第5章 特殊时期要特别呵护(2)

2汤锅置火上，倒入适量清水，放入菠菜段、黑木耳、虾仁，把面片撕成小片，放入锅中煮沸，放入姜汁、盐，待汤煮沸后，撇去浮沫，淋入蛋液搅匀，淋入香油即可。

蛋黄莲子汤

材料：莲子100克...