热量 ★ 111千卡
材料：菠菜400克，虾皮10克。
调料：盐3克，葱末5克。
做法：
1 菠菜洗净，焯水后切小段。
2 虾皮用温水泡后洗净，捞出沥干。
3 锅内放油烧热，先爆香葱末后煸炒虾皮，再将菠菜倒入同炒，熟后加入盐炒匀即可。
