更新时间：2024-03-28 11:39:05
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PART 01 你需要了解的西餐知识
西餐的定义
西餐的特色工具
西餐的特色食材
西餐的特色香草
西餐的基本调料
西餐礼仪
PART 02 先上几道头盘开开胃
莳萝草烤带子
葡式烤青口
香辣青鱼
烤银鳕鱼
罗勒烤鲈鱼柳
莳萝草烤三文鱼
莳萝草烤银鳕鱼
虾仁土豆泥
芝士焗龙虾
蒜蓉香草牛油烤龙虾
培根虾卷
培根玉米笋卷
金针菇培根卷
瑞典肉丸
炭烤菠萝肉串
烤金菇牛肉卷
香橙烤鸭胸
孜然烤洋葱
黑胡椒土豆片
海鲜牛奶烩西蓝花
黄油烤玉米笋
奶酪嫩烤芦笋
焗烤口蘑鹌鹑蛋
香煎杏鲍菇
奶油烩蘑菇
蒜香烤口蘑
芝士鸡腿
PART 03 各色美汤，紧随其后
西式玉米浓汤
西式洋葱南瓜玉米汤
南瓜蔬菜浓汤
南瓜奶油浓汤
南瓜胡萝卜浓汤
南瓜芦笋奶油汤
奶油芦笋汤
法式洋葱汤
番茄洋葱汤
培根土豆浓汤
西红柿土豆浓汤
法式紫薯浓汤
西蓝花浓汤
豌豆奶油浓汤
意大利蔬菜汤
蔬菜罗宋汤
西班牙冷汤
奶油胡萝卜汤
香菇牛奶汤
鸡蓉玉米奶油浓汤
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇火腿浓汤
PART 04 美味主菜一样一样来
香草牛仔骨
烤黑椒西冷牛排
茴香粒烧牛柳排
口蘑芦笋牛排
芦笋牛肉卷
红烩牛肉
红酒煮牛肉
黑椒羊排
烤羊全排
香草烧羊排
炭烤肉排
炸黑椒猪排
蜜汁烤带骨猪扒
蜜汁猪扒
红酒烩鸡肉
迷迭香烤鸡脯肉
蓝带鸡扒
香煎意大利芹黄油鸡排
迷迭香煎鸡腿
黑椒烤鸡腿
香煎鳕鱼
辣烤沙尖鱼
香煎三文鱼
奶香果蔬煎三文鱼
橄榄油浸三文鱼
香菜黄油烤明虾
蒜蓉迷迭香烤虾
意式茄子炒蘑菇
PART 05 巧做主食花样多
培根鲜虾意大利面
奶油芦笋烩意面
肉酱空心意面
香草鸡腿意大利面
西红柿奶酪意面
培根披萨
黄桃培根披萨
火腿鲜菇披萨
奥尔良风味披萨
