养生必知的饮茶禁忌

饮茶宜淡忌浓

对于一般人而言，饮茶应以淡为宜。因为浓茶会刺激人的心脑神经系统与肠胃消化系统，易引起失眠、心速过快、胃溃疡等。尤其是患有心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱者，更是不可饮用浓茶，以防病症加重。

不过，对于体内有湿热、常吸烟、饮酒过量、喜食大鱼大肉及油腻食物、口腔发炎及咽喉肿痛的人，还是可以短时期内饮用浓茶的。

新茶须少饮

茶叶并非是越新越好，刚刚采摘加工成的新茶，会含有较多未经氧化的多酚类、醛类与醇类物质，会对人的肠胃黏膜造成强烈刺激，导致胃病的发生。因此，新茶不可过量饮用。对于存放不足半个月的新茶，尽量做到不喝。

茶垢致癌，茶具必须清洁

茶垢中含有镉、铅、汞、砷、亚硝酸盐等有毒物质与致癌物，因此茶具必须要保持清洁，不可留有茶垢。清洗茶垢，可用少量橘子粉或桔子汁与清水混合后注入茶具中，浸泡两三个小时后，再对茶具进行冲洗，茶垢很容易被洗掉。

袋装茶只泡一次，散茶泡三回

散装茶叶，往往是质量较好的茶芽制成的。这种茶叶经热水浸泡三次后，其中的营养物质基本上可以全部析出。如果继续用开水冲泡，则会使更多的有害物质浸出。因此，散茶最好只泡三回。

袋装茶往往是质量较次的茶叶加工而成。经过切揉，成为茶末后，第一次冲泡便可浸出90%左右的营养物质，第二次冲泡则开始出现有害物质。因此袋装茶应当只冲泡一次。

不饮一泡茶

茶叶表面往往残留一定量的农药，以及加工过程中沾染的有害物质。因此，第一次冲泡茶叶，应以洗茶为目的，不宜饮用。

不空腹饮茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化能力，增加水分的吸收，导致茶叶中不良成分进入血液，使人出现头晕、心悸、恶心、手脚无力等症状，发生“茶醉”。

饭后1小时内，不宜喝茶

茶叶中的鞣酸，可以同食物中的铁元素起化学反应，影响人体对铁元素的吸收。因此，长期饭后饮茶，容易造成缺铁性贫血。因此，应当饭后1小时之后，再喝茶。