卢传坚 陈延主编

随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两个前提，一是充分了解各种食材的特点，二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日

本书选取大众最为关注且常用60种养生中药，结合其中医药性特点，用通俗生动的语言剖析每种中药的独特作用，并提供该药物在生活中的常见使用方法。在本书内容的设计上，力求使理论专业可靠而讲解形象生动，以更好地传播和弘扬中医药文化，将中医这一宝贵遗产发扬光大。