第5章 瓜果篇

美味酸辣苹果丝

原料：苹果半个，甜椒30克，红辣椒少许，白醋、白糖、盐各少许。

做法：

①苹果洗净切丝，泡在盐水中2分钟，用冷开水冲洗，沥去水分备用。

②甜椒、...