第36章 以厂为家
时光匆匆,很快一个多月的时间过去。等过了元旦后,各个单位也就迎来了各种的考核评比,各种的年终总结,各种的检查,各种的联谊会,报告会,各种的相互参观学习。然后大家坐下来吃好、喝好。
在这种大环境下,傻柱他们机关食堂后面那些,已经空了好几个月的猪圈、牛羊棚,鸡鸭舍。在厂领导们的努力下,现在那是生机盎然,热闹非凡,一点儿没有饥荒年的样子。
除了那些猪圈、牛羊棚、鸡鸭舍,一改原先的空空如也,现在那是住满了小动物,恢复了一派欣欣向荣的景象。
傻柱他们食堂后厨的小包间和几个仓库,现在也是被整理了出来,每天欢迎八方来客,每天忙的要死。
这不,轧钢厂今天又迎来了上级布委的五个领导来厂里安全检查,以及慰问一线员工。
五个领导,加上他们带的秘书司机,和机关里的小干部,以及轧钢厂陪同他们的干部,那就是三十来个人,四桌酒席。
四桌酒席,现在的食堂主厨、后厨班长赵斌,他带着自己俩徒弟,负责做主桌的菜。
而傻柱这个二厨,则带着刘岚她们三个后厨帮工,负责做那三桌招待领导司机和秘书,布委机关小干部的菜品。
而这一有招待吧,傻柱也就有了干坏事的机会。这不,傻柱一进食堂的鸡鸭棚,就先各选了两只肥鸡、肥鸭扔他自己的空间里去。然后再一手拎六只鸡,一手拎六只鸭,回后厨让刘岚她们宰杀拔毛。
而在刘岚她们处理这些鸡鸭的时候,傻柱自己则去弄别的菜品。
“刘岚,刘岚,快拿饭盒来,快拿饭盒来!”
等刘岚她们将鸡鸭处理好,傻柱或炒或炖,将那些鸡鸭弄熟后,就呼唤刘岚拿饭盒过来。
都是老同志了,刘岚自然知道傻柱让她拿饭盒干嘛。因此一听傻柱让拿饭盒,刘岚一句多话不问,马上就笑着去拿饭盒,到傻柱灶台那边。
而一把饭盒放在灶台上吧!刘岚就一边拿筷子去夹锅里的鸡爪、鸡脖,一边跟傻柱说道:“傻柱,我看今儿这人不多,除了鸡爪鸭掌,鸡脖鸭脖,鸡屁股这些个边角料,咱们可以拿些肉。”
看到今天来的客人不多,但级别很高,招待标准很高,会上很多的肉。因此刘岚就想跟那些人,有福同享。
而听刘岚现在就想跟那些人分肉,傻柱就压低了声音,跟刘岚说道:“别急,刘岚你别急!刘岚你干到现在,难道还不明白这里面的道道吗?”
“就咱伺候的那些主,机关小干部和领导秘书,他们都还想要进步。所以他们会注意影响,不会在外单位里为口吃的,就给自己领导丢人。但那些个司机没脸没皮的,就跟叫花子一样,他们跟着领导下到哪个单位,都会在吃饱喝足之后,再要一、两个饭盒肉带回家去。”
“刘岚你等着吧,等那些个司机们快吃饱了的时候,他们一定会喊肉菜不够,让咱们厂的招待人员去吩咐后厨加肉菜。然后再等咱们把新做的肉菜端上去后,他们就拿出饭盒来分。”
“所以刘岚,咱们现在端上去的肉菜,要是不够他们吃,那就是咱没理。而等下他们吃饱喝足后,让咱们炒给他们带回家的肉菜,他们若还敢嫌少,那就是他们贪心不足,给他们的主子丢人了。刘岚,明白我的意思吗?”
明白!傻柱都把话说的那么明白了,刘岚当然明白。
这道理说白了就是,没让人家客人吃饱,那是主家的错。而客人在吃饱喝足之后,还要拿主人家的菜,并嫌菜少,那就是客人太过分,太没人品了。
因此现在这些端给那些个客人们吃的菜,后厨只能扣下些鸡爪鸭掌,鸡脖鸭脖这类边角料。而等到炒那些个,给没脸没皮司机带回家的菜时,就可以扣下些肉了。
道理很明白,因此一听完傻柱的安排,刘岚那是嬉笑颜开,并凑到傻柱耳边,小声得寸进尺道:“傻柱,这鸡鸭舍里现在关了上千只的鸡鸭,每天这一场场招待下来,外加咱厂某些领导往他们自己家拿的,这损耗数字怎么统计啊?所以傻柱,你看咱们是不是也靠山吃山、靠水吃水啊?”
大家都不傻,都以厂为家,都把厂里的东西当自己的东西。所以这公家的厂子,从来就是人人都向往,但从来都不会有效益可言。
明白这个,所以傻柱他自己拿的时候,那是毫无有贼的感觉,同时他也不会阻止刘岚她们去拿。只让刘岚她们,别一次一人一整只鸡鸭,而应该剁碎了一人一块藏棉衣里带出去,别让人看出来。
就这样,你有、我有、大家有,刘岚她们这三个给傻柱打下手的老娘们,在占到便宜后那个个都是喜笑颜开,完全配合傻柱的工作,并说傻柱是好人。
被发了张好人卡,然后在招待餐散场后,傻柱就又以放弃分那些桌上的“剩”为交换,把这次招待餐提前从锅里拣出来的那些鸡爪鸭掌,全部换了过来。
这些个鸡爪鸭掌,在后世卖的价,是鸡腿、鸭腿的两、三倍。但在新千年以前,它们只是些不值钱的边角料。
因此傻柱说只要刘岚她们把这次的鸡爪、鸭掌全给他,那他就不去分桌上的那些“剩”后,刘岚她们几个老娘们,那是立马答应。
就这样,刘岚她们去分桌上的“剩”,傻柱则提溜着一饭盒的鸡爪、鸭掌,下班回家了。
走出轧钢厂,经过老贾家那个窝棚时,傻柱就又一次从老贾家的窝棚里,闻到了炖肉的香味。
而以老贾家现在的收入水平,以及他家欠街道和轧钢厂的钱。照理说他家现在,能顿顿吃上窝头白菜,那就已经算是很好的了,怎么可能还会有实力买肉呢?
想到这里,傻柱认为这只有一种可能,那就是秦淮茹在外面又找到新凯子了。
心里不服着那些漂亮女人,明明个个心比煤黑,却在什么时候都有吃有喝,傻柱就回到了四合院里。