第16章 日常饮食中的宜与忌(4)

4.兔肉与姜

兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

六、常见的与狗肉相克的食物

1.狗肉与鲤鱼

鲤鱼...