打猎与采集

农耕并不是所有的人都采用的生活方式。打猎与采集也能为人们提供稳定的、可靠的食物来源——只要在较小范围内生活着的人不太多。非洲就是这样一块地方：一些人以农耕为生，另一些人继续长时间地以打猎与采集为生。

与现在的气候相比，冰川末期以后的撒哈拉气候显得更为湿润，成为一些非洲人进行农耕试验的场所。岩石壁画显示人们怎样开始放牧牛的，还有其他本地的动物品种，如长颈鹿。

长颈鹿

在撒哈拉沙漠躲避所的墙上，艺术家绘画了养殖的动物以及猎人们喜欢的猎物。长颈鹿是史前时期生活在非洲的人们养殖和捕猎的一种动物。

祖鲁猎人

今天，一些非洲人仍然通过打猎获取食物，当然现在他们的矛头是金属的，而不是早期的石制品。

当撒哈拉地区逐渐地成为沙漠时，绝大多数的农业活动向南迁移到了撒哈拉和赤道之间。在这里，气候条件允许农民种植洋芋和适合在炎热气候中种植的高粱等谷物。这一地区成为非洲农耕的中心地区。

再向南，那里的人们从事打猎与采集。他们食用许多当地的野生作物，特别是各种棕榈以及羊蹄甲属的灌木。此外，他们发现了其他作物的一些用途。一个很好的例子是圆底的葫芦，它很适合做成容器。

非洲的打猎者与采集者也发展了他们的工具。为了制作小刀，他们使用锋利燧石制的薄刃，并用天然的树脂粘上木头柄。他们也用骨头做成钩钓鱼。对这些原材料的使用表明他们是如何很好地适应周围环境的。

杏仁

诸如杏仁之类的坚果原产于北非和中东，它们是有营养的食物。在这些坚果生长期，采集者会到森林里寻找它们。它们易于储藏，并有丰富的蛋白质，在肉供应紧张时，它们对猎人来讲十分有用。

葫芦

葫芦的一些种类很有用。当吃完果肉后，外面的壳可以制成容器。人们用大的制成碗，而小的制成勺与杯子。

杜松子

采集者不久就知道了他们生活地区的作物的情况。他们发现有一些作物尽管不能够食用，但是有其他的用途。比如生长在北半球的杜松子，它有香气，可以入药。

同样，在澳洲传统的狩猎与采集生活方式继续存在。开始时，人们居住在海边，以鱼，特别是贝类为生。沿着北部与东南部的海岸，可以发现丢弃在被考古学家称为“贝丘”的贝壳遗物。随着时间的推移，当地的澳洲人开始探险河谷，逐渐地向内陆前进。人们发现诸如粟之类的谷物作物可以制成食品。他们还发展了打猎技术，这使得当他们向澳洲炎热干旱的内陆推进时，能够存活下来。

打猎与采集

这群猎人与采集者发现了一块食物充裕的地方，他们用树枝建造了一个宿营地，在这里他们将生活几周或者几个月。当两个人屠宰羚羊时，另一群人正采集蔬菜与煮肉取火用的木材。

早期的澳洲人行走几里地，与别人交换工具、贝类项链，由此发展出美丽的岩石艺术，这些在今天仍然可以发现。当他们做这些时，他们逐渐发展起反映他们狩猎与采集生活方式的有关祖先的一系列传说，最为重要的是有关黄金时代的传说，这是地球与人类精神产生共鸣的时期。对今天的澳洲原住民来讲，这些传说仍然有着巨大的宗教意义。

树皮图画

在澳洲北部地区发现的这个树皮画描绘的是一个猎人向一只鹤投掷矛。

雕刻的珍珠贝壳

在不使用金属的社会中，各种物品都可以成为装饰品。这个装饰品雕刻着抽象的图案，是土著澳洲人用一片珍珠贝壳制成的。