走出黑眼湾

餐饮，是一种培养出来的文化。交融，是深圳这座城市显著的性格和特色。深圳餐饮文化的发展史，是海风裹挟鱼腥拂过的边陲渔村，到南北交织、东西融合的国际都市变迁录。本书从“起源山海之间”“传承深圳特色”“融合肴变万千”“担当名师高徒”“创新饮食革命”五大章节，以时间为刻度的历史纵轴，以距离为刻度的地理横轴，意图找寻深圳四十多年来饮食文化的肌理。其中，既呈现了猪脚饭、椰子鸡、沙井蚝、南澳海胆粽等带有深圳特色

一个更热、更多洪水和干旱以及更多灾难降临的世界正在逼近。我们处于一个全新的地质时代——人类世。人类不仅是在表象上改变了自然环境，而且是从里到外影响了海洋、森林、河流，以及超过半个地球表面的地形。我们甚至从生物基因上改变植物、动物的种类。人类的力量越来越强，却在更多层面上失去控制。我们将在书中读到最前沿、最疯狂的对抗全球变暖的计划：向平流层发射微小的钻石或其他微粒——“就像是给这个世界洒下小精灵的魔

《芝草无根》以贵州乡村生活的在数字时代的变化为主题，以润物细无声的日常生活书写手法，展现了中国在跨越式发展中不同于西方社会的乡村生活现代化过程。《芝草无根》也以细腻的笔触，揭示了贵州乡村的艰难发展历程，正是人们内心深处从未泯灭的对美好生活的向往，激励和驱动着人们走出大山。村民自发组织起来，筹劳筹资修路、通电，让大山里的人能够走出去拼搏，获得更好的收入和生活水平。然而，人们走出大山的结果，也带来乡村

2011年7月22日，安德斯·贝林·布雷维克在奥斯陆市中心的挪威首相办公室外引爆了一枚炸弹，造成8人死亡，然后前往于特岛，闯入挪威工党青年营活动的举办地，又杀害了69人。?在《我们中的一个》中，记者奥斯娜·塞厄斯塔以细腻的笔触讲述了这可怕的一天及其余波。来自奥斯陆富裕社区的布雷维克怎么会变成欧洲最令人发指的恐怖分子？他是如何凭一己之力完成一场令人震惊的屠杀的？一个以和平与繁荣著称的国家是如何应对的

传统香烟一直恶名在外。于是，斯坦福大学的两名学生设计了一款新型电子烟，取名为朱尔（Juul），希望以此挑战当时的烟草巨头，并通过帮助老烟民改用技术含量更高、致癌性较低的产品来造福世界。?在硅谷风险投资的推动下，两名大学生充分发挥自己的创新精神，除了研发电子烟的装置部件，并分拆外包到中国等国家生产，还请来顶级化学家调制出了琳琅满目的烟油口味。这是朱尔吸引年轻人的诀窍之一，另一个则是雇大量的网红和年轻

“农村可以出作家，但不大可能出经济学家。”而本书则是经济学家张维迎教授如何从农村的土壤中长出来的一则纪实。敬重教书先生的母亲、爱栽树的父亲、将学生看作孩子的中学老师、作为保护人的大学同学、经济学启蒙恩师、诺奖得主、亦师亦友的不记名导师……他们不仅滋养了作者的品格，也影响了作者经济学思想的形成，让我们从中看到作者经济学本质的由来。“从‘画家’到‘油漆匠’”的发小、“一心想当村主任”的小学同学、想做学

《麦粒轰鸣》是一部关于中国农业生产方式巨大变革的长篇纪实文学。以新旧“麦客”更替为线索，钩沉传统麦客来源与消失，回望中国农业机械化百年史，厘清“新麦客”——联合收割机的起源与发展。作者通过五卷内容（“到汝阳”“老麦客”“前奏曲”“新麦客”“新时代”）完整地展现新旧“麦客”的更替，以这个为线索，通过回忆、实践、数据，又展望了新时代下乡村的变化，以及农业用具大变革的必然性。同时深刻地揭示麦客的精神内心

院前急救的世界，是街头突发心脏停搏时的分秒必争，是午夜把坠落者抬出迷宫般的工地，是在六平方米的斗室里现场接生并紧急救治无呼吸新生儿（还要应付只会添乱的准爸爸）；也是反复给执拗的病人讲解吃止疼片无害，被情绪激动的精神障碍患者刁难、咒骂乃至殴打；甚至还有调度的奇怪分诊和流程中的制度性荒诞……朝九晚五的办公室职员，为何转投了这个路上行当，不分昼夜地拼命？这份职业又给人怎样的纷繁经历和内心体验？文字间洋溢

2017年，孙晓迪怀着对独立书店的美好想象，在沈阳创办了离河书店。开了没两个月，她就发现一切都跟她想的不一样。她遇到了各种各样的困难，最大的问题是挣不到钱。在这本书里，孙晓迪毫不遮掩地讲述了开书店这件事带给她的痛苦与愤怒。她痛骂跟书店抢资源的电商平台，嘲讽走进书店的各种奇葩顾客，也劝说过很多想开书店的人，让他们离书店远一点。不开书店的人不会知道：书店并不是美好无垢的桃花源，只是一桩尘世中的凡俗生意