第49章 双家乡
此时，气温已经明显下降，寒意扑面而来，与江城的温暖截然不同。
连向来一年四季都穿短袖短裤的郑浩然，也赶忙穿上了厚衣服。
杨景言按照前世记忆找到了一家饭店，店内灯光昏黄，几张桌椅摆放得略显凌乱。
双家乡的饭店屈指可数，拢共就三家，甚至连一家烧烤摊都没有。
平日里，整个乡镇冷冷清清，毫无热闹氛围。
饭店的老板是个中年男人，穿着比较老旧。
杨景言让他安排上几个饭菜，便再次开始打量这小餐馆。
这家店他印象深刻。
前世，2017年他的小酒吧倒闭，买了那辆二手面包车之后，就是来的这里做生意，午饭经常也就是在这里解决。
“老板，给上一壶你们这里的白酒尝尝。”杨景言对老板说道。
饭店老板好奇地看了两人一眼，笑着打趣：“一壶可有 1斤呢，你们能喝完吗？要不先倒两杯给你们？”
在老板看来，这两个年轻人，年纪轻轻，未必能喝完这么多酒。
500毫升，平分下来一个人250ml，对于杨景言和郑浩然来说，确实不算多。
江城市人的平均酒量在江南省所有州市里能排到前三。
而且酒量这玩意儿有遗传因素，父亲能喝，孩子多半也能喝，别看老杨同志如此平凡，酒量还是了得的。
反观明市，这里人的平均酒量在所有州市里几乎垫底。
在双家乡，也只有一些中老年人酒量好一点，年轻人的酒量普遍较差。
老板会这么问，也倒正常。
“没事，你上就行。”杨景言自信满满地说。
“先说好啊，喝不完可不能退。”老板再次提醒。
“不用退，我旁边这位可是公斤级的酒量。”杨景言笑着拍了拍郑浩然的肩膀。
老板听了，只是笑笑，觉得两人在吹牛。
随后，老板拿出酒壶，从旁边的大缸里打了一壶酒过来。
杨景言给郑浩然倒了一杯，自己也倒了一杯。
郑浩然抿了一口，顿时倒吸一口凉气：“这酒怕是比我们那儿的酒度数还高吧？”
“嗯，我们那儿的才 53度，这是 60度的高粱酒。”杨景言解释道。
“60度！我去。”郑浩然瞪大了眼睛，一脸惊讶。
杨景言也轻轻抿了一小口，同样深吸一口气，这酒确实辣嗓子，但却是他熟悉的味道。
很快，杨景言点的菜就上来了。
老板看到两人菜还没上，就已经喝了小半杯酒，不禁微微皱眉，问道：“你们在别的地方吃过饭了？”
“没有，我们这样喝习惯了。”杨景言笑着解释。
在明市，并没有饭前淘汰赛这种说法，所谓饭前淘汰赛，就是给你上两三个下酒菜，边打牌边喝，只有坚持下来的强者，那才有资格吃饭。
前世，杨景言大学时有几个关系不错的同学来江城旅游，他便约着大家一起去餐厅吃饭。
刚进行饭前的喝酒环节，也就是饭前淘汰赛，那几个朋友就已经喝得晕晕乎乎、脚步虚浮了。
杨景言见状，忍不住打趣道：“不至于吧，厨师都才炒了一个菜呢，你们就不行了？”
各地酒文化不同，身处贫困乡村的小餐馆老板，自然难以了解这些差异。
饭菜上齐后，郑浩然早已饿得前胸贴后背，赶忙盛了一碗饭，狼吞虎咽地吃起来：“我都快饿死了。”
饭后，杨景言和郑浩然继续喝酒，杨景言的脑海里则在思考着明天的计划和路线。
正巧此时，店老板端着一杯酒走了进来。
他看到这两个年轻人，喝了一杯酒居然脸不红心不跳，酒量着实让他惊讶。
“我来陪你们坐一会儿。”老板热情地说。
“欢迎欢迎。”杨景言客气地起身，帮老板倒了杯茶。
其实，就算老板不进来，杨景言待会儿也会叫他。
这种乡上饭店的老板，对全乡的各种消息都了如指掌。
而且他们为人热情好客，只要你客气地邀请，他们就会来和你坐一会儿，聊聊天。
“你们是哪儿的人啊？”老板好奇地问道。
“江城。”杨景言回答。
“江城？离这儿得有四五百公里吧，你们来这儿干嘛？”
“走亲戚。”杨景言随口编了个理由。
“哦，我还奇怪呢，原来是走亲戚，不然啊，根本没人会来我们双家乡。”
杨景言趁机问道：“我看这边都是土房子，是没什么经济作物吗？”
老板喝了口酒，叹了口气说：“我们这儿偏僻，地都是山地，气候也不行，就只能种点玉米、土豆之类的，这些东西又不值钱，每家每户每年也就一两万的收入。”
“哦……光种玉米、土豆，那确实挣不到什么钱。”
杨景言继续追问：“我听说明市盛产野生菌，你们这儿没有吗？”
老板想了想，说：“有啊，只不过那玩意儿不值钱。”
杨景言心头一喜，终于等到正题了。
野生菌可是江南省的顶级山珍，每年到了特定季节，江南省的人们就会收到来自省食品安全办的短信，提醒大家注意食用野生菌，同时也意味着一年一度的“试毒大赛”开始了。
这东西毒性很强，烹饪不当可能会吃死人，就算烹饪得当，也有可能中毒。
但中毒后会产生奇妙的幻觉，仿佛打开了四维世界的大门。
不过，江南省的人吃野生菌，主要还是因为它味道鲜美。
比如用松茸炖鸡，炖好后鸡肉反而成了配料，人们都抢着吃松茸。
“的确是不怎么值钱。”杨景言顺着他的话说。
老板接着说道：“是啊，在我们这儿，每到这个季节，家家户户上山采野生菌，每年差不多都能挣两千多块，厉害的能挣一两万呢。”
“你们这里收购价是多少？”杨景言迫不及待地问。
“见手青里最贵的红见手，40块一公斤，干巴菌 80块一公斤，松茸 120块一公斤。”老板如实回答。
确实是如实了，不过是按照当地收购的最高价说的。
双家乡盛产干巴菌、见手青、松茸等价格较高的野生菌。
2017年，杨景言酒吧倒闭后来到这里收购野生菌，小挣了一笔。
那时，信息通达，双家乡的人基本都知道了上面的收购价，收购商只能挣 30%的利润。
而且，那时候收购商足足有十多个。
即便如此，他也赚了 8万，把开小酒吧亏的钱赚了回来。
现在是 2012年，信息还不发达，这里的人根本不知道外面的收购价，被收购商赚了多少钱都不清楚。
杨景言算了算，这里的收购价普遍只有野生菌交易市场的三分之一。
就拿松茸来说，收购商 120块一公斤收，跑 80公里路到明市野生菌交易市场，转手就能卖到 360块一公斤，赚了 240块。
在双家乡，即便按照这个价格计算，七八月时，家家户户靠着采摘野生菌，都能有两三千元的收入。
由此可见，双家乡野生菌的产量十分可观。
要说他是怎么知道这里的，就不得不提起他开的小酒吧。
那时候，小酒吧生意冷清，又处在偏僻地段。
有两个中年收购商隔三岔五就会带着不同的年轻女孩来酒吧喝酒，吃嘴子。
喝的差不多了，就带到旁边的酒店“嗯嗯啊啊”。
这两个收购商一个叫老林，一个叫啊财。
因为来得频繁，两个中年收购商和杨景言渐渐熟络起来。
一次，杨景言询问他们的营生，两人便把自己做的生意透露给了他。
那时候，他们一年也就只能靠着双家乡的野生菌挣十五六万。
听到这个数字，杨景言十分震惊：两个月就能挣十五六万，那一个月不就是七八万？
当时，他们还笑话杨景言，说：“这都是因为这两年生意难做了。”
他们还提到，在2009年到2015年的时候，双家乡只有五个收购商，平均下来，每个收购商两个月就能挣五六十万，相当于一个月赚二三十万。
……
杨景言收购野生菌的时候，特地向当地村民求证过这件事，村民们背地里都在骂那五个收购商当年太黑心。
确实够黑的，原本价值360的东西，收购商只给120，相当于吞了240啊。