第14章 温暖的年味，不变的亲情
在记忆的岁月长河中，春节前与父母一同烹制年夜饭的温馨画面，犹如颗颗熠熠生辉的珍珠，被岁月的丝线仔细串联，镶嵌在我生命的宝盒里，每一次回想，都能从中汲取无尽的温暖。而今年，这份承载着满满爱意的传统，又如同一朵盛开的繁花，在熟悉的时节里如约绽放。
除夕的破晓时分，太阳还未完全升起，天边已经泛起了鱼肚白，渐渐地，第一缕阳光轻柔地洒向大地，像金色的绸缎一般，透过窗户的缝隙，轻轻抚过家中的每一个角落，将喜庆的氛围渲染得更加浓郁。厨房里，各式食材早已被精心挑选，整齐地排列在操作台上，仿佛是一群严阵以待的战士，身着五彩斑斓的“战甲”，怀揣着各自独特的使命，静静等待着在这场美食盛宴中大展身手，化身为一道道令人垂涎三尺的佳肴美馔，一场充满温馨与欢笑的盛宴正缓缓拉开帷幕。
父亲站在案板前，身姿挺拔，手中的菜刀在他手中上下翻飞，宛如一位技艺精湛的工匠，正专注地雕琢着一件珍贵的艺术品。他的眼神中透露出一种专注与执着，每切一刀，都伴随着节奏明快的“哒哒”声，这声音仿佛是生活谱写的独特乐章，每一个音符都跳动着家的温暖与安宁。我站在一旁，看着父亲熟练的动作，心中满是敬佩，也跃跃欲试。于是，我学着母亲的样子，小心翼翼地调配饺子馅。然而，那看似普通的馅料却像是一个调皮捣蛋的顽童，丝毫不肯听从我的指挥。起初，我总是难以精准地把握调料的用量，不是盐放多了，咸得让人忍不住皱眉，就是酱油放少了，使得馅料的味道寡淡无味，让人提不起食欲。我急得额头上渗出一层细密的汗珠，手中的筷子不停地搅拌着，却始终无法让馅料达到理想的状态。就在我不知所措的时候，母亲微笑着走了过来，她的眼神中充满了慈爱与鼓励。母亲的双手仿佛是拥有神奇魔力的魔杖，她轻轻接过我手中的筷子，手把手地教我如何根据馅料的多少，精准地添加各种调料。在母亲的耐心指导下，原本不听话的馅料渐渐散发出诱人的香气，那香味如同一只无形的手，轻轻勾住了我的鼻尖，引得我垂涎欲滴。
终于到了包饺子的环节，我满怀期待地拿起一张饺子皮，那薄如蝉翼的饺子皮在我的手中微微颤抖，仿佛是一个脆弱的梦想，需要我小心翼翼地呵护。我用勺子舀起一勺馅料，轻轻地放在饺子皮的中央，然后学着母亲的样子，试图将饺子皮对折，再捏合起来。然而，这看似简单的动作，在我手中却变得异常艰难。饺子皮像是故意与我作对，不是这里破了一个洞，像一张咧开嘴嘲笑我的鬼脸，就是那里怎么也捏不紧，松散得如同一个不愿合作的调皮鬼。我尝试了一次又一次，却始终无法包出一个像样的饺子，心中的沮丧感越来越强烈，甚至开始怀疑自己是不是根本就不是包饺子的料，想要放弃。就在这时，父亲迈着沉稳的步伐走了过来，他的脸上带着和蔼的笑容，那笑容如同冬日里的暖阳，瞬间驱散了我心中的阴霾。父亲轻声笑道：“别急，孩子，包饺子是个熟能生巧的活儿，慢慢来，我教你。”说着，他拿起一张饺子皮，开始向我演示包饺子的技巧。父亲的动作流畅而自然，他一边包，一边耐心地讲解：“先把馅放中间，注意不要放太多，不然容易包不住；然后把饺子皮对折，从一边开始慢慢捏褶子，捏的时候要稍微用点力，这样饺子才不容易散开……”在父亲的悉心指导下，我逐渐掌握了包饺子的要领，一个又一个饺子在我的手中诞生，虽然它们的模样还不够完美，有的形状歪歪扭扭，有的褶子大小不一，但每一个饺子都饱含着我满满的努力与喜悦。
饺子包完后，母亲便开始着手准备其他菜肴。我和父亲则像两个忠诚的卫士，紧紧跟在母亲身后，随时听从她的调遣，为她提供力所能及的帮助。我们一起在炉灶前忙碌着，父亲负责炒菜，我则帮忙递调料、拿盘子。只见父亲熟练地将切好的青菜倒入锅中，瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，青菜在高温的作用下，迅速变得翠绿欲滴，仿佛一群在舞台上欢快舞蹈的小精灵。接着，父亲又开始煎鱼，鱼刚下锅，就发出了一阵诱人的香气，那香气在厨房里弥漫开来，让人忍不住深吸一口气。我在一旁看着父亲有条不紊地操作着，心中充满了自豪。而我炖的排骨也在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，浓郁的香味扑鼻而来，仿佛在向我们宣告它即将大功告成。整个厨房里弥漫着各种食材交织在一起的香气，这香气就像是一首和谐的交响乐章，每一个音符都跳跃着幸福的旋律，又如同一个温暖的怀抱，将我们一家人紧紧地拥抱着。
不知不觉中，夜幕低垂，华灯初上，窗外的世界被灯光装点得格外美丽。而屋内，一桌丰盛的年夜饭终于摆满了餐桌。热气腾腾的饺子整齐地排列在盘子里，它们白胖白胖的，就像一个个饱满的元宝，寓意着新的一年里家庭富足、团圆美满；红烧鱼色泽红亮诱人，静静地卧在精致的盘子中央，仿佛一位优雅的舞者，展示着自己的独特魅力，它象征着年年有余，是对未来美好生活的美好期许；还有那香气四溢的排骨、嫩绿爽口的青菜，每一道菜都凝聚着家人的心血与关爱，蕴含着无尽的祝福，它们就像是一个个温暖的使者，将亲情的力量毫无保留地传递给我们每一个人。我们一家人围坐在餐桌旁，脸上洋溢着幸福的笑容，手中的酒杯轻轻碰撞，发出清脆悦耳的声响，在这温馨的氛围中，我们共同举杯，庆祝新年的到来，欢声笑语回荡在整个屋子里，久久不散。
在这个温情脉脉的夜晚，我深切地感受到了亲情的温暖与力量。与父母一起烹制年夜饭的过程，不仅仅是传承了中华民族的传统习俗，更是一次深入心灵的交流与情感的传递。在这个过程中，我学会了珍视与家人相处的每一分每一秒，明白了亲情是世间最珍贵、最无价的财富，它如同避风的港湾，无论我们在外面经历了多少风雨，家永远是我们最温暖的依靠。
新的一年，我衷心地祝愿我们一家人能够如同今宵一样，团团圆圆，幸福美满。也愿这份温暖的亲情，如同年夜饭的香气，永远萦绕在我们的心间，成为我们生命中最珍贵的宝藏，陪伴我们走过人生的每一个春夏秋冬，见证我们生活中的每一个美好瞬间。