调养肝血虚谁最强?枸杞花生凤爪汤
别看我们公司的经理是个女人,可做事说话简直和男人无异。然而,这个雷厉风行的“女汉子”,最近却有些异常。
首先是她居然戴上了眼镜,再有就是一直是工作狂的她,现在竟然每隔一两个小时,就跟抽风了似地在屋子里转来转去。我们大伙都胡乱猜测的时候,经理居然主动找我来了。
“你看我最近脸色怎么样?”经理小声问我。
我看了看,确实不怎么样。经理脸色惨白,没有光泽不说,那种白也是一种很病态的颜色,我小声地说出了自己的判断。
经理点点头说:“能不能麻烦你回去问问你婆婆,我这到底是怎么了?”
“问脸色不好是什么问题?”我惊讶,这也没法问啊,忙问她还有什么症状。
她看看四周,小声说:“我最近总是眩晕、耳鸣,晚上睡眠也不好,多梦,尤其这视力还减退了,你没看我都戴上眼镜了?对了,还有啊,我这四肢坐的时间长了也麻,我坐一会儿就起来走走,可还是感觉不对劲,关节好像都僵硬了。”
我急忙点头,在本子上简单记录着。经理贴近我的耳朵说:“你再帮我问问,月经稀少,颜色特别浅,是不是这些都互相有些关联啊?”
我写完后,看着经理:“没有了吧?”经理张开手掌说:“再有就是我这指甲总断,刚做的美甲,碰了一下就断了。你最好帮我问问你婆婆,这到底是缺什么啊?”
晚上回家,对婆婆殷勤问候,婆婆笑了:“拿来吧,是不是你们公司谁又问你什么事啦?”见我急忙递上来的单子,婆婆皱着眉头说:“她这是最典型的肝血虚的症状啊。”
“啊,肝还能血虚?”我问。
婆婆解释说:“中医典籍《血证论·吐血》上写‘肝为藏血之脏’。肝脏健康,我们全身的血液才得以运行周身。我们身体里的冲、任、带三个脉向,是统领这些血液的首领。在血细胞中,但凡血液的运输及生化,都需要肝发挥功能。所以,但凡血气亏损,想要进行补血,必须首先以补肝为主。肝血虚大多是几个原因造成:脾胃亏虚,生化之源不足;身体里有慢性疾病,耗伤肝血;某种原因的失血过多也会造成肝血虚。”
怕婆婆又要开始滔滔不绝,我急忙打断她:“那我们经理应该吃点什么呢?”
“就你这耐性,一事无成啊,拿纸笔记录吧。”婆婆白了我一眼。
枸杞花生凤爪汤
症状:肝血虚
材料:凤爪4对,陈皮3g,花生30g,红枣10g,枸杞20g
做法:将洗净剥皮去掉指尖的凤爪放入汤锅中,将陈皮、花生、红枣、枸杞也都依次放入锅中(枸杞在做方剂之前用水浸泡半个小时),将这些食材大火烧开后,小火慢炖两个小时,根据自己的口味放入盐和味精即可。
我一听凤爪枸杞,当时就乐了:“妈,你开的这个方剂,有点不搭啊,鸡爪子还要搭配上这些中药,那不是变味了嘛?”婆婆顿时不高兴了:“不懂就别掺和,什么叫‘变味’啊,这都是纯植物,味道纯着呢。”我只好又张大了嘴巴,乖乖听婆婆讲解其中的中医道理。
凤爪有补益五脏、治脾胃虚弱的作用;陈皮具备理气健脾、燥湿化痰的功效。花生用来润肺和胃最为理想,而且作为滋补五脏的方剂,花生可以随意搭配,让味道更醇厚香浓;红枣补脾胃,益气血,并有安神助眠的功效;枸杞能强腰膝、祛风湿,主治肾虚腰痛。
小贴士
枸杞是大型野生蕨类,分布于西南、华南以及浙江、江西、福建等地。枸杞虽然是中药的一种,但不是很常见,在使用时,切记肾虚热、小便不通畅的人士禁止服用。