第3章 帮人者，帮己！
第五节：帮人者，帮己！
田横、田冲、时飞、‘金手厨娘’徐青莲众人围着万皓接过新换的一副对联，念道：“四海珍馐嘴里过、天下美味肚中留，横批：有啥吃啥。”
看完这副对联，田冲一副老气横秋的样子评价道：“大气、谦虚、中肯。”
“老板娘，你的厨子们就位了没有？”万皓问‘金手厨娘’徐青莲道。
“准备好了！准备好了！千少侠请赐教！”‘金手厨娘’徐青莲道见万皓如此爽快，说到做到。激动赶紧亲自搬着凳子给万皓坐下。
“开水白菜，材料：沸水、上好的大白菜六颗，做法：白菜留芯后放入沸水中煮熟，千万不能煮烂了，至于配料各位师傅们看着给；生熟蛋，材料：一把烧红的菜刀、一只生鸭蛋，做法：用烧红的菜刀快速切开生鸭蛋，并不伤鸭蛋内外结构；咸淡汤，材料：白水一碗、陶瓷汤匙两个、盐若干；做法：将其中一个陶瓷汤匙沾上盐反复在油灯上烘烤后，用干净的布抹去考过的痕迹；水煮豆腐跟开水白菜做法以相同，不过是用凉水、文火慢慢炖熟；这勾勾搭搭，材料：绿豆芽、黄豆牙，做法：就是把两者均匀混在一起跟普通菜一样炒熟就行了。”万皓也不客气，边坐下边一口气说完了‘开水白菜、生熟蛋、咸淡汤、水煮豆腐、勾勾搭搭，五道菜的做法。
厨子们按照万皓说的材料、做法，把做好的菜端给万皓、田横、田冲、时飞、‘金手厨娘’徐青莲人等面前看了看，万皓点了点头后。五名传菜的小二立即端菜边往二楼包间去边着扯着喉咙，向中的众宾客及武林人士喊道：开水白菜、生熟蛋、咸淡汤、水煮豆腐、勾勾搭搭。
在座的众武林人士和宾客也都是第一次听说菜肴中还有这么几道菜，且还真被它‘火凤楼’给做出来了。都纷纷开始禁不住好奇，申起脖子望着五位鱼贯而出的小二手中的地方。
不一会儿众武林人士和宾客只听见二楼包间先后说出这样两句话：“咸，真他妈的咸；淡，像白水一样；”紧接着就是“小二结账”后。只见一中年文士尾随着一白发老头从二楼缓缓走下楼，正待要走出门，却听才从厨房赶出来‘金手厨娘’徐青莲叫道：“二位，请留步！”
中年文士和白发老头闻声回头道：“徐掌柜的厨艺我师徒二人已领教过，甘拜下风。不知叫我等留步，还有何赐教？”
“哦！也没什么大事！我大门口要换副对联，想烦劳二位搭把手。不知二位可否施以援手？”‘金手厨娘’徐青莲指着手中的对联向正要走出门口的师徒二人示意道。
挑衅赤裸裸的挑衅！在场的众武林人士和宾客一听这话，不用过多的解释就明白啥意思。纷纷屏住呼吸扭头看着场中的三人。
正要走出门口中年文士和白发老头师徒二人，此刻内心矛盾得很。暗想：“这接也不是，不接也不是。接吧，对联上的内容肯定比先前更加狂妄，定是自取其辱；不接吧，今后在武林更无颜面立足。”最后，中年文士心一横、一咬牙说道：“好！掌柜的，我来搭把手。”
话音一落，‘金手厨娘’徐青莲即刻把对联掷给中年文士；中年文士也不含糊伸手便抓住对联、抖开后，刷刷两下就贴在了大门两边上。随后师徒二人用眼一瞄，接着抱拳向‘金手厨娘’徐青莲作揖道：“不愧是‘金手厨娘’！我南山鹤师徒二人输的心服口服！他日徐掌柜若真有麻烦，我南山鹤师徒二人定当施以援手。”说完，南山鹤师徒二人转身而去。
在场的众人武林人士和宾客见状搞是莫名其妙、一头雾水，按理应是南山鹤师徒二人看完对联内容后肯定是自取其辱，一声不吭的离开。可结果是南山鹤师徒二人要报答‘金手厨娘’徐青莲。于是，都纷纷跑到门口看了看对联内容……。
深夜，四人酒足饭饱后，正在‘火凤楼’老板娘‘金手厨娘’徐青莲安排的贵宾房间里睡得天昏地暗、日月无光呢？忽然，屋外是电闪雷鸣、乌云滚滚、狂风大作，四人闻声赶紧翻身而起，穿上的夜行衣。正准备出门，就听见门外响起敲门的声音，田横、田冲、时飞三人赶紧和衣佯装而睡；万皓则脱下夜行衣佯装睡意朦胧的，边开门边揉着惺忪的眼眶说道：“谁呀！深更半夜的！”一看原来是‘金手厨娘’徐青莲。
“是我，千少侠！怎么你们不去捉‘闪电鸟’吗？”‘金手厨娘’徐青莲也佯装的问道。
“这个?那个？……”万皓被‘金手厨娘’徐青莲这么一问，抓耳挠腮的不知如何回答？
‘金手厨娘’徐青莲见万皓抓耳挠腮的样子，又看了看另外三人和衣而睡露出的夜行衣衣角，‘噗’的一声笑道：“你们呀！行走江湖撒谎都不会？赶紧起来，带上这个快上雷鸣山，不然时间就耽搁了。”说完递给万皓一块‘雷’字令牌，和一个由金蝉丝与千仞木编扎的鸟笼。
万皓看了‘金手厨娘’徐青莲，又看了看递过来的‘雷’字令牌和金蝉丝与千仞木编扎的鸟笼。有些极不好意思。还好，万皓的心思被‘金手厨娘’徐青莲看破，并说道：“这‘雷鸣山’不是任何人向上就上的，整座山它属于‘雷鸣山庄’，山上有雷家的四兄弟：雷震、雷鸣、雷电、雷雨带着‘雷鸣山庄’的雷鸣卫守护；这样做：一是为了防止大量武林人士涌入，过度扑杀‘闪电鸟’，二是负责巡防，以防无辜百姓擅闯丢掉性命；而这由金蝉丝与千仞木编扎的鸟笼叫做‘天禽’笼，是天禽门专为囚禁犯门规的天禽而作，‘闪电鸟’属于天禽中的中品天禽，所以只有用‘天禽’笼才能困住它。”
听完这‘雷’字令牌和‘天禽’笼的用处后，早已翻身起床的田横、田冲、时飞赶忙替万皓接过‘金手厨娘’徐青莲这两件物品，拉着万皓就要进山。‘金手厨娘’徐青莲想了想，又追着四人远去的身影喊道：“切忌：上山见‘雷’字桩，避开。”
“知道了！多谢老板娘好意！”田横、田冲、时飞、万皓四人边走边向‘金手厨娘’徐青莲挥挥手道。
一行四人施展着轻功不多时就来到‘雷鸣山’脚下。果然，见脚下的木桩上写着‘雷鸣山庄禁地，擅入者死！’十一个唬人的大字；而另一边则是雷鸣山庄几个雷鸣卫检视着一个个上山的人是否符合资格，一般只是试探想要进山者的功夫：只要能指定时间内抓起、放下放在一旁的重约千斤巨石，就有资格入内。据说，这样做的目的：是为防止不够自保的武林人士进入，妄送了性命。
这对于田横、田冲、时飞、万皓四人来说简直就是小孩子过家家。在电闪雷鸣的掩映下，顺利上得雷鸣山；林中到处是武林人士追逐‘闪电鸟’影子，有些‘雷鸣山庄’雷鸣卫正往山下抬的被‘闪电鸟’攻击受伤的人，还有些不遵守‘有雷避开’四字警告而被雷电劈死的。
万皓在山上转了变天，看了几处地形，都摇了摇头觉得不行！田横、田冲、时飞三人见万皓只顾转悠，看了看地形后又摇摇头，便不解的问他，这是为何？他解释道：“‘雷鸣山’之所以是雷雨多大之地，主要还是地形和环境有关：它地处吴越之地，周围湖泊众多，加之此山比周围的山高出一大截，而且它山上有许多专门吸引雷电的石头；因而才引得雷电频频，‘闪电鸟’经常光顾。”说着说着，四人就到了一处比周边地势高处许多的，且还有一块大圆石的位置，万皓指了指，说道：“就是这儿啦！”
四人在此停下来后，田横、田冲、时飞一拥而上抱着万皓的脑袋是：左瞧瞧、右瞧瞧。然后问道：“你脑袋里装了些什么呀！连这你也知道？”
“是你们坐拥宝屋，不识货！我们住在渤海的宅子里，那么多旷世孤本书籍，你们都不知道看？我也是从本朝名僧曾一行的书中得知的。”万皓躲开众人，抽了一个狗尾巴草含在嘴里说道。
“不会吧！照你这么说，我们住的宅子里的书，都是宝贝啦！那有没有如何把云燕姑娘追到手的书呀！”田冲一听万皓说他们住在渤海的孔家宅子里的书，还有记载‘雷鸣山’为何风雨来电频繁？为何能吸引‘闪电鸟’的事情？不由得白痴的问道。
一旁的田横、时飞见田冲又来了，一齐唾道：“恶心！”
话音刚落，就见万皓把右手食指竖在嘴层边‘嘘’的一声，小声说道：“小声点！”紧接着，就是几道闪电‘噼啪’一声一闪而过的劈在离四人藏身不远的大圆石上。