第1章 编辑荐语

初识莉莎，在一个充满阳光的五月，莉莎带着她甜美、亲切的笑容出现在了我的视线里。这位从事外贸工作，喜欢美食、喜欢周游世界的女人，丝毫没有我之前想的高高在上，相反的，她像极了一位邻家的大姐，跟我讲她如何喜欢美食、如何在家自学做西点做蛋糕，还兴致勃勃讲她家阳台长势疯狂的薄荷，讲到兴奋时她还会翻出手机相片给我看她的成果。我和她在交谈中不知不觉度过了一个下午。我知道了她喜欢捣鼓美食，喜欢收集、制作食材，喜欢纠集志同道合的吃货一起品尝美味；知道了她去过不少国家，每次旅行都会用相机记录美景、美食。莉莎让人感觉亲切、自然、真实，跟她相处起来特别放松，你会从她的言谈举止中发现她的做事风格：有条有理，稳而不乱，并且善于学习。

我想这样的人做出来的食物一定充满诱惑；这样的人写出来的书，也一定会感染到许多的人！这本书，与其说是一本食谱，不如说是一种生活方式的表达。莉莎利用身边的材料体会手作美食的快乐，一杯红酒，一坛酸菜，一份果酱，都由她精心调配、细细制作，她在手作的时光里，慢悠悠地享受着生活的有滋有味。

那么，你准备好了吗？跟莉莎一起开始手作美食之旅吧！