细血管数量稀少，氧气、养分的循环状况不佳，新陈代谢率低，简而言之，就是代谢差。

那如果代谢差的人每天勤用高级保养品呢？当然也不是完全没有帮助，但这样的方法治标不治本，无法从根本上促进细胞再生，让皮肤重回年轻时的自然亮白。

想要肌肤常葆青春吗？提供你两个秘诀：

第一，注重饮食均衡。想要细胞“起死回生”，一定要从食物中摄取优质营养素。

第二，活动肌肉，增加毛细血管密度。毛细血管能帮助成功输送氧气、养分至全身，促进细胞再生。

这才是让肌肤散发年轻光彩的两大基本法则。建议各位应先做到这两点，再使用保养品辅助。若忽略这两大法则而一味依赖保养品，不但本末倒置，还会没有效率。

除了肌肤，头发也会有衰老问题。随着年纪越来越大，你的头发是否也开始失去弹力和韧性、缺乏光泽度呢？当然，头发的健康与遗传、压力有很大关系，此外，其实还有另外两个很重要的因素，那就是营养和运动。均衡的营养和适当的运动可有效促进细胞新陈代谢，帮助毛发细胞“起死回生”，重建头发的弹力与光泽，让你重新拥有年轻美丽的秀发。

关于饮食，本书将于第三章做更详细的介绍，这里我想要和各位谈谈有“青春的源头”之称的营养素——蛋白质。

皮肤、头发、指甲皆是由蛋白质组成，适度摄取良性蛋白质可提升细胞的再生能力。有不少女性客户听从我的饮食建议、开始增加蛋白质摄取量后，常被理发师、美甲师称赞“发质变好了”“指甲变得很有光泽”。

蛋白质富含于肉类、鱼贝类、牛奶、乳制品、蛋、豆类、豆制品之中，大多女性因为怕胖而对这几类食物敬而远之，甚至常有人因为减肥而造成蛋白质摄取不足，使自己提前衰老。别担心，只要再度摄取适量的蛋白质，头发、指甲很快就会恢复光泽，甚至让你看起来比以前年轻很多。

常葆青春的关键到底是什么呢？答案就是均衡摄取蛋白质等营养素，养成运动习惯，提升细胞的再生能力。

BODY 指南2

优质饮食、适当运动，让细胞“起死回生”。