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《大银河系百科全书》对酒有如下论述。它说酒精是一种易挥发的无色液体，由糖类发酵得来，还特别指出了酒精对特定的碳基生物具有致醉效用。

《银河系搭车客指南》也提到了酒。它说全宇宙现存的最佳饮品莫过于“泛银河系含漱爆破液”。

《指南》还说，喝“泛银河系含漱爆破液”就像用一小片柠檬裹上一大块金砖砸得你肝脑涂墙。

《银河系搭车客指南》同时也告诉你，哪些星球能调制出最好的“泛银河系含漱爆破液”，每份你该付多少钱，以及喝完后各有什么志愿者组织帮助你重获新生。

《银河系搭车客指南》甚至教你该怎么自己调配这东西。

拿起一瓶销魂浆，《银河系搭车客指南》这样说。

把里头的汁液全都倒进一份来自桑特拉金斯五星球的海水——噢，那桑特拉金斯的海水，《银河系搭车客指南》这么说。噢，那桑特拉金斯的鱼儿！

让三块大角星系超绝金酒的凝冰在混合物中融化（凝冻过程必须万无一失，以免失去石油醚）。

让四升法利亚星沼气以气泡形式涌过混合物，借此缅怀在法利亚大沼泽中死于欢愉的快乐旅人。用银匙背面挑起一份奎拉克廷超级薄荷提取物添进去，你会因此联想到黑暗的奎拉克廷地区的诸多醉人气味：微妙、甘美、神秘。

放入一枚大陵五(1)太阳虎的牙齿。看着牙齿渐渐融化，把大陵五各恒星的烈焰散入这杯酒的内核。

撒上少许赞芙尔。

加橄榄一只。

喝吧……但是……要格外小心。

《银河系搭车客指南》的销量比《大银河系百科全书》略好一筹。

“六品脱(2)苦啤酒，”福特·大老爷吩咐“马和马夫”的酒保，“千万快点，这个世界马上就要终结了。”

“马和马夫”的酒保是一位有尊严的老先生，他可不习惯人们这么没礼貌地使唤他。他扶了扶眼镜，惊诧地看着福特·大老爷。福特没有搭理他，而是扭头望向窗外，酒保的视线于是投向亚瑟，亚瑟无能为力地耸耸肩，一个字也说不出来。

酒保只好答道：“哦，是吗？先生，天气不错，正巧适合。”他说着拧开龙头斟酒。

他还没有放弃寒暄的努力。“这么说，今天下午打算去看比赛了？”

福特扫了他一眼。

“不，毫无意义。”他答道，扭头接着往窗外看。

“这话怎么说，先生，难道你能你未卜先知？”酒保说，“阿森纳没有任何机会？”

“不，不是，”福特说，“只是这个世界快完蛋了。”

“哦，好吧，先生，随你怎么说。”酒保从镜框上方望着亚瑟。“要真是这样，那就算阿森纳逃过一劫了。”

福特也望着他，他的惊讶发自肺腑。

“不，也不尽然。”他说着皱起眉头。

酒保深吸一口气。“你的酒，先生，六品脱。”他说。

亚瑟有气无力地对他笑笑，又耸了耸肩。他转过身，对酒吧里的其他人也有气无力地笑了笑，以免他们其中有人听见了这番对话。

他们没人听见，也没人知道他为什么对他们微笑。

福特旁边的客人看看福特和亚瑟，看看六品脱啤酒，飞快地心算一番，得出的结论很讨他喜欢，他咧开大嘴，满怀希望地对两人露出一脸傻笑。

“滚开，”福特说，“都是我们的。”他丢过去的眼神能让大陵五太阳虎哪儿凉快哪儿歇着去。

福特把一张五英镑拍在吧台上。他说：“零头留着吧。”

“什么？五镑不用找？先生，那可太谢谢了。”

“你还剩下十分钟可以花掉它。”

酒保决定还是走开，上别处歇会儿算了。

“福特，”亚瑟说，“求你了，就告诉我到底是怎么一回事吧。”

“快喝，”福特说，“你有三品脱要灌下去呢。”

“三品脱？”亚瑟说，“午餐时间喝三品脱？”

福特旁边的男人开心地又是龇牙又是点头。福特没搭理他，而是说道：“时间只是幻觉，午餐时间更是幻觉加倍。”

“有深度，”亚瑟说，“写下来寄给《读者文摘》好了，有一页专门留给你这样的人。”

“快喝。”

“为什么突然要喝三品脱？”

“肌肉弛缓剂，你会需要的。”

“肌肉弛缓剂？”

“肌肉弛缓剂。”

亚瑟直勾勾地盯着他的啤酒。

“是我今天造了什么孽，”他说，“还是这个世界从来都是这样，只是我从前太自闭，一直没注意到？”

“好吧，”福特说，“我试着解释一下吧。咱们认识多久了？”

“多久？”亚瑟回想道。“呃，大概五年，也许六年，”他说，“大部分时候在当时而言还算合情合理。”

“那好，”福特说，“如果我告诉你，我不是吉尔福德人，实际上来自参宿四附近某处的一颗小行星，你会怎么想？”

亚瑟不咸不淡地耸耸肩。

“不知道，”他喝了一大口啤酒，“怎么了？这难道不正是你会说的那种话吗？”

福特放弃了。世界即将终结，再为这种事烦心真的毫无意义。他只是说：“快喝。”

然后他又淡淡地补充了一句：“这个世界就要终结了。”

亚瑟又对酒吧里的其他人有气无力地笑了笑。酒吧里的其他人对他皱起眉头。有人对他挥挥手，叫他别总是朝大家傻笑，该干啥就干啥去。

“今天肯定是星期四。”亚瑟自言自语，埋头喝起了啤酒。“我永远也搞不清星期四的状况。”

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(1)　大陵五（Algol）：即英仙座β。——译者

(2)　1品脱合0.568升。——译者