不吃早餐也会胖

据调查，每100个人中，大约有15个人不吃早餐，理由是没有胃口，没有时间等。对于那些肥胖的人，或者是想要保持身材苗条的人，不吃早餐的人更是屡见不鲜。其理由是一致的，想要减肥。其实，这种做法适得其反。

我们一般人都会有这种体验，在人体的胃肠没有任何毛病的时候，如果不吃早餐，不到中午你就会感到饥饿。其实，像这种空腹的状况，也就是所吃的食物最容易被吸收的时候。换一句话来说，这时候所吃下去的食物是最容易转化为皮下脂肪被贮存起来的。有人多次对小白鼠进行过实验，结果发现，一天只吃一餐的小白鼠，比起一天吃三餐的小白鼠更容易肥胖。原因是，一天只吃一餐的小白鼠，在体内会自然地增加脂肪，来贮存空腹时所需要消耗的热量。如果人类也是这样的话，由于饥饿感促使空腹而充分食用中餐。就会增加贮存脂肪而发生肥胖。

另外，不吃早餐的人，晚餐和中餐一样会造成摄取的食物过量。这些人往往会这样想：“反正明天早上又不吃，不如晚上多吃一点”。于是乎，晚餐以后，由于身体运动的机会较少，一般人看完电视就睡觉，吃下去的东西自然会变成皮下脂肪，时间一长，也就肥胖起来。