张晔

一顿营养丰富、漂亮可口的早餐，不仅让孩子精力充沛一整天，更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段，针对不同年龄层孩子的营养需求，推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫，每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右，不仅制作方法非常详尽，还有作者贴心分享的营养要点、烹饪技巧、菜肴造型等心得，帮妈妈解决孩子偏食、挑食等问题。而且，每一个配餐方案

一本告诉读者日常怎么吃的书，一本教会读者吃出幸福感的书。一日三餐，每一顿饭看似都很普通，但吃对却并不容易。如何根据性别、年龄、工作、生活环境选择合理的饮食？如何吃得好更吃出美味？日常的食物该如何选择？如何吃对每一顿饭？作者将在书中为读者一一介绍。

孩子早上起床后，看到几样凝聚父母心思的早餐，一定会很容易感受到父母对自己的关爱，在进食早餐时，也一定更愿意与父母做各种沟通；而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早餐，和自己聊着孩子们的故事或秘密，一天的心情也一定会更好。当孩子结束一天繁重的学习，回到家后能看到一桌色香味俱全的晚餐，或者虽然不豪华，却是父母禽兽烹制的可口小菜，也会大大缓解一天的疲劳。同时，更是亲子沟通的最佳时机。连奥巴马每天都要抽出时

《一口吃个瘦子》介绍科学的饮食和运动瘦身方法，以及引导读者形成健康的饮食习惯从而达到减肥瘦身的目的。分析各类体质人群发胖的原因，分析各种不良饮食习惯的危害，分步详解减肥的方式方法，讲解减肥适合食用的食材和菜式及做法。边吃边售，健康减肥，让读者不再承受减肥的痛苦。

女人想要美就要自己努力。如果你是暗淡的肌肤、枯燥的头发、臃肿的身材……那是你太懒，这个世界上没有丑女人，只有懒女人，因为成为美女只需要四个字——内养外调。本书就告诉所有女人一个只要简单地吃吃喝喝、轻松地涂涂抹抹、舒服地揉揉捏捏就能做到内养外调的好方法。敷个简单的面膜、调一剂驻颜古方、烹饪几道滋补佳肴、做几个优美迷人的动作，让心情与身体共呼吸，做一个不老童颜的美人不是梦！

本书以“饮食原则”为中心，以“宜吃什么、忌吃什么”为重点，从对糖尿病的积极作用、对并发症的积极作用、巧妙搭配、食用禁忌、降糖烹调方法五个方面，深度解析了92种宜吃食物、13种辅助降糖中药，并为您推荐了104道适合糖尿病患者经常食用的菜谱。还根据六种常见并发症的特点，提供了详细的饮食原则和宜吃食物、忌吃食物，帮助您有效控制和预防并发症。

这是一本介绍食材如何防治疾病的书，选取菜市场常见的近百种食材，重点介绍其能防治哪些疾病。每种食材之下，综述其养生功效，提炼可防治的4~5种疾病，分别介绍怎么吃、怎么搭配、怎么烹调能防治该种疾病。

永葆青春靓丽的容颜，是每位爱美人士的心愿。然而出现在面部的斑疹皱纹却是美丽容颜的无情杀手。现代人工作紧张而忙碌，作息时问不规律，机体的平衡状态易被打乱，皮肤的衰老过程加速，斑疹皱纹极易滋生。中医的独特疗法对斑疹皱纹很有疗效，可给患者带来美丽与快乐！

本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本培元身体充满正能量；防病治病功能菜，让美味蒸菜发挥"药效”等，而且细化到具体症状，

蓝薇编著的《糖尿病饮食宜忌速查》共分为五章。第一章详细地介绍了对糖尿病的认识、糖尿病患者的饮食原则、糖尿病患者如何选择甜食、食物交换份法，糖尿病患者在饮食中容易出现的误区、降血糖需要的营养素、降血糖的饮食窍门、糖尿病患者的日三餐、糖尿病特殊人群的饮食安排等知识。第二章将糖尿病患者宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水产、水果、五谷杂粮等分类一一加以重点解析，不仅介绍每种食材所含有的降糖元素，为读者解释

你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好，未必就是整日山珍海味，未必就是顿顿鲍鱼龙虾，土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些最常见的家常食材，只要吃得合理、吃得讲究，就能给你最大的健康。这本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀和烹饪心得，详细解析营养准则，教您如何搭配一日三餐，介绍不同病症的调理方法、推荐食谱及一周推荐菜单。让您明白怎样吃一日三餐才最营养、最健康。

这里有高血压、高血脂患者想要的一周配餐！照实做，放心吃，饮食降压降脂很简单！结合季节和应季菜给出替代方案，让你周周不重样！饮食是高血压、高血脂治疗的一个法宝。本书在饮食的基础上，把每周的配餐食谱进行量化，让读者更加明确地知道每顿饭该吃什么，怎么吃，这样更能有效控制血压和血脂，保持身体健康。

本书手把手教糖尿病患者制订自己的饮食原则、带量食谱，着重考虑到他们的营养需求和食物的选择搭配，并列出一周推荐食谱，然后结合不同的热量需求尽量让他们都能找到适合自己的食谱。虽然只列出了一周的食谱，但糖尿病患者完全可以根据食物交换份、食材随心换及四季应季菜推荐等内容，在保证热量不变的前提下，多种食物可以按照里面的交换重量巧妙搭配，变换出满足日常所需的多种食谱。这样一来，糖尿病患者就能吃得随心所欲，吃得

本书以国外流行的5∶2轻断食法为基础，提倡健康的生活方式，根据中国人身体特征及口味需求订制轻断食食谱！本书从轻断食的源头说起，具体介绍断食日该吃什么、不该吃什么，适合轻断食的人群，践行轻断食的方法等，再从轻断食两餐的营养搭配、低热量烹饪技巧、套餐制订上娓娓而谈，最后从瘦身、排毒、延寿、防癌四大方面着重介绍，如何通过轻断食从根本上改变你的身体和生命，让你健康享痩，远离三高、预防癌症、抵抗衰老！本书在