第17章 日常饮食中的宜与忌(5)

4.柿子和白薯

柿子味甘、性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。

白薯味甘、性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这...