孕产妇安全营养全书
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第7章 锰对优生的作用是什么

生活在现

研究发现,锰与人体健康的关系极为密切,特别是孕前与孕中的女性,一旦体内缺锰,就会影响自身与胎儿健康。

现象解析

锰参与一些与骨骼形成和造血有关的酶的构成,孕妇一旦缺锰,就容易造成胎儿生长停滞、骨骼畸形、生殖功能紊乱,使出生的小儿身高、体重偏低,智力低下。

专家支招

专家指出,含锰较多的食物有坚果、叶菜、豆类、肉、蛋、奶等,打算怀孕的女性和已经怀孕的女性应适量增加食用量。