单元一 需求与供给

需求与供给是经济学家最常用的两个词，是使市场经济运行的力量，它们决定了每种商品的产量以及出售的价格，如果你想知道一件事情或一项政策如何影响经济，你就应该先考虑它如何影响供给与需求。

一、需求分析

1.需求的定义

一种商品的需求（demand）是指消费者在一定时期内，在各种可能的价格水平下，愿意而且能够购买的该商品或服务的数量。这一概念，强调以下3个要点：第一，需求量是个预期概念，不是实际购买量，是消费者预计、愿意或打算购买的数量；第二，需求量是指有效需求量，即有现实支付能力的需求，现实的支付能力是指拥有足够的货币来支持；第三，需求总是涉及价格（price）和需求量（quantity）这两个变量，没有相应的价格，就谈不上需求。

根据上述定义，如果消费者对某种商品只有购买的欲望而没有购买的能力，就不能算是需求。需求必须是指既有购买欲望又有购买能力的有效需求。例如，对于音乐会的需求，想听音乐而买不起门票的人没有这种需求，能买得起门票但不愿听音乐的人也没有这种需求，只有既想听又买得起门票的人才构成对音乐会的需求。

2.影响需求的因素

一种商品的需求数量是由许多因素共同决定的。影响需求的主要因素及各自对商品需求数量的影响如下。

（1）商品本身的价格。一般说来，一种商品的价格越高，该商品的需求量就会越小；相反，价格越低，需求量就会越大。

（2）相关商品的价格。当一种商品本身的价格保持不变，而与它相关的其他商品的价格发生变化时，这种商品本身的需求量也会发生变化。例如，汽油价格上涨时，在汽车价格不变的情况下会使得人们对汽车的需求数量减少。当牛肉的价格不变而羊肉的价格上涨时，人们往往会增加对牛肉的购买。

（3）消费者的收入水平。消费者的收入水平对商品需求量变化的影响可分为两种情况。第一种情况是，对于一般商品来说，当消费者的收入水平提高时，会增加对商品的需求量；相反，当消费者的收入水平下降时，会减少对商品的需求量。然而，第二种情况是，对于低档商品而言，消费者的收入水平与商品的需求量呈反方向变化。

（4）消费者偏好。当消费者对某种商品的偏好程度增强时，该商品的需求量会增加；相反，偏好程度减弱，需求量就会减少。消费者偏好是一种心理因素，它更多地受到人们生活与社会环境，特别是当时当地的社会风俗习惯的影响。例如，攀比心理，“超女迷”对“超级女声”和“快乐男声”的喜爱。

（5）消费者对商品的价格预期。当消费者预期某种商品的价格在将来某一时期会上升时，会增加对该商品的现期需求量；反之，当消费者预期某种商品的价格在将来某一时期会下降时，就会减少对该商品的现期需求量。

（6）其他因素。时间变化、人口数量的变动、政府的消费政策、消费者对于自己未来收入的预期、天气的变化等也都会影响需求数量。

3.需求函数与需求定理

1）需求函数

需求函数（demand function）用来表示一种商品的需求数量和影响该需求数量的各种因素之间的相互关系。在分析中，我们把影响需求数量的各个因素作为自变量，把需求数量作为因变量，这样可以得到如下的需求函数。

Qd=f（P,Q,N,S,…）

式中，Qd为商品的需求量；P为商品的价格；Q,N,S,…表示其他影响需求数量的因素。

为了简单起见，假定其他因素保持不变，仅仅分析一种商品的价格对该商品需求量的影响，即把一种商品的需求量仅仅看做这种商品的价格的函数，于是，需求函数就可以用下式表示：

Qd=f（P）

式中，P为该商品的价格；Qd为该商品的需求量。

需求函数既可以是线性的，也可以是非线性的。为了更进一步简化分析，在不影响结论的前提下，大多使用线性需求函数，其形式如下：

Qd=α-β·P

式中，α和β为常数，且α和β均大于0。

需求函数表示一种商品的需求量与价格之间存在着一一对应的关系。这种函数关系也可以分别用商品的需求表和需求曲线表示。

（1）需求表。商品的需求表是一张表示某种商品的各种价格水平和与各种价格水平相对应的该商品的需求数量之间关系的数字序列表。例如，某商品的需求表如表2.1所示。

表2.1 某商品的需求表

从表2.1中可以清楚地看到商品价格与需求量之间的函数关系。当商品价格为1元时，商品的需求量为700单位；当价格上升为2元时，需求量下降为600单位；当价格进一步上升为3元时，需求量下降为更少的500单位，等等。需求表实际上就是用数字表格的形式来表示商品的价格和需求量之间的函数关系。

（2）需求曲线。需求曲线（demand curve）是指以几何图形来表示商品的价格和需求量之间的函数关系。商品的需求曲线是根据需求表中商品不同的价格-需求量的组合在二维坐标上所绘制的一条曲线。在经济学分析中，与数学上的习惯相反，以横轴表示商品的数量Q（因变量），纵轴表示商品的价格P（自变量）建立直角坐标系。根据表2.1中的价格-需求量的组合点，在二维坐标中描绘相应的各点A、B、C、D、E、F、G。微观经济学在论述需求函数时，一般都是假设商品的价格和相应的需求量的变化具有无限分割性，这样就可以得到无数个类似于A、B、C、D、E、F、G这样的组合点，然后顺次连接这些点，便得到如图2.1所示的光滑连续的某商品的需求曲线Qd。

在图2.1中，需求曲线是一条直线。实际上，需求曲线既可以是直线型的，也可以是曲线型的。当需求函数为线性函数时，相应的需求曲线是一条直线，直线上各点的斜率是相等的。当需求函数为非线性函数时，相应的需求曲线是一条曲线，曲线上各点的斜率是不相等的。图2.1中的需求曲线具有一个明显的特征，它是向右下方倾斜的，即它的斜率为负值。它表示在一般情况下，商品的价格越高，对它的需求量就会越少，反之亦然。

知识链接2.1

需求曲线的特殊情形

需求曲线在一般情况下是一条负斜率曲线，但在某些商品市场上，需求曲线也可呈现多种不同的情形。

（1）自左下方向右上方倾斜的正斜率曲线，如图2.2所示。正斜率曲线表示这样两类商品：第一类是某些炫耀性消费品，如珠宝、项链、戒指之类的装饰品，价格高它的需求量反而会增加，因为价格高才能显示购买者的身份和地位；第二类是某些珍贵、稀缺性商品，如古董、古画、珍邮之类的珍品，往往是价格越高越显示它们的珍贵性，从而对它们的需求量就越大。

（2）不规则曲线，如图2.3所示。某些商品小幅度升价或降价，需求会按正常情况变动；然而当大幅度的升价或降价时，人们先是采取观望态度，需求将会出现不规则的变化。例如，证券、黄金、外汇市场的需求曲线往往在价格上升到某一点后，随着价格继续上升，曲线会向右弯回，有的会向左弯回。

2）需求定理

（1）需求定理的定义。建立在需求函数基础之上的需求表和需求曲线都反映了商品的价格变动和需求量变动二者之间的关系。从表2.1中可见，商品的需求量随着商品价格的上升而减少。相应的，在图2.1中的需求曲线具有一个明显的特征，它是向右下方倾斜的，即它的斜率为负值。它们都表示商品的价格和需求量之间成反方向变动的关系，这种现象普遍存在，被称为需求定理。在理解价格的决定时，需求定理是很重要的。

（2）需求定理的内容。需求定理的基本内容是：在其他条件不变的情况下，某商品的需求量与价格成反方向变动，即需求量随着商品本身价格的上升而减少，随着商品本身价格的下降而增加。

（3）需求定理的假设条件。需求定理作为一种经济理论也是以一定的假设条件为前提的。这个假设条件就是“其他条件不变”。所谓“其他条件不变”是指除了商品本身的价格，其他影响需求的因素都是不变的。离开了这一前提，需求定理则不能成立。

4.需求量的变动与需求的变动

在经济分析中，特别要注意区分需求量的变动和需求的变动这两个概念。在西方经济学文献中，需求量的变动和需求的变动都是需求数量的变动，它们的区别在于引起这两种变动的因素是不相同的，而且，这两种变动在几何图形中的表示也是不相同的。

1）需求量的变动

需求量的变动（shift in the demand curve）是指在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品的需求数量的变动。在几何图形中，需求量的变动表现为商品的价格-需求数量组合点沿着同一条既定的需求曲线的运动。例如，在图2.4中，当商品的价格发生变化由P0逐步上升为P1时，它所引起的商品需求数量由Q0逐步地减少为Q1，商品的价格-需求数量组合由A点沿着既定的需求曲线D，运动到B点。相反，当商品的价格发生变化由P0逐步下降为P2，它所引起的商品需求数量由Q0逐步地增加为Q2，商品的价格-需求数量组合由A点沿着既定的需求曲线D，运动到C点。这种变动虽然表示需求数量的变化，但是并不表示整个需求状态的变化。因为，这些变动的点都在同一条需求曲线上。

2）需求的变动

需求的变动（shift of the demand curve）是指在某商品价格不变的条件下，由于其他因素的变动所引起的该商品的需求数量的变动。这里的其他因素的变动是指消费者的收入水平变动、相关商品的价格变动、消费者偏好的变化和消费者对商品的价格预期的变动等。在几何图形中，需求的变动表现为需求曲线的位置发生移动，如图2.5所示。

例如，在图2.5中，图中原有的曲线为D1。在商品价格不变的前提下，如果其他因素的变化使得需求增加，则需求曲线向右平移，如由图中的D1曲线向右平移到D2曲线的位置，如果其他因素的变化使得需求减少，则需求曲线向左平移。由需求变动所引起的这种需求曲线位置的移动，表示在每一个既定的价格水平需求数量都增加或减少了。例如，在既定的价格水平P0，原来的需求数量为D1曲线上的Q1，需求增加后的需求数量为D2曲线上的Q2，需求减少后的需求数量为D3曲线上的Q3。而且，这种在原有价格水平上所发生的需求增加量Q1Q2和需求减少量Q3Q1都是由其他因素的变动所引起的。比如，它们分别是由消费者收入水平的提高和下降所引起的。显然，需求的变动所引起的需求曲线的位置的移动，表示整个需求状态的变化。

案例欣赏2.1

用经济学手段能减少烟民的数量吗？

每年的5月31日是世界无烟日。全世界现有11亿人在吸烟，而目前我国的吸烟现状更是不容乐观：烟民人数不断增加，已经超过4.5亿人；烟民平均年龄在降低；女烟民及青少年吸烟的数量在不断增加。那么，如何减少烟民的数量或烟草的需求呢？

减少吸烟需求量的一个方法是提高香烟的价格。按照需求定理，价格提高会引起吸烟者较少对香烟的消费，需求量在同一条香烟或其他烟草产品的需求曲线上从某一点移动到价格更高而数量较少的一点。

另一个方法是价格不变，利用公益广告、香烟盒上有害健康的警示以及禁止在电视上做香烟广告，即充分利用任何一种既定价格水平时可以降低香烟需求量的政策，使香烟的需求曲线向左移动，减少烟草的需求量。

事实上，现在政府大都在采取双管齐下的办法减少烟草的需求量，那为什么我国的烟民或烟草的需求还在增加呢？分析其原因，主要是目前大学生吸烟的状况令人担忧。调查一下周围吸烟的同学，哪些因素会影响他们对香烟的需求。

二、供给分析

1.供给的定义

一种商品的供给（supply）是指生产者在一定时期内在各种可能的价格下愿意并且能够提供出售的该种商品的数量。根据定义，如果生产者对某种商品只有提供出售的愿望，而没有提供出售的能力，则不能形成有效供给，也不能算做供给。

2.影响供给的因素

一种商品的供给数量受到多种因素的影响，其中主要的因素及它们各自对商品的供给量的具体影响如下。

（1）商品自身的价格。一般来说，一种商品的价格越高，生产者提供的产量就越大；相反，商品的价格越低，生产者提供的产量就越小。

（2）生产的成本。在商品自身价格不变的条件下，生产成本上升会减少利润，从而使得商品的供给量减少；相反，生产成本下降会增加利润，从而使得商品的供给量增加。

（3）生产的技术水平。在一般情况下，生产技术水平的提高可以提高劳动生产率，降低生产成本，增加生产者的利润，生产者会提供更多的产量。

（4）相关商品的价格。当一种商品的价格保持不变，而和它相关的其他商品的价格发生变化时，该商品的供给量会发生变化。例如，对某个生产小麦和玉米的农户来说，在玉米价格不变和小麦价格上升时，该农户就可能增加小麦的耕种面积而减少玉米的耕种面积。

（5）生产者对未来的预期。如果生产者对未来的预期是乐观的，如预期商品的价格会上涨，生产者会减少现期的供给量而增加未来的供给计划；如果生产者对未来的预期是悲观的，如预期商品的价格会下降，生产者会增加现期的供给量而减少未来的供给计划。

（6）政府税收和扶持政策。政府提高税收，实际上会提高产品的成本，生产者的负担加重，供给就会减少，反之亦然。

3.供给函数与供给定理

1）供给函数

供给函数（supply function）是指一种商品的供给量是所有影响这种商品供给量的因素的函数。如果假定其他因素均不发生变化，仅考虑一种商品的价格变化对其供给量的影响，即把一种商品的供给量只看做这种商品价格的函数，则供给函数可以表示为：

QS=φ（P）

式中，P为商品的价格；QS为商品的供给量。

当供给函数为线性函数时，其形式为：

QS=-δ+γ（P）

式中，δ和γ为常数，且δ和γ均大于0。

与该函数相对应的供给曲线为一条直线。

供给函数表示一种商品的供给量与商品价格之间存在着一一对应的关系，这种函数关系可以分别用供给表和供给曲线来表示。

（1）供给表。商品的供给表是一张表示某种商品的各种价格和与各种价格相对应的该商品的供给数量之间关系的数字序列表，如表2.2所示。

表2.2 商品的供给表

表2.2清楚地表示了商品的价格和供给量之间的函数关系。例如，当价格为6元时，商品的供给量为800单位；当价格下降为4元时，商品的供给量减少为400单位；当价格进一步下降为2元时，商品的供给量减少为零。供给表实际上是用数字表格的形式来表示商品的价格和供给量之间的函数关系的。

（2）供给曲线。商品的供给曲线（supply curve）以几何图形表示了商品的价格和供给量之间的函数关系，供给曲线是根据供给表中的商品的价格-供给量组合在平面坐标图上所绘制的一条曲线。图2.6为根据表2.2所绘制的一条供给曲线。

在图2.6中，横轴表示商品数量，纵轴表示商品价格。在二维坐标上，把根据供给表中商品的价格-供给量组合所得到的相应的坐标点A、B、C、D、E连接起来的线，就是该商品的供给曲线，它表示在不同的价格水平下生产者愿意而且能够提供出售的商品数量。和需求曲线一样，供给曲线也是一条光滑、连续的曲线，它是建立在商品的价格和相应的供给量的变化具有无限分割性的假设基础之上的。

如同需求曲线一样，供给曲线既可以是直线型，也可以是曲线型。如果供给函数是一元一次的线性函数，则相应的供给曲线为直线型，如图2.6中的供给曲线。如果供给函数是非线性函数，则相应的供给曲线就是曲线型的。直线型供给曲线上的每点的斜率是相等的，曲线型供给曲线上的每点的斜率则是不相等的。

2）供给定理

以供给函数为基础的供给表和供给曲线均反映了商品的价格变动和供给量变动二者之间的规律。从表2.2中可见，商品的供给量随着商品价格的上升而增加；相应的，在图2.6中的供给曲线表现出向右上方倾斜的特征，即供给曲线的斜率为正值。它们都表示商品的价格与供给量成同方向变动的关系，这一关系就称为供给定理。

本单元描述了关于商品的价格和供给量这两个变量之间相互关系的现象，至于商品的价格与供给量之间成同方向变动的具体原因，或者说，为什么供给曲线一般是向右上方倾斜的，将在完全竞争的市场中得到深入的分析和说明。

知识链接2.2

供给曲线的特殊情形

供给曲线通常表现为一条从左下方向右上方倾斜的曲线，但是在某些产品市场上，供给曲线可以呈现以下几种特殊情况。

（1）某种商品的价格维持在某一水平上不变，个别厂商能够充分地供给市场需求，此时，供给曲线的斜率为零，如销售啤酒、汽水等，如图2.7所示。

（2）某种无法多生产的商品或孤品，即使出价再高也无法增加供给数量，此时供给曲线的斜率为正无穷大，如古玩、古画的拍卖，如图2.8所示。

（3）某些厂商在大规模生产时取得规模效应，单位产品平均成本减少，这时商品的价格虽然下降，厂商仍然愿意供给更多的商品，如小汽车的生产，此时供给曲线的斜率为负值，如图2.9所示。

（4）某些商品价格开始提高时，供给量按正常规律变化，即随着价格的增加而增加，但价格上升到一定范围后，生产者停止增加供给，甚至反而减少供给。例如，劳动的供给，工资水平开始提高时，劳动的供给增加，但工资水平上升到一定水平后，劳动者感到对货币的需要并不迫切了，此时工资再上升，劳动的供给也不会增加，甚至还可能减少，因为劳动者可能认为休息或从事其他文化、教育、娱乐等活动更为迫切、更加重要。这种情况下，供给曲线先是正态递增，继而垂直，最后向后弯曲或呈其他状态，如图2.10所示。

4.供给量的变动与供给的变动

供给量的变动和供给的变动都是供给数量的变动，它们的区别在于引起这两种变动的因素是不相同的，而且，这两种变动在几何图形中的表示也是不相同的。

1）供给量的变动

供给量的变动（shift in the supply curve）是指在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品供给数量的变动。在几何图形中，这种变动表现为商品的价格-供给数量组合点沿着同一条既定的供给曲线的运动。例如，在图2.6中，随着价格上升引起供给数量逐步增加时，A点沿着同一条供给曲线运动到E点。

2）供给的变动

供给的变动（shift of the supply curve）是指在商品价格不变的条件下，由于其他因素变动所引起的该商品供给数量的变动。这里的其他因素变动可以指生产成本的变动、生产技术水平的变动、相关商品价格的变动和生产者对未来的预期的变化等。在几何图形中，供给的变动表现为供给曲线的位置发生移动，如图2.11所示。

在图2.11中，原来的供给曲线为S1，在除商品价格以外的其他因素变动的影响下，供给增加，使供给曲线由S1曲线的位置向右平移到S2曲线的位置；供给减少，则使供给曲线由S1曲线的位置向左平移到S3曲线的位置。由供给的变化所引起的供给曲线位置的移动，表示在每一个既定的价格水平供给数量增加或减少了。

例如，在既定的价格水平P0，供给增加，使供给数量由S1曲线上的Q1上升到S2曲线上的Q2；相反，供给减少，则使供给数量由S1曲线上的Q1下降到S3曲线上的Q3。这种在原有价格水平上所发生的供给增加量Q1Q2和减少量Q3Q1，都是由其他因素的变化所引起的。例如，它们分别是由生产成本下降或上升所引起的。很清楚，供给的变动所引起的供给曲线位置的移动，表示整个供给状态的变化。