五、是不是所有柑橘类水果都会影响药物的疗效呢？

西柚跟柚子、蜜柚、胡柚、甜橙这些柑橘类水果都长得很像，口感相似。那么，是不是所有这类水果都会影响药物的代谢呢？这个取决于水果中的呋喃香豆素类化合物含量。有研究测定了多种柑橘类水果果汁中呋喃香豆素类化合物的成分和含量，结果显示，呋喃香豆素含量最高的是西柚、塞维利亚橙和以色列青柚，而红柚、蜜柚和金柚中含量较低，常山胡柚、甜橙和柑橘几乎不含呋喃香豆素。所以，西柚、塞维利亚橙和以色列青柚对药物影响较大，红柚、蜜柚、金柚不多吃的话影响不大，其他的柑橘和甜橙对药物几乎无影响。

除了水果，含有西柚汁的饮料，服药期间也要注意。如何辨别呢？请大家在购买果汁和饮料的时候看清楚配料表，以免误饮。

南方医科大学第三附属医院：冯焕村