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小肠:消化吸收的主力军
小肠是人体内最长的脏器,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠,全长3~5米,分为十二指肠、空肠和回肠3部分。
十二指肠位于腹腔的后上部,全长25厘米。它的上部(又称球部)连接胃幽门,是溃疡的好发部位。肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液,通过胆总管和胰腺管在十二指肠上的开口,排到十二指肠内以消化食物。空肠连接十二指肠,约占小肠全长的2/5,位于腹腔的左上部。回肠位于右下腹,约占小肠全长的3/5。空肠和回肠之间没有明显的分界线。
小肠的主要功能是对食物进行消化和吸收。在胃中已变成了粥状的内容物,在通过长长的小肠时,其营养约80%会被吸收。
◎ 保健和护理
生活中,由于多种原因,可引起小肠消化功能与吸收功能分别或同时减损,以致肠腔内一种或多种营养物质不能顺利透过肠黏膜转运进入组织而从粪便中被直接排泄出去,引起营养缺乏的一系列综合征,被称为小肠吸收不良。
小肠的位置和组成部分
在重度腹泻时,应卧床休息,勿食生冷、硬滑、油腻食物。寒证腹泻不忌姜、椒、蒜等辛辣之品,但也不宜多食,热证腹泻则不宜食这类食品。饮食宜少渣,易消化,高热量、高蛋白、低脂肪。
要合理地安排工作和学习,作息有时,劳逸结合。注意防寒保暖,防止中暑受热。适当进行体育锻炼。根据胃肠消化吸收功能的疾病和性质,增加饮食营养,改善全身情况。食物以松软可口、易消化为宜,瘦肉、鲜鱼、猪肝、豆制品及炖至极烂的猪肚、蒸蛋花,均可食用。