第4章 21世纪健康新标准(3)
多咀嚼，更重要。经脑电图测量，人的咀嚼肌一运动，脑血流就增多，可预防脑供血不足，还对老年痴呆(阿尔茨海默病)有预防作用。老年入要多咀嚼，当然牙齿不好的人就不行了，只能吞咽。如果牙齿好，就吃点“筋道点的”。多咀嚼，可以增加脑血流，预防脑供血不足，避免老年性痴呆。
对老年、肥胖的人，除了控制体重外，还要经常做腹部按摩。腹部按摩是这样的，将清凉油涂在手上顺时针方向转位，面积由小到大，力量由轻到重，按摩到皮肤有点发红，手心也有点发红。按摩以后，肠子会跟着蠕动。老年人多有顽固性便秘，用这个办法效果较好，同时也有利于腹部脂肪的吸收和肠管的蠕动。
强身健体“八个八”
健康长寿是人类最美好的追求，是社会最宝贵的财富。
要想健康长寿很简单，大家可以照着“八个八”来做。什么“八个八”呢？曰行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，强体八段锦，米寿八十八，茶龄百零八。 ．
日行八千步
每周步45-3次，糖尿病的发病机会比不运动组减少25％，每周步行4次者减少33％，每周步行5次者减少42％。
最新的研究已证明：步行可以逆转冠状动脉硬化斑块，特？适合中老年人。步行还能有效地预防糖尿病。研究表明：每周步行3次，糖尿病的发病机会比不运动组减少25％，每周步行4次者减少33％，每周步行5次者减少42％。每次应步行3公里左右。我国在大庆及北京的研究也表明，与不运动组相比较，运动组糖尿病发病率减少30％~50％。
步行还能明显使体形健美，步行使脂肪减少，可使肥胖者减肥，瘦者肌肉增加，变得强壮。一组中年妇女的8周运动锻炼研究表明，8周在医生指导下的逐渐加量运动使参加者平均减少脂肪6公斤，肌肉增加3．6公斤，体重净下降2．4公斤。
更重要的是步行能使神经系统功能尤其是平衡功能改善；步行能改善思维，使情绪变得愉快。
我说“日行八干步”，并非绝对，按日本人的方法是日行1万步，都可以。但至少3公里，也就是6000步。8000步是个大概，最高12000步，最少6000步。
夜眠八小时
每天少睡1小时，死亡率增高9％；每天睡6小时的人，死亡率增高18％；每天只睡5小时的人，死亡率增高27％。
夜里睡觉，这个很关键。起码要睡七小时。人该睡多少觉呢？争论了几百年，现在清楚了。有人做了一个山洞研究，一个大的山洞里面，没有窗户，人在里面呆着，不用上班，你不知道洞外面是礼拜几，你该醒就醒，愿意吃就吃，愿玩就玩，反正就在山洞里，反正你也不知道白天黑夜，什么也不知道。然后看人的自然生物钟究竟该怎么运转。研究下来发现，不论男女老少，醒着或休息着，有些人醒过来14小时，自动睡7小时；有些人醒过来18小时，睡了9小时；有些人醒过来20小时，又睡了10小时。基本上醒着跟睡着，2比1.周期有长短，有人18小时，有人14小时，但周期里醒着跟睡着的比例都是2比1.最后发现原来人体正常的生物钟，也就是1天24小时里，醒16小时，睡8小时，最符合人体自然的生物钟规律。有人说我可睡不了那么多，那没关系，人群的睡眠调查发现，正常的睡眠8小时这组人群最健康，疾病最少，寿命最长。每天少睡1小时，死亡率增高9％；每天睡6小时的人，死亡率增高18％；每天只睡5小时的人，死亡率增高27％。每天8小时是最合适的睡眠时间。
现在亚健康的人很多，第一个因素就是睡眠不够，或者睡眠质量不好。它会造成大脑功能下降，植物神经不稳定。植物神经紊乱，造成内分泌一切功能紊乱。在动物实验里，如果只是饥饿，动物问题不大。但如果不睡觉，很快功能紊乱，高血压、冠心病、动脉硬化。可以用一个小猴子做实验，小猴子挺健康，4岁，不给水喝，气它，都没事。后来干脆就不让它睡觉，只要猴子眼睛一闭，就用电麻它，使它醒过来。困了睡觉，又通电，让猴子都不敢睡。很快猴子神经官能症，掉毛，脸色也不好，消瘦，吃东西拉稀。继续不让它睡，继续刺激它，神经官能症变成了植物神经紊乱。以后，猴子血压高，动脉硬化。第二年有一天，猴子荡秋千时荡着荡着惨叫一声摔下来，浑身冷汗，就死了。一解剖，急性心肌梗死。猴子从4岁开始，一年多的实验，就是剥夺它睡觉的权利，从神经官能症、植物神经紊乱、血压高、动脉硬化，到心肌梗死。
三餐八分饱
吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。
美国白宫保健医生来中国讲学时，送了一句话给听众：吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。但北京的百姓总结得更简单：管住嘴，迈开腿。
七八分饱，营养正好。古代老中医有一句话：若要身体安，三分饥和寒。这句话可不得了，救了无数的人。必须有饥有寒，才能调动你身体适度
的抵抗力。美国科学家做了一个实验，看看对动物来说，对人来说，七八分饱好还是吃饱好。为此养了200只猴子，100只猴子顿顿吃饱吃好，100只猴子定量供应，就给吃七八分饱。实验进行了10年，10年下来看看顿顿吃饱的猴子，胖猴多，肚子大的多，脂肪肝、高血压、动脉硬化、冠心病的多。10年下来，死了50只猴子。另外一组猴子七八分饱，喂了10年下来，苗条猴、健康猴多，精力充沛，活蹦乱跳。10年当中只死了12只猴子，88只都活着。这样下去养到15年，顿顿吃饱的猴，胖猴基本上都死光了。而七八分饱的苗条猴还活下来了很多。最后证明了这样一个结果：所有长寿的、高寿的猴都在七八分饱这一组。
人类包括动物在进化过程中，到了饱的感觉时已经是过量了。比如老虎，今天抓一只狐狸，明天抓一只兔子，并不是餐餐都能抓到食物。所以抓到一只动物就吃得饱饱的，往往能抵上两天不吃东西。人也一样，吃到饱的感觉时，肯定是过量了，一餐能顶几餐了。所以七八分饱才是合适的。吃饱已是滞后的感觉。
七八分饱什么指标呢？很简单，你吃饭吃到还能吃，还想吃时，你可别吃了。赶紧离开饭桌，这就是七八分饱。
客观指标有两条。第一个指标，你的体重小于身高减去100.比如我身高一米七，体重必须70公斤以下。如果能等于身高减105，一米七，65公斤，这是理想标准了。谁要是体重达到身高减105，那就是中国人理想的体重标准，就眼神舟五号航天员杨利伟一样了。
第二个指标，腰带，裤腰带，腹围标准。现在对腹围越来越重视。英国有句谚语：腰带越长，寿命越短。心跳越快，死得越快。你要想知道自己的寿命长短，很简单，把你的腰带解下来，量一量裤腰带，腰带越长，寿命越短。安静的时候心跳越快，动脉硬化得越快，死得越快。腰带应该多长呢？根据研究，中国人，男同志腰带最长90厘米，两尺七，理想的应该是两尺六。女同志应该两尺四。腰带越长什么意思呢？肚子越大，脂肪越多，动脉硬化、脂肪肝、心肌梗死越多。所以你是不是七八分饱看什么呢？看体重，看腰围。
当然，安静的时候心率也重要。比如说我吧，平时坐着，一数心跳，八十多次，那可不行。中老年人，安静时心跳七十上下，那算正常。
一天八杯水
老年人晚上如果起夜，最好喝一杯水。早上醒来，第一件事就是喝一杯水。这样对补充血溶量，防止脑血栓，有相当大的好处。
我们现在很多病，尤其是老年人的病，如果水喝得少，尤其是夏天一到，血液一浓缩，脑血栓、肾结石、胆结石、冠心病也多。有一年，5月份，突然热得不得了，就像七八月一样，医院里来了一大批脑血栓病患者。所以一天8杯水，要保持1500毫升尿液。一个人，一天要排出全部的代谢，就要1500毫升的尿液，才能排泄得出去。有人说，我也没有量杯，也不知道1500毫升有多少，那也没关系。你注意看，早上第一次小便，如果量很少，很黄，你就有问题了。早上第一次小便如果清亮，尿量大，你水分是够的。人在夜里是最缺水分的，所以老年人，晚上如果起夜，千万要喝一杯水。早上醒来第一件事就是喝一杯水。这样对补充血溶量，防止脑血栓，有很多好处。
黑龙江边防战士在零下40摄氏度的天气里，防冻的办法主要就是多喝水，因为人在寒冷的情况下，外周血管循环(四肢末梢血管)受影响，水喝多了，循环好了，四肢便暖和了。
养心八珍汤
慈爱心一片、好肚肠二寸、正气三分、宽容四钱、孝顺常想、老实适量、奉献不拘、回报不求。
中华民族五千年的文化，博大精深，源远流长。最精彩之一就是一服养心八珍汤，八味“药”，天天喝，早晚喝，让大家天天心情舒畅，健康快乐 lOO岁。哪八味呢？慈爱心一片、好肚肠二寸、正气三分、宽容四钱、孝顺常想、老实适量、奉献不拘、回报不求。
慈爱心一片。做人最重要的，是要有爱心。邓小平同志讲：我深情地爱着我的祖国。作家冰心说过： “有了爱，就有了一切。”如果一个人没有爱心，我们千万不要跟他交朋友，没有爱心的人啊，父子仇杀，夫妻残杀，兄弟反目。
好肚肠二寸。好人会有好报，你对人善别人对你善，你对人恶？人也会对你恶。我们说身体健康需要维生素，心理健康要不要维生素呢？也要维生素，善良就是心理健康最好的维生素。