第92章 问盐

三日之后，刘兴基身体刚刚见好。就纵马带着刘正一行十几骑，直奔最近的刘庄盐场。

刘兴基纵马踹入，大骂道：“钱独眼，你给我滚出来。”

片刻之后，盐场中灶丁，盐丁，各式人员都涌出来。但一见是刘兴基，都不敢妄动。

一个独眼龙被所有人簇拥着出来。

色厉内荏的大喊道：“刘铁枪，你，你，你做什么？”

刘兴基没有废话，挽弓射箭。只见长箭一闪，钱独眼仰面倒地。众人大惊，以为钱独眼已经死了。却见钱独眼被人搀扶起来，头上发髻整个被铲下来了。

“钱独眼，你另外一眼睛也不想要了吧。”

“刘老爷，刘大人，刘英雄，”钱独眼立即跪下来，磕头如捣蒜，说道：“我错了。我错了。”

刘兴基翻身下马，向钱独眼走过去。

盐场所有人都如潮水一般排开，让出一条路。

刘兴基一人独行，如千军万马。即便瘦骨嶙峋，外人也不敢直视。

刘家兄弟乃是辽东将门出身，个个弓马娴熟，不下任何女真猛将。否则刘兴祚也不可能屡挫后金，让皇太极恨之入骨。

刘兴基上了年纪，又大病一场。一身功夫剩下不到一半，但一人一骑，横扫庙湾，积威所至。似乎让人想到了十年前，那个时候，刘兴基只带了两三个家丁，流落此地。一刀一枪杀出来的基业。

“老钱，咱们也是老相识了。我病了，你有别的心思，我不怪你的。”刘兴基拍着钱独眼的脸，说道：“但教你个乖，等我死了，你再作妖，我没有死，就乖乖的给我跪着。”随即重重一巴掌拍在钱独眼的脸上，钱独眼被扇出两米，牙齿乱飞。

“听清楚了没有。”

钱独眼脸中寸余，重新跪到刘兴基的脚下：“听，听，听，清楚了。”

刘兴基随即转过头，笑得好像是一个老仆，说道：“公子，你要做什么，钱独眼会帮忙的。”

钱独眼脸肿的一只好眼，也睁不开了。努力表达出笑意：“是，是，是，都听公子的。”

刘正看着刘兴基，心中满是兴奋。

他忽然发现，庙湾之行，最大好处或许是眼前之人。

刘正身边将领。刘节虽然勇猛，但到底是野路子出身的。

刘越虽然不错，作为刘超家丁出身。但比起明末最残酷战场中锤炼出来的刘兴基差太多了。

有些东西，刘正可以通过兵书去学，但有些东西，必须要人教才行。

刘兴基就是这样的人。

“就请盐场中，经验最老的老师傅。来给我讲解一下如何制盐。”

睁不开眼的钱独眼满脸吃惊，暗道：“就为了这个，至于吗？”

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“就这样，制盐分为，晒灰取卤，淋卤，试卤，最后才是煮盐。”一个白发苍苍的老师傅说道。

刘正思忖半日。慢慢理出头绪了。

他才知道，煮盐为什么需要这么多草料。因为会需要用灰来制卤。

在他理解中，卤水其实就是盐度更高的海水。

古人并不是傻子，直接煮海水，会有大量的燃料浪费。所以才有这样的步骤。

本质上，就是用各种办法将海水中的水分，给分析出来，留下盐分。

晒灰取卤，与淋卤都是这样的。而试卤，就是测试卤水盐分。将石莲子（南方常用的一种莲子）三枚置于竹管中，两端用丝帛封住，让莲子不得逸出。将竹管投入卤水中。

这种莲子入水则沉。

用之试卤水盐分。

竹管竖起，是上，竹管横浮，为中，竹管沉了，是下。煮盐一般用上卤。

至于煮盐，就不必提。

但也是因为如此步骤，很多盐都是黑色的。有些苦味。

“老师傅，可有知道福建晒盐法？”

老师傅如数家珍的将晒盐法，说了出来。

本质上，与煮盐法，有同，也有不同。前面还是制卤。在海上挖出洼地，等海水退潮的时候截留，然后开始晒。

将海水制成卤水。在太阳好的时候，引出来晒。一日一夫可得二百斤。

而且因为没有晒灰制卤的步骤，生产出来的盐，草木灰比较少，呈现白色，看上去要比煮盐好一些。

老师傅最后评价道：“那可比煮盐方便多了。”

“那为什么不用晒盐法？”

老师傅见刘正好说话，也放开了，咧开没有门牙大嘴，哈哈一笑，脸上沟壑横行，眯得不见眼睛，说道：“你这后生，怎么说傻话？盐场产盐多少，费力不费力，关我们什么事情？”

“怎么不关你的事情？朝廷征盐不是每户都有定额。多产出来，你们就能休息了？”

“后生，你说什么梦话？”

“多产盐，上面就能让我们歇？你做什么春秋大梦。那些老爷们，见我们歇一会儿，就好像抢了他们的钱，偷了他们媳妇似的。”

“最省事的是老老实实按照流程来。”

至于盐苦不苦，黑不黑。

关他们这些人什么事情，他们反正不吃自己盐场的盐。他们想要盐，自己稍稍搞一点，还是很简单的。

刘正不由自嘲。

“是我傻了。”

当科技进步，与普通劳动者没有任何关系，傻子才有心思去改进工艺。

当科技进步，非但不能给普通劳动者带来好处，反而带来坏处。那就是知识越多越反动了。

“但世间，不该是这样。”刘正心中暗道。

到此，刘正来到庙湾的目的已经达成。

手中有大量第一手资料。

确信自己的方案没有问题，

但想要做成这一件事情，几个方面必不可少。

首先是钱粮。

没有钱粮，什么事情都做不成。但是这方面袁家可以提供支持。现在还没有算多少。但钱多就多做一点，钱少就少做一点。

其次是人力。

这也毫无问题，而今大明天下，什么都缺，就不缺饥民。

最后，是大明朝廷的支持，最少是名义上肯定。

大规模开荒，是决计瞒不过人的。各方利益都要平衡好，很多事情，成事很难，想要败事，却很容易。

刘正心中暗道：“袁师叔，到底有没有将这潭水摸清楚啊。”