第40章 谋划餐饮店
“林总今天找新团队谈话，可是把人设立住了”
“都是行业内的佼佼者，被安排得服服帖帖”
李慧琳在一旁说道。
“哦，是吗？”陈华南一下来了兴致。
他可知道，这所谓的新团队，不是什么臭鱼烂虾，一个个心气高，能一见面就服了林宁的安排，足以看出他的能力。
这也算是通过了第一道考验。
倒是林宁压根没想这么多，他公司的招人原则，就是宁缺毋滥。
虽然之前一个人也没有。
“喝酒陈叔，这次你可帮了我大忙”
林宁举起酒杯，发自内心的感谢。
不管背后是谁在推动，明面上都是陈华南在出力。
“感谢的话就不用多说了，希望你把这个项目带好，椰海市有你大好前程”
陈华南也举起杯干了。
两人喝到十二点，李慧琳就一直在旁边倒酒。
林宁喝得头昏脑涨，见陈华南兴致还高，赶紧投降“陈叔，我喝不过你，明天还有事，要不今天就到这里吧？”
陈华南抬起手，看了一下时间“哟，都快十二点了，那今天先到这里”
“小李，送林总回去”
“好的”
李慧琳放下手中的分酒器，慢慢走到林宁身旁，将他扶起来。
为了不让陈华南发现自己装醉，林宁故意做出走不动道的模样，朝李慧琳身上趴去，刚好触碰到了一团柔软的东西。
“林总，你演技太拙劣了”将林宁扶出包厢，李慧琳点破了她。
“陈总一辈子那么多应酬，还能看不出你的底？”
“还是说林总，想占我便宜？”李慧琳故意发出娇羞的声音。
“额，真有点喝多了，不好意思”林宁心想，这哪儿能承认？
他也不是一个做作的人，之所以不敢喝醉，还是因为赵青青。
上一世因为意外，赵青青离世之后，他每次喝醉酒都会喊她的名字，导致现在喝酒，都不敢尽兴。
“谢谢”
“明天不用来接我，过几天我需要去公司再找你。”
回家前，林宁交代道。
“别用那个传呼机了，不符合你的身份，明天以公司的名义，在你家这里装个电话。”
李慧琳的声音，从身后传来。
“明天我不在家，到时候找我妈”
……
次日，晨跑过后，林宁便给王倩交代到，今天会有人来家里安电话，让她不要出门。
“儿子啊，浪费那钱干什么，家里最近又用不上”王倩有些舍不得。
“没事，不花钱，公司说我事情多，装一个在家好跟我联系。”林宁吃着饭解释道。
吃完早餐，林宁去陈树兰的粉汤店逛了一圈，然后前往电视塔项目。
……
到现场转了一圈，进度还算正常，又将黄平叫到办公室座谈了一会儿。
让他意外的是，这次谈话，黄平各种准备非常充分，林宁也从他的行为举止中，看到了冲劲。
“还好知道争气一点，不然我还没法把人调出去”黄平离去后，林宁自言自语道。
“咚咚~”
“请进”
李伟敲门进来。
“师傅你找我？”
“嗯，跟你谈谈工作的事情。”林宁给李伟倒了一杯茶。
李伟有些受宠若惊，“谢谢，谢谢师傅”。
“最近湖镜花园项目图纸，熟悉得如何了？”
没有立即回话，李伟在脑子里回想了一遍。
“差不多了，就是有几个节点不太明白”李伟如实回答。
“图纸拿过来，我给你讲解”对于这个天赋极高的徒弟，林宁的照顾可谓无微不至。
李伟兴冲冲的出门，没一会儿就将图纸拿了过来。
熟练的找到位置，将图纸摆在林宁面前，“师傅，就是这几个地方，麻烦你给我讲解一下”。
林宁花费了一点时间给李伟详细讲解。
“小伟啊，我觉得你现在识图已经没什么大问题，这段期间多去现场转转，跟着学习管理”。
“每天下午你去这个地址，找王志宇，跟他学习编制方案”林宁将自己新公司办公地址写给他。
“好的师傅”
李伟心里很高兴，他前几天就在开始跟黄平他们熟悉现场，学习他们如何管理各个班组。
这几天就想找个机会，给林宁说想学习做方案，只是不知道怎么开口。
林宁计划这个项目地下室阶段做完，再让李伟去湖镜花园项目，做一个地下室的主体。
估算着时间，等湖镜花园项目做完地下室，椰海佳苑项目土方开挖也差不多结束，直接将他调过去当个生产经理。
按照李伟的悟性，那个项目做半年，就能达到项目经理水平，届时就能放开手干自己的事情。
“你先去忙吧”
“好嘞师傅”
从办公室出来，路过资料室，赵艳正埋头做着资料。
“忙啥呢？”
林宁走进办公室，赵艳还没发现。
“啊，老板”
听见声音，赵艳这才抬起头来。
“他竟然一直戴着”一眼看见林宁脖子上的无事牌。
“发什么呆呢？”
“啊，没有”
“上次你说的店铺改造方案，有做出来吗？”
这餐饮行业，早早进入市场，后面也是有很大利润的，林宁一直将这事情放在心上。
竟然是来问这事的，不知怎么，赵艳心里竟然有些失落。
随后，她从文件柜最底下，拿出一张绘制好的图纸。
“我上学时，听内地来的同学说，他们那里出现了卖烤肉的店铺；顾客可以根据自己的喜好点菜，然后在特制的桌子上烤制”
“听他说这种新的经营模式，生意非常火爆，我就想将家里的店铺改成这样的”
看完赵艳绘制的布置图，还算是合理，两人的想法大差不差。
不过林宁的想法更前卫，刚好现在店面不大，实验成本低。
在他的印象中，大众餐饮，就属自助餐生意最为火爆。
现在的人思维还没打开，做的都是定量定价生意，过了2000年以后才出现第一家自助餐形式的连锁店。
林宁的想将自助火锅，自助烤肉，点菜形式的火锅烤肉都加进去，做一个连锁品牌。
之所以有这种考虑，在于本地人不喜欢吃这种重口味的食物。
但是现在，大量的内地人加入椰海市大开发，这种生意第一个做，肯定是有搞头，一旦做起来，有了口碑，立马就得开分店，留住客源。
不过目前的店面太小，还没有办法将所有经营模式加进去，林宁打算跟赵艳商量一下，毕竟现在这个店，他还没有合适的管理人选，前期只能靠赵艳的母亲。
林宁将自己的思路大致给赵艳讲了一遍。
赵艳不愧是九十年代的大学生，一下就发现了其中的巨大商机。
“晚上我们一起吃个饭，深入讨论一下”赵艳主动发起邀请。
“晚上见”
……