拳头——轻松掌握食物分量

在这里，我要特别感谢田雪老师的“211饮食法”，它真的是太实用了！每一顿饭我们要保证有2个拳头大小的蔬菜，1个拳头大小的主食，以及1个拳头大小的蛋白质食物。你可能会好奇，这个拳头大小是怎么回事？其实，它指的是食物做熟之后的体积。不必纠结于严格的克数，而是根据自己的拳头大小来进行估算，超级方便！

在早餐营养搭配的不断实践中，我发现这个方法对于没有深入学习过营养学知识的人来说，特别简单实用。跟着这个简单的拳头度量法，就可以轻松地控制每餐的搭配和摄入量。享受健康的同时，也不再为吃得太烦琐而苦恼。就这么简单，每餐都有自己的“拳头标准”，让营养变得轻松又美味！

“五指拳头”营养心法之拳头