第2章 汤类

木瓜银耳汤

原料：

木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克），清水3杯，南、北杏各少许，冰糖适量。

做法：

①木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、汆...