更新时间：2020-11-19 17:49:43
封面
版权页
本书编委会名单
前言
第一章 精品药膳中常用中药材
第一节 解表药
第二节 清热药
第三节 泻下药
第四节 祛风湿药
第五节 芳香化湿药
第六节 利水渗湿药
第七节 温里药
第八节 理气药
第九节 消食药
第十节 收涩药
第十一节 止血药
第十二节 活血祛瘀药
第十三节 化痰止咳平喘药
第十四节 安神药
第十五节 平肝熄风药
第十六节 补虚药
第二章 精品药膳中常用食材
第三章 精品药膳制作基本操作
一 药膳原料的准备
二 药膳制作方法
第四章 精品药膳
一 汤品
二 菜品
三 粥
四 茶饮
五 羹
六 其他类
参考文献
