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(英)布莱恩·费根

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鱼宴:人类生存进化史

一部涵盖全球各文明的渔业全史,你餐桌上的每一道海鲜,都是人类生存的见证者。现在人们每天都能吃到鱼,但你知道这些鱼来自何方,人类又是从什么时候开始吃鱼的吗?鱼类、贝类、甲壳类等海鲜具有独特的口感和风味,是全世界众多国家和地区饮食文化的重要组成部分。在日常生活中,海鲜不仅是一种食物,还具有多重文化和社会意义。在中国文化中,鱼是富庶、繁荣的象征,常在节日和庆典中作为佳肴出现,寓意“年年有余”;金鱼等观赏
经济史22.5万字
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耶鲁古文明发现史

耶鲁大学出版社荣誉之作,BBC特聘顾问倾情撰写!去全球30多个考古现场溜达一圈,见证15大古文明的发现全过程!史诗中的特洛伊城真的存在!南非遗址里竟藏有明代的瓷器!庞贝古城、兵马俑、埃及法老墓、巨石阵、玛雅金字塔、空中花园……翻开本书,去全球30多个考古现场溜达一圈,见证15大古文明的发现全过程!原来荷马史诗里的特洛伊城真的存在!原来非洲大津巴布韦遗址里藏有明代的瓷器!原来吴哥窟的水利系统曾造
世界史17.3万字

伟大的共存:改变人类历史的8个动物伙伴

狗、马、牛、猪、驴、山羊、绵羊、骆驼,这8种动物对我们来说都并不陌生,它们经常出现在我们周围以及各种作品中,甚至出现在我们的餐桌上。但你可知道,它们不仅仅是人类的食物、工具和萌宠,还对整个人类历史有着深远影响。大约公元前15000年,一些经常在人类聚落周围捡食剩饭的狼深度融入人类社会,变成了头一种被人类驯化的动物——狗。随后的1万多年里,猪、山羊、绵羊、牛、驴、马和骆驼先后进入人类社会。但到了工业
世界史17.4万字