第10章 中国饮食文化礼仪(2)

1.餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有非常重要的地位。用餐不单是满足基本生理需要的方法，也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要，无论是主人还是客人...