第12章 万事俱备
乔婉有点害怕,她抓着叶伦的手:“官人。”
她怕的不是这场火,而是担心叶轮,担心他受到刺激,又变成以前的那个穷书生。
叶伦透过她的眼眸,看出她内心的惊恐。
于是紧紧搂着她的腰:“我没事,只是高兴罢了。”
“有什么好高兴的。”三人开始整理院子。
其实也没什么,只是叶伦想到了木炭。
用柴火做铁板豆腐,烟太多,而且豆腐上也会有烟的味道。
但是如果换做木炭,那就不一样。
游三放了火之后,并没有走远,而是在一旁等着看热闹,不过火很快被扑灭,他感到很窝火,气冲冲的离开了,只能等下次在想别的办法。
只要叶伦继续收购樵夫的柴火,他就有机会。
第二天,叶伦在家整理柴火,他把柴变成了木炭。
虽说技术部成熟,木炭也没有想象中那么好,但用起来还是挺方便的,关键是省地方。
以前一捆柴变成木炭之后,只占了四分之一的地方。
看着黑乎乎的东西,乔娥忍不住质问:“这东西能行吗?”
“包你用了叫好。”叶伦搓着手。
现在基本设备俱全,就差一个合适的地点了。
北宋的夜市,颇为热闹。
叶伦准备在夜市摆摊,主意还算不错,至于实际效果,还得等摆摊之后才能确定。
这日傍晚,叶伦带着乔婉出了门。
二人先去了一趟木匠铺,这次去的木匠铺,主要以竹制品为主,叶伦跟他订了很多竹签。
而后两人一起去夜市。
今晚月色不错,夜市的人很多。
而且摆摊的各种小贩也很多。
不过还真别说,吃的东西挺少的。
在古代,小吃本就不多,一般人卖的,都是主食,包子馒头面条之类的。
这些东西在夜市并不太吃香。
乔婉很聪明,她紧跟叶伦,见他张望四周,忍不住问:“官人,你是打算在这里做生意?”
叶伦微微颔首:“恩。”
虽说古时候大家会的不多,但是做生意的眼光还是很毒辣的。
叶伦觉得上好的位置,都被人给占领了。
但还好夜市很大,空余下来的位置也很多。
仔细观察了一番夜市的的人,除了小孩子之外,大部分来夜市玩耍的,家境都不错。
不说什么随便消费几两银子,但几十个铜钱还是不在话下的。
当夫妻两恩恩爱爱的回到家中,乔娥看他们的眼神有点失落,又有点羡慕。
“回来了。”她装出一副不在意的样子。
现在叶伦一门心思搞生意,所以他主要精力放在生意上。
为了让自己的手艺稳定,他每天都会弄几块豆腐练手。
今晚自然也一样。
但今晚跟之前比,却又有点不太一样。
叶伦已经做好了充分的准备,无论是酱料还是柴火,都有所改变。
三人围在灶旁,一起看着豆腐。
现在的设备,都是更新过的,绝对是目前最好的。
铁板换了一块更薄的,火盆也换成了叶伦自己做的灶。
听着铁板上发出的声音,乔婉眼里流出温柔:“这木炭,好像真的很好用,烧起来烟很少,而且火也更旺了。”
“那是自然。”叶伦有点得意。
等到豆腐出锅,叶伦撒上最新的酱料,闻着香味,乔娥都馋哭了。
乔婉边吃边夸,至于乔娥,话都说不出来,只是一个劲的点头。
叶伦自己也尝了一下,味道确实比之前好一些,少了柴火味跟烟熏味,主要是酱料有所改进,吃到嘴里更香。
“官人,那你打算怎么卖?”乔婉看他的眼神,充满了浓浓的爱意。
叶伦早就想好了:“我算过了,我们做整块豆腐的本钱在四个铜板,所以一整块豆腐,我们得卖十个铜板才行。”
听起来有点贵,毕竟一整块豆腐才卖两个铜钱。
但是做生意嘛,总得有利润。
再说了,自己是独家,而且逛夜市的人,有钱。
“有点贵吧。”乔娥直言不讳。
叶伦瞪了她一眼:“你闭嘴。”
乔婉掩嘴一笑:“官人,你打算怎么分呢?”
她指着碗里豆腐块的大小:“这般切,可以分为十几块。”
但叶伦摇头:“不行,太大了不容易熟,也不好入味。”他眼珠一转:“有了,我们可以买一送一。”
买一送一,这绝对是大噱头。
要知道,就算是现代社会,买一送一刚出现的时候,无数人被坑过,所以古代人肯定更吃这一套。
叶伦精心的把一整块豆腐切成了二十块。
等豆腐熟了之后,他自己尝了尝,味道似乎更好了。
豆腐比之前薄了一些,熟的更快,也更入味。
乔婉赞不绝口。
这么一来,万事俱备了,明日便可上街摆摊。
这天夜里,叶伦兴奋的睡不着,他一而再再而三的确定摆摊需要的东西。
只差竹签了,不过这不打紧,明日可以去木匠那里拿。
这第一天做生意,不太清楚行情,他在考虑需要拿多少豆腐。
第二天一早,叶伦吩咐乔娥去跟婆婆订货,让他们下午做一板豆腐,叶伦全都要了。
下午,三人草草吃过晚饭,然后推车去夜市。
听闻他们准备卖豆腐,不少人指指点点。
城内卖豆腐的老字号也过来了,不等他们停下,就趾高气昂的说:“我说你一个臭书生,不好好读书考取功名,来卖豆腐,跟我抢生意,你行吗?”
一路上,他骂骂咧咧。
叶伦不以为意。
乔婉不停解释,说自己卖的豆腐,跟他们不一样,但老板认为,卖豆腐就是抢他生意。
到了夜市,叶伦来到中意的地点,然后开始摆摊。
看着歪歪扭扭的“铁板豆腐”四个字,大家很好奇,这是什么东西。
见围着这么多人,叶伦不禁嘿嘿一笑,开始吆喝起来:“铁板豆腐拉,走过路过,千万不要错过……开业大酬宾,买一送一,一个铜板一份……”
当豆腐熟了之后,,香气四溢,周围的孩子狂咽口水。
之前骂了叶伦一路的豆腐店老板,忍不住买了一份,尝了尝,不断点头:“不错不错。”
只要叶伦不跟他抢生意,一切好说。